Beskrivelse og egenskaper ved Rosara-potetsorten, planting og stell

Poteter er en av de mest konsumerte matvarene. Det finnes mange potetsorter, inkludert Rosara. De er vanlige ikke bare i Russland, men over hele verden. Når man velger en potetsort, legges det spesiell vekt på smaken, hvor lett den er å dyrke og stelle, samt holdbarheten og god lagringskvalitet.

Beskrivelse

Rosara er en av de eldste potetsortene, og er fortsatt populær i dag til tross for utviklingen av nye varianter. Rosara har beholdt sin ledende posisjon takket være en rekke egenskaper som er spesielt verdsatt av innbyggerne i Ural-regionene i landet vårt, hvor sorten fikk sin popularitet.

Denne sorten er et resultat av arbeidet til tyske foredlere. Den ble registrert i Russlands føderasjons statsregister i 1996. Den kan dyrkes i både sørlige og sentrale Russland, men er spesielt populær i de nordlige regionene, ettersom den regnes som en tidligmoden sort og gir en avling i løpet av den korte sommerperioden.

Kjennetegn på sorten

Rosara er en tidligmoden potetsort. Det tar gjennomsnittlig 70 dager fra spiring til full modenhet. Roten er ovalformet, med rødlig skall og gulaktig fruktkjøtt. Roten er stor. Rosara har et lavt stivelsesinnhold – omtrent 17 %.

Rosara er resistent mot mange sykdommer, inkludert:

• potetkreft;
• nematode;
• skorpe.

Når du velger en potetsort, er det ikke bare sykdomsresistens som er viktig; smaken er også viktig. Rosara-sorten kan skryte av dette. Røttene har en delikat og behagelig smak, samt høy næringsverdi.

Det blomstrer poteter med små lilla blomster eller rødlig i fargen med gule støvbærere. Buskene er mellomstore.

Rosara er også kjent for sitt høye utbytte. En kvadratmeter kan gi opptil 30 kg poteter. De som ønsker en rikelig avling bør absolutt prøve denne sorten. Det anbefales å kjøpe frø minst hvert fjerde år, ettersom poteter dyrket fra små knoller begynner å krympe over tid. Rosara dyrkes både til hjemmebruk og kommersielle formål.

Selv om høye avlinger, sykdomsresistens og enkel dyrking er viktig for de som dyrker avlingen, er andre egenskaper også av spesiell betydning for husmenn:

• store eller mellomstore rotgrønnsaker;
• tilstedeværelsen av små øyne;
• høye smaksegenskaper.

Alle de ovennevnte egenskapene er iboende for denne sorten. Potetene er lette å skrelle, faste og har utmerket smak, og blir møre og sprø når de er kokt.

Fordeler og ulemper

Rosara har mange ønskelige egenskaper. Blant fordelene er følgende:

• Høy avkastning.
• Stor størrelse på rotvekster.
• Tidlig modning gjør Rosara populær i nord, hvor somrene er korte.
• Sorten lagres godt og er enkel å transportere.
• Høye smaksegenskaper.
• Denne varianten er allsidig i matlaging. Den har en delikat smak og er sprø når den er kokt. Den er ideell til puréer, salater og supper. Den er imidlertid ikke like godt egnet til steking.
• Lett å ta vare på.
• Motstand mot en rekke sykdommer.
• Det er ikke nødvendig å bytte frømateriale hvert år.

Sorten har ikke mange ulemper. Ulempene er som følger:

• Buskene til denne sorten sprer seg. Dette kompliserer potetpleien, ettersom skuddene bøyer seg kraftig mot bakken, noe som gjør det ganske vanskelig å grave opp en bakke.
• Ikke egnet for steking.
• Lav immunitet mot sykdommer som senblight.

Rosara har ikke mange ulemper.

Spesifikasjoner for potetdyrking

Rosara er en tidligmoden potetsort. Denne egenskapen gjør den ekstremt populær blant innbyggere i de nordlige regionene, hvor somrene er korte. Rosara er imidlertid bare egnet for dyrking i to sommermåneder.

I utgangspunktet må du kjøpe frømateriale - dette vil tillate deg å bedre vurdere kvaliteten på potetene.

I godt vær vil potetene bare bruke to måneder på å modnes helt. Hvis du planter poteter i mai, kan du begynne å høste de deilige fruktene allerede i begynnelsen av august.

Rosara takler værforhold som:

• tørke;
• langvarig fravær av sol;
• kuldeperiode;
• farlige sykdommer.

Et særegent trekk ved denne sorten er dens upretensiøsitet i dyrking.

Valg av sted og forberedelse av jorda

Denne potetsorten trives best i godt opplyste områder. Det anbefales å gjødsle området på forhånd. Kompost, husdyrgjødsel, fosfor- og kaliumgjødsel kan brukes. Det er også lurt å bruke nitrogenrik gjødsel om våren.

Den ideelle jorden for planting av denne sorten er sandjord med god vanngjennomtrengelighet, hvor fuktighet ikke stagnerer.

