Beskrivelse av Bryanochka-kirsebærsorten, plantings- og stellinstruksjoner

Søte kirsebær er en av de mest populære avlingene, men de er også kjent for sin kresne natur. Hovedutfordringen er å tilpasse planten til lave temperaturer, selv i tempererte klimaer. Kirsebærsorten Bryanochka ble utviklet av foredlere for å forbedre plantens vinterherdighet. Gartnere bemerker fordelene med denne sorten, inkludert dens evne til å tåle kraftig frost, god transportabilitet og utmerket smak.

Historien om utvalget

Kirsebærsorten Bryanochka ble utviklet relativt nylig – den ble lagt til det nasjonale registeret i 2009. Skaperne er oppdretterne M. V. Kanshina, L. I. Zueva og A. A. Astakhov.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Bryanochka er en allsidig kirsebærsort. Bærene egner seg like godt til hermetisering som til ferske bær. De brukes også til å lage søte syltetøy til vinteren. Bærene kan fryses raskt, hvoretter de kan spises ferske hele vinteren uten å miste smaken. Bærene er saftige og søte.

Bryanochka-sorten er en lite krevende plante sammenlignet med andre varianter. Temperatur- og klimakravene er lavere enn for andre varianter.

Høyden på et modent tre

Dette er et mellomstort fruktbærende tre. Selv når det er modent, overstiger det ikke 4 meter i høyden. Det begynner å bære frukt for fullt i det fjerde eller femte året, avhengig av kvaliteten på stell og klima.

Dette er en sentmodnende sort, med modning som begynner først i august. Treets krone er oval og ikke for tett, med moderat spredende grener. Takket være de få bladene på grenene får bærene tilstrekkelig sollys under modningen.

Denne sorten kjennetegnes av store, ovale blader, lett spisse og taggete. Bladene har en rik grønn farge.

Blomstrings- og modningsperiode

Om våren produserer treet en overflod av blomster. Hver blomsterstand har tre stilker. Blomstene er snøhvite og består av fem kronblader som er løst adskilt fra hverandre. Støvknapper og støvbærere er plassert tett sammen. Fruktdannelsen er direkte avhengig av tilstedeværelsen av pollinatorer.

For å sikre at eggstokkene dannes på nærliggende trær samtidig, plantes de samme år.

Når bærene er modne, får de en rik rød farge. De veier mellom 4 og 7 gram, avhengig av hvor mye sollys kirsebærtreet får. Bærene er brede og hjerteformede, med en spiss topp og en flat base. Fruktkjøttet er søtt og fast. Stenen er liten og lett å skille fra fruktkjøttet.

Produktivitet

Hvis det ikke er frost om våren og forsommeren, og treet kan beskyttes mot sykdommer, kan opptil 40 kilo bær høstes fra et modent tre.

Landbrukseksperter anser fruktingen av denne sorten for å være gjennomsnittlig – opptil 90 til 300 centners oppnås per hektar.

Transportabilitet

Bryanochka-kirsebær har en fast konsistens og ensartet form, noe som bidrar til at de bevarer sitt salgbare utseende over lengre tid. Hvis du ikke plasserer mer enn 7 kilo kirsebær i en enkelt beholder, vil de ikke bli knust under transport.

Tørkebestandighet

Denne sorten regnes som tørkebestandig og liker ikke grunnvannsnivåer nær overflaten. Treet trenger imidlertid vanning under blomstring og modning. Det anbefales å gjøre dette opptil syv ganger per sesong.

Frostmotstand

Hovedfordelen med denne sorten er den økte frostmotstanden. Planten tåler temperaturer ned til -30 grader Celsius. Selv ved disse minimumstemperaturene mister treet mindre frukt enn andre varianter. Men hvis temperaturen synker til -3 grader Celsius under blomstringen, kan avlingen reduseres.

Bruksområder for bær

Bærene spises best ferske. Kirsebær brukes også til å lage syltetøy, gelé, kompott og marmelade. De er også vellykkede til å lage likører og tinkturer.

Pollinatorer

For å sikre rikelig frukting trenger treet passende varianter i nærheten. Derfor er det viktig å sørge for at passende pollinatorer er tilgjengelige før du planter frøplantene.

Tjutsjevka

Den er en god pollinator for Bryanochka. Tyutchevka har også en sen modningsperiode og et middels høyt tre. Sorten er vinterherdig.

Veda

En annen utmerket pollinator for Bryanochka-kirsebærsorten. Denne frostbestandige hybriden modnes sent.

Iput

Denne selvsterile, tidligmodne sorten tåler frost uten tap. Den er en god pollinator for Bryanochka.

Smaksegenskapene til frukt

Kirsebæret av denne sorten er fast, søtt og saftig. Det fikk en høy smaksscore på 4,7. Sukkerinnholdet er 12 prosent, og askorbinsyreinnholdet er 16 ml.

Fordeler og ulemper

Fordelene med denne sorten inkluderer:

• høy produktivitet;
• årlig frukting;
• frostmotstand;
• smakskvaliteter.

Ulempen er at sorten er selvsteril, så pollinatorer er nødvendige for frukting.

Hvordan plante

Å plante Bryanochka-kirsebærsorten er det samme som å plante andre trær av denne typen.

Anbefalte tidsrammer

Hvis du planlegger å plante frøplanter i et varmt klima, anbefales det å gjøre det om høsten slik at treet kan etablere seg før det kalde været setter inn. I regioner med kraftig frost anbefales det ikke å plante kirsebær om høsten, da kulden kan drepe frøplanten. I dette tilfellet er våren den beste tiden å plante.

Det anbefales å plante frøplanten før knoppene begynner å svulme.

Velge et sted

Planten plantes best på et flatt sted eller i en svak skråning med mye sollys. Det valgte stedet bør være fritt for grunnvann, da denne sorten ikke liker for mye fuktighet. Et sørvendt sted anbefales. En svak skråning med leirholdig jord er ideelt – dette vil la fuktighet trenge fritt inn og forhindre at den stagnerer på ett sted.

Sørøst

Det anbefales kun å plante et tre i sørøst hvis det ikke er trekk og området er godt opplyst. Hvis det valgte stedet inneholder gjenstander som vil skyggelegge for ungplanten, er det best å velge et annet plantested.

Sør

Det beste alternativet er å velge et plantested på sørsiden av tomten. Dette vil sikre at treet får tilstrekkelig lys og er beskyttet mot kalde vinder.

Sørvestlig

I dette tilfellet er det best å velge et solrikt, høytliggende sted. Det er viktig å sørge for at området er beskyttet mot trekk og kald vind.

Forberedelse av plantehullet

Det er vanlig å forberede plantehullet på forhånd. Denne prosedyren gjøres om høsten, selv om plantingen er planlagt til våren.

Hvis jorden er svært sur, tilsett kalk i hullet. Hvis planting er planlagt til høsten, forbered hullet 2–3 uker før planting. Lag et hull på 70 x 90 centimeter i størrelse.

Tilsett gjødsel i gravde hullet: fosfat, organisk gjødsel og kalium. Bruk av gjødsel oppfordres også. Tilsett gjødsel i jorden to uker før planting av unge planter.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Kjøp plantemateriale kun fra anerkjente butikker. Før du kjøper, må du nøye inspisere alle frøplantene og bare velge de sterkeste. Det er viktig å være oppmerksom på rotsystemet – det skal være sterkt, sunt og velutviklet. Det anbefales å se etter podemerker på stammen – dette vil indikere sorten.

Utvalgskriterier

Du bør være oppmerksom på følgende egenskaper ved frøplanten:

• antall grener;
• det kan bare være én leder; ellers kan treet knekke og dø i begynnelsen av fruktingen;
• Røttene skal være litt fuktige og ha et sunt utseende.

Under transport anbefales det å pakke treets røtter inn i en fuktig klut, og deretter pakke det inn i plast.

Forbereder landing

Det er best å velge en frøplante som ikke er eldre enn to år. Røttene bør være omtrent 25 centimeter lange.

Rett før planting bør treet dyppes i vann for å berike det med fuktighet. For å desinfisere planten kan du bruke en løsning av Fitosporin eller Kornevin.

Plasser frøplanten i det forberedte hullet, fordel røttene jevnt og dekk dem med jord. La det ikke være noen tomme mellomrom mellom røttene. Komprimer jorden godt rundt frøplanten. Grav en grøft rundt treet og fyll den med to bøtter med vann.

Krav til naboer

De beste naboene til Bryanochka-sorten inkluderer:

• andre varianter av kirsebær;
• kirsebærplomme;
• kirsebær;
• plommer.

Treet har en ganske sparsom krone, så det kan lages et blomsterbed under treet.

Det anbefales ikke å plante eple-, pære- eller ripstrær ved siden av kirsebærtrær. Dette er fordi kirsebærtrær har et sterkt rotsystem, som hindrer disse plantene i å utvikle seg.

Plantediagram

Det bør være minst 3 meter mellom plantene. Det anbefales å plante flere frøplanter samtidig – de vil blomstre samtidig og gi en god avling.

Pleiefunksjoner

Riktig stell av kirsebærtreet ditt vil bidra til å holde det sunt, og rettidig handling vil bidra til å sikre en god høst.

Vanning

Kirsebær liker ikke for mye fuktighet. De trenger bare rikelig vanning 4–5 ganger i løpet av sesongen. Det eneste unntaket er ved langvarig tørke, når hyppigere vanning er nødvendig.

Den første vanningen bør gjøres tidlig på våren før vekstsesongen begynner. Den andre – under blomstringen. Den tredje – når bærene dannes. Den fjerde – sent på høsten. Den siste vanningen er den viktigste.

Kirsebærtrær tolererer ikke overflødig fuktighet, så under langvarig regn bør bakken rundt treet dekkes til.

Bruk bunnvann, ikke kaldt, til vanning.

Toppdressing

Gjødsling bør gjøres samtidig med vanning. Kirsebærtrær trenger ikke ekstra gjødsling de første årene. Gjødsling kan begynne i det tredje eller fjerde året, ved å bruke følgende tidsplan:

• nitrogengjødsel – i vekstsesongen;
• organisk – i perioden med eggstokkdannelse;
• kompleks – senhøst.

Beskyttelse av frøplanter

Før den første vinteren bør frøplanten dekkes med papirposer eller bølgepapp. Materialet bør festes flere steder, men ikke for tett. Denne forholdsregelen vil ikke bare beskytte det unge treet mot frost, men også forhindre at harer napper på det. I de påfølgende årene er det ikke nødvendig å dekke til kirsebærtreet, da det er ganske frosthardt.

Ytterligere tiltak for å beskytte frøplanter mot sykdommer og skadedyr

For å forebygge tresykdommer bør alle steinfruktplanter i hagen behandles om våren med en løsning av Bordeaux-væske og kobbersulfat (1 %). Nesten alle typer skader som kan oppstå i denne kirsebærsorten kan forebygges med kobberholdige løsninger.

Høstgraving og løsning

Det er viktig å holde området rundt unge trær fritt for gjengroing. Regelmessig løsning av jorden rundt planten og graving i jorden om høsten er avgjørende.

Innsamling og destruksjon av nedfallen frukt

Nedfallsfrukt kan forårsake diverse sykdommer. Derfor er det viktig å samle nedfallsfrukt i tide hvert år. Blader og berørte skudd bør også fjernes. Alle disse bør fjernes fra området og ødelegges.

Delikat beskjæring

Beskjæring bør gjøres svært forsiktig, og skuddene må bare fjernes når det er nødvendig. Det er viktig å ikke skade treet. Etter beskjæring, behandle kuttene med hagetjom.

Ødeleggelse av undervegetasjon

Kirsebærtre er et av de trærne som produserer et stort antall rotskudd etter hvert som det vokser. Dessuten, jo eldre treet er, desto flere rotskudd vil det produsere. For å fjerne dem er det best å bruke en beskjæringssaks, og klippe rotskuddene i en høyde på opptil 30 centimeter fra bakken.

Regelmessig vanning

Kirsebærtrær trenger ikke hyppig vanning. Jorden bør bare vannes med fuktighetskrem et par ganger i året, i henhold til planen beskrevet ovenfor.

Toppdressing

Regelmessig gjødsling vil bidra til å øke treets avling og fremme sunn vekst. Imidlertid anbefales det heller ikke å gjødsle ubetenksomt – det bør være rettidig og næringsrikt.

Forebyggende behandling

For å sikre at en plante vokser seg sterk og sunn, er forebyggende behandling viktig. Dette inkluderer vårsprøyting, behandling av trestammer og ulike typer beskjæring.

Trimming

På ulike stadier av et tres vekst krever det ulike typer beskjæring. Dette kan være formativt, sanitært eller foryngende.

Formativ

Denne typen beskjæring bør utføres hver vår, med start i treets første vekstår. Hvert år bør et nytt kronelag dannes, slik at bare de sterkeste skuddene blir igjen. Alle andre grener bør beskjæres.

Sanitær

Prosedyren innebærer å fjerne skadede, døde eller frostskadede grener. Beskjæring utføres om høsten for å hjelpe treet med å overleve vinterfrosten.

Foryngende

Hvis et tre ikke har blitt beskjært på flere år, kan kronen bli for tett, noe som uunngåelig vil påvirke avlingen.

Foryngende beskjæring er viktig for å forlenge treets levetid og øke fruktsettingen.

Forberedelser til vinteren

Vinteren er tiden da treet trenger å hvile og lade opp til den nye fruktsesongen. Selv om Bryanochka regnes som en frosthardfør sort, må den isoleres før det kalde været setter inn. Furunåler eller jute kan brukes til dette formålet.

Hvis ville dyr oppholder seg i området, bør trestammen dekkes med kryssfiner eller hardboardplater. Dette er for å beskytte barken mot skader. Før frosten setter inn bør treet vannes, da fuktig jord ikke fryser like raskt.

Sykdommer og skadedyr

Som alle frukttrær er Bryanochka-kirsebærsorten utsatt for sykdommer og skadedyr. For å forhindre plantens død er kontrolltiltak nødvendige.

Hul flekk

Denne sykdommen forårsaker brune flekker på bladene, etterfulgt av hull. Sprekker kan oppstå på grenene, med tyggegummi som lekker fra dem.

For å kurere sykdommen, bør alle berørte skudd umiddelbart fjernes og brennes. Jorden rundt stammen bør graves opp. Etterpå bør treet sprayes med kobbersulfat.

Grå råte

Sykdommen er også kjent som moniliose. I fuktig vær oppstår det brune flekker på bladene, som etter hvert blir dekket med en hinne.

Skuddene bør klippes tilbake 10 centimeter under det berørte området. For å gjenopprette treets helse, bruk et soppmiddel som Horus, Topsin eller Azozen.

Kokkomykose

Brune flekker dukker opp på oversiden av bladene. Over tid former de seg til én stor flekk, og selve bladet begynner å tørke ut. Om sommeren kan treet bli bart.

Alle falne blader bør fjernes fra området og brennes. Etter 10 dager bør kirsebærtreet sprayes med soppdrepende midler, Bordeaux-væske eller kobbersulfat.

Kirsebærflue

En liten flue med stripete vinger legger larvene sine i grønne bær. Etter å ha spist fruktkjøttet forvandles de til fluer.

Produkter som Fitoverm og Healthy Garden er egnet for skadedyrbekjempelse. Sprøyting bør gjøres i blomstringsperioden, før kronbladene begynner å falle av.

Kirsebærsagflue

Billen legger egg på bladene og forsegler dem. Larvene spiser bladene fullstendig, går ned til bakken og graver seg ned i dem.

For å forebygge, grav opp jorden rundt stammen om våren og høsten. Behandlinger som Karate, Karbofos og Aktara har også vist seg effektive.

Snubben

En rødgrