Beskrivelse av Ducat jordbærsort, plante- og stellinstruksjoner

Denne jordbærsorten ble raskt populær på grunn av sin utmerkede smak, tidlige modning, lave vedlikeholdsbehov, høye avling og gode transportabilitet. Det er enkelt å dyrke jordbærsorten Dukat så lenge riktig dyrkingspraksis følges, ettersom en av fordelene med hybriden er dens motstand mot vanlige sykdommer.

Utvalg og dyrkingsregioner for Ducat-jordbær

Denne jordbærsorten ble utviklet av oppdrettere ved landbruksinstituttet i Skierniewsze i Polen. Ducat ble skapt i 1975 ved å krysse to varianter: Koralova og Gorella.

Fordeler og ulemper med sorten

Som enhver annen avling har Ducat-jordbæren både positive og negative egenskaper. Fordeler med sorten:

• god vinterhardhet;
• motstand mot de vanligste sykdommene;
• lite krevende for jordsammensetningen;
• tolererer tørke godt;
• høyt utbytte, synker ikke betydelig selv med en reduksjon i gunstige værforhold;
• rask forplantning ved hjelp av værhår;
• høy transportabilitet på grunn av bærenes tetthet.

Ulempene inkluderer:

• dårlig motstand mot pulveraktig mugg, nematoder og svart råte;
• lider av edderkoppmidd-angrep.

Særpregede trekk og egenskaper

Jordbærsorten er klassifisert som mellomsesong.

Frukthøstingen skjer i andre halvdel av juni og varer til den første uken i juli.

Størrelse og utseende på busken

Dukat-jordbærbusker er ikke høye, men de er robuste, spredende og kraftige, med tykke stilker. Denne sorten kjennetegnes av rask utløpervekst, slik at planten formerer seg raskt. Den har tokjønnede, hvite blomster. Bladene er store, mørkegrønne og har taggete kanter. Den produktive livssyklusen til Dukat-jordbær er 3–4 år.

Blomstring og frukting

Fruktene er store, med en gjennomsnittsvekt på 45–50 gram, noe som gjør dem enkle å høste og bearbeide. Fruktene har en rik rød farge, er kjegleformede og har en butt spiss. Fruktkjøttet er rosarødt, ganske fast og mangler en hvit kjerne. Utbyttet er opptil 2 kilogram per busk.

Smaksegenskaper og anvendelsesområde for bær

Bærene kjennetegnes av en søt, rik smak, noen ganger med en lett syrlighet. Fruktene er velduftende, minner om jordbær, og faste. De spises ferske, som dessert, og brukes også til bearbeiding. De brukes til å lage syltetøy, konserver, fruktdrikker og puréer.

Når de er frosne, beholder bærene sin verdifulle kjemiske sammensetning og smak. Ved hjelp av en elektrisk dehydrator kan du lage kandisert frukt eller jordbærbiter. De er en fantastisk og sunn erstatning for godteri.

Mottakelighet for sykdommer og skadedyr

Avlingen er preget av økt immunitet mot gråmugg og visse smittsomme sykdommer forårsaket av for høy luftfuktighet. Derfor dyrkes jordbær med hell i regioner med kaldt klima.

Svart råte

Når en plante blir infisert med denne sykdommen, mister frukten sin søthet, fruktkjøttet blir vannaktig, deretter mørkner det, og råte begynner. Busken kan ikke kureres. For å forhindre infeksjon og død av alle buskene, må den syke planten fjernes.

Pulveraktig mugg

I den innledende fasen manifesterer sykdommen seg som nettlignende formasjoner på undersiden av bladbladet. Over tid oppstår det tette, runde flekker på oversiden av bladbladene, med et luftig utseende og slimete konsistens. Mugg har en negativ innvirkning på hele planten: fruktknopper råtner eller blir deformerte. Hvis det ikke iverksettes tiltak for å eliminere sykdommen, vil jordbærplantene dø.

Det anbefales å løsne jorden rundt buskene, fjerne skadede blader og behandle buskene med kolloidalt svovel. Den anbefalte løsningen er 50 gram per 10 liter væske. Når du bruker soda, tilbered en lignende løsning.

Nematode

Når denne sykdommen oppstår, begynner buskens blader å deformeres og bli mørkere. Brunrøde flekker dannes gradvis på dem. For å eliminere problemet anbefales det å behandle buskene med varmt vann. Vanntemperaturen bør ikke overstige 45 grader Celsius. Gjenta prosedyren om nødvendig.

Frost- og tørkebestandighet

Avlingen tåler temperaturer ned til -8 grader, noe som gjør den til en frostbestandig art.

Tørkebestandig, det anbefales å vanne oftere i denne perioden, hver 2-3 dag.

Landingsregler

For å sikre at sunne busker vokser og gir de ønskede resultatene, anbefales det å følge riktig landbrukspraksis: velg et plantested og følg stellkravene.

Frister

Tidspunktet for jordbærplanting er avgjørende. Utviklingen av jordbærbusker og fruktsetting avhenger av dette. Viktig! Den optimale temperaturen for god tilpasning varierer fra 15 til 25 grader Celsius.

Høst

På sørlige breddegrader plantes avlingen om høsten. Anbefalt tid er fra tidlig september til den 20. To uker før planting, klargjør bedene.

Vår

Grunnregelen for planting av frøplanter er å gjøre det når det ikke er fare for frost. Avhengig av regionen varierer plantetiden fra andre halvdel av april til midten av mai. Plantebedene bør forberedes på forhånd, helst om høsten.

Velge et sted og forberede bed for jordbær

Plantens utvikling, avling og smak avhenger av det valgte plantestedet. Stedet bør være på flat mark. Skråninger og lavtliggende områder påvirker plantens helse negativt. I en skråning vil buskene bli stående ubeskyttet under frost, ettersom snøen smelter raskere der, og jordbærene blir uten naturlig dekke. Lavtliggende områder samler kjølig luft og fuktighet, noe som får bærene til å krympe og råtne.

Vindeksponering er også en viktig faktor. Den bør være moderat. Intens trekk øker risikoen for at soppsporer infiserer buskene, fryser i vintermånedene og skader plantene.

Prinsippene for vekstskifte er viktige. Det anbefales å plante jordbær etter løk, gulrøtter, belgfrukter eller persille. Unngå å plante dem ved siden av bringebær, nyper eller hagtorn. Erter, mais og bønner regnes som ideelle naboer.

Belysning fremmer intensiv plantevekst. Fruktene vil være store og søte.

Fem til seks måneder før planting, klargjør bedene. Fjern eventuelle gjenværende planterester og ugress. Grav jorden til en dybde på 25–30 centimeter, tilsett 75 gram superfosfat, 5 kilo kompost og 320 gram treaske per 1 m².²Jevne ut området med en rive.

Forberedelse av frøplanter

Før planting, bløtlegg frøplanterøttene i en biostimulerende løsning (Kornevin, 1 gram per liter væske) i 4–5 timer. Dette vil gjøre jordbærplantene mer motstandsdyktige mot frost og sykdom.

Stadier av planteprosessen

Planting av busker innebærer følgende trinn:

• lag hull 0,4 meter dype og 0,3 meter brede, dype hull vil ikke tillate planten å utvikle seg fullt;
• vanne hullet (om våren, hvis jorden er fuktig, er vanning ikke nødvendig);
• Plasser buskene i hullene slik at rhizomene rettes ut;
• dryss med jord, rothalsen skal være på samme nivå med jorden;
• komprimer jorden lett;
• vann: en liter væske for hvert hull;
• dekk bakken med halm eller tørt gress.

Ved planting er anbefalt avstand: mellom rader - 0,4 meter, mellom busker - 0,5 meter.

Hvordan ta vare på den slik at den blir stor i størrelse og søt på smak

For å oppnå ønskede resultater må jordbær stelles i henhold til anbefalinger og landbrukspraksis. Stellet begynner når snøen smelter og slutter med den første frosten. Viktige krav inkluderer rettidig vanning, ren jord og forebygging av sykdommer.

Vanningsmodus

Før blomstring vannes buskene hver 5.–7. dag, avhengig av jordens tørketid. Under bærenes modning skjer vanningen etter høsting. Vanningshyppigheten forblir konstant, avhengig av rotklumpens tørketid. Det anbefales å vanne med varmt vann, 0,5 liter per plante.

Hvilken gjødsel foretrekker sorten?

Det anbefales å gjødsle jordbær fire ganger med en flytende sammensetning under hver busk (0,5 liter):

• før blomstring: 30 gram kaliumnitrat, 30 gram nitrophoska;
• i blomstringsperioden: 200 gram fugleskitt;
• etter høsting: 60 gram urea;
• før overvintring: 550-600 gram gjødsel.

Standardene er gitt for 10 liter væske.

Ugress og løsning

Jorden rundt buskene må holdes ren, og ugress må fjernes med jevne mellomrom. Løsne jorden etter hver vanning for å forhindre skorpedannelse. Å løsne jorden beriker også røttene med oksygen.

Mulching av jordbær

Mulching er en viktig del av stell av jordbærbusker. Det reduserer arbeidskostnadene. Det beskyttende laget bidrar til å holde på fuktigheten, forhindrer ugressvekst og forebygger sykdom. Mulching bidrar også til å holde frukten ren og forhindrer råte.

Om våren legges et lag med mulch på når bærene dukker opp. Etter at jordbærene er høstet, fjernes mulchen. Den skiftes hver 2.–3. uke.

Torv, halm, sagflis og tørt gress brukes som råmaterialer. Høy og gress luftes opp, ristes, og frøene fjernes. Legg dem ut i solen for å tørke. Mulchlaget skal være 1,5 centimeter tykt. Agrofiber og film kan også brukes som mulch.

Gjennomføring av tiltak for å bekjempe skadedyr og sykdommer

Det vanligste skadedyret på dukatørbærplanten er edderkoppmidd. Skadedyret angriper de nederste bladene og spiser plantens saft. Over tid tørker bladene ut, dør tilbake, og planten svekkes.

En omfattende tilnærming brukes for bekjempelse: fjerning av skadede blader og følg vanningsreglene. Spraying med en såpe- og askeløsning (350 gram aske og 150 ml flytende såpe per 10 liter vann) anbefales.

En annen skadedyr for dukatjordbæret, jordbærmidd, er mindre vanlig. Sevjen fra bladene og stilkene, som er plantens primære næringskilde, skader fruktknoppene. Planten svekkes og slutter å bære frukt. For å bekjempe dette anbefales det å spraye buskene med et uttrekk av løkskall (500 gram og 100 gram såpe per 10 liter væske) eller bruke malathion (90 gram per 10 liter).

Ly i vinterperioden

Siden sorten har gjennomsnittlig frostbestandighet, anbefales det å sørge for ly, spesielt i områder med lite snøfall. Halm, sagflis og furunåler er alle egnet.

Metoder for forplantning av kultur

Det finnes to måter å dyrke avlingen på: ved hjelp av utløpere (et vanlig alternativ) og fra frø.

Men frømetoden er arbeidskrevende og brukes av oppdrettere for å få tak i nye varianter.

For å formere jordbær ved hjelp av utløpere trenger du:

• velg sunne morplanter som er 2-3 år gamle;
• de første 2–3 rankene fra moderbusken brukes;
• jorden mellom radene skal være fri for ugress og løsnet;
• plasser lagene mellom radene, dryss over jord, fjern resten;
• Om høsten vil stiklingen slå rot, skille den fra moderbusken og plante den i et permanent bed.

Anmeldelser fra gartnere og sommerboere

Sorten kan bedømmes ut fra anmeldelser fra gartnere.

Ekaterina, 36 år gammel.

«Jeg har plantet dukater i fire år nå. Før planting gjødsler jeg jorden med humus. Jeg tilsetter også sand i plantehullet. Jeg har ikke måttet hanskes med skadedyr eller sykdommer. Og avlingen er virkelig imponerende. Jeg får 1,5–1,7 kilo fra én busk.»

Ksenia, 42 år gammel.

«Jeg formerer Ducat ved hjelp av utløpere, noe som går veldig raskt. Buskene vokser kraftig. Jeg dekker buskene før vinteren for å hindre at plantasjen fryser. Denne sorten gir en rikelig avling. Bærene er store og deilige. Avlingen kan oppbevares i kjøleskapet i 4–5 dager.»

Ducat-sorten er et utmerket valg for gartnere. Dens lave vedlikeholdsbehov, sykdomsresistens og høye avkastning har gjort den populær.