Eksperter anbefaler å plante poteter i områder som tidligere har blitt dyrket med avlinger som gresskar, kål, mais eller belgfrukter. Poteter anbefales ikke i områder som tidligere har blitt dyrket med nattelivsvekster eller for eksempel solsikker.Du bør begynne å plante når jorden har varmet opp og faren for frost er over.

Forberedelse av frømateriale

Spiring av knoller er en nyttig prosedyre som kan forkorte vekstsesongen med 1–2 uker. Etter at vekstknoppene på knollene begynner å komme frem, anbefales det å dekke dem med fuktig sagflis. Påfør et 4 cm tykt lag med sagflis. Når knollene er tørre, anbefales det å spraye dem med en biostimulerende løsning. Egnede biostimulanter inkluderer "Mikon" eller "Epin".

Omtrent 2–3 uker før planting anbefales det å utsette potetknollene for sollys. Dette lar skallet utvikle en grønnaktig farge. Dette øker motstandskraften mot en rekke sykdommer betydelig og øker også avlingen.

Landing

Plantingen utføres i henhold til kravene. Rosara-sortens plantemønster er som følger:

• Før du planter poteter, bør jorden pløyes til en dybde på omtrent 30 cm.
• Det anbefales å tilsette kalium- og fosforgjødsel i plantehullene.
• Dybden på hullet avhenger av jordtypen. Hvis jorden er sandholdig, bør hullet være 9 cm dypt; hvis jorden er leirholdig, 7 cm.
• Avstanden mellom plantehullene bør være omtrent 35-40 cm.
• Potetene legges i hullet med spirene opp etter gjødsling.

Mange grønnsaksdyrkere anbefaler å bruke en blanding av eggeskall, treaske og løkskall som gjødsel.

Videre stell av planten

Rosara-poteter er enkle å dyrke og stelle, men det er viktig å følge riktig landbrukspraksis.

Vanning og gjødsling

Hvis været er varmt og tørt, er vanning av poteter et must. Vanningen må imidlertid gjøres riktig, da overflødig fuktighet kan føre til potetdød. Denne sorten krever kunstig vanning på grunn av sine store, spredte topper, så normen er 5 liter per plante.

Rosara krever ikke mye gjødsel; den gjødsles 2–3 ganger per sesong. Følgende gjødsel anbefales:

• sammensetninger som inneholder kalium og fosfor;
• tre aske;
• kompost.

Etter at de første skuddene dukker opp, anbefales det også å bruke hønsegjødsel og mineralgjødsel. Før blomstring er kalium- og fosforgjødsel, samt treaske, egnet. Disse gjødselene er også effektive når blomstringen og bladveksten er sterk.

Hilling

Det anbefales å utføre denne prosedyren to ganger i løpet av vekstsesongen. Det anbefales å samle potetene rett etter vanning eller regn. Første gang du samler potetene, bør du dekke hver plante med 12 cm jord, og andre gang bør du dekke den med 20 cm.

Mulching

Denne prosedyren er nødvendig etter at buskene har vokst 10 cm. Denne prosedyren bidrar til å fjerne ugress fra jorden og mette den med oksygen.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Colorado-potetbillen regnes som den største fienden til potetsorten Rosara. Den må bekjempes, da den har en skadelig effekt på avlingen. Anbefalte skadedyrbekjempelsesmetoder inkluderer:

• Biologiske produkter. De er effektive mot skadedyr og er ufarlige for planter. Disse inkluderer Fitoverm, Colorado og Bicol.
• Kjemikalier er også effektive mot skadedyr. Ved bruk av dem må imidlertid sikkerhetsforanstaltninger følges, inkludert bruk av verneklær.
• Håndsamling.

Folkemedisiner for å bekjempe Colorado-potetbillen anbefales også, for eksempel en bjørketrullløsning.

Høsting og lagring

Før oppbevaring av de oppgravde knollene må de lufttørkes. For å forhindre at skallet blir grønt, er det viktig å beskytte dem mot direkte sollys. Etter dette fjerner du de dårlige knollene og oppbevarer resten. Lagringstemperaturen bør være rundt 3 °C. Fuktigheten bør ikke overstige 85 %.

Det anbefales å plassere småstein, knust stein eller sand på bunnen av oppbevaringsområdet. Det er svært viktig å unngå eksponering for sollys.

For oppbevaring av poteter anbefales det å bruke enten trekasser eller nettingposer.

Anmeldelser fra gartnere

Natalia, 54: «Familien min er store potetelskere. I fjor bestemte vi oss for å kjøpe Rosara-varianten etter å ha hørt massevis av gode anmeldelser fra venner. Vi var strålende fornøyde med potetene. Vi høstet så mye at vi har nok til vinteren og litt igjen til våren. Knollene er store og glatte. Rosara potetpuré er deilig; familie og venner elsker den.»

Victor, 63: «Vi dyrker poteter hvert år. De siste tre årene har vi plantet sorten Rosara. Fra nå av kommer jeg bare til å plante denne sorten fordi den modnes tidlig, gir en stor avling og har en god smak. Den er perfekt til supper og salater fordi den er tett og ikke faller fra hverandre, og potetmos laget av den er en fast bestanddel på bordet vårt.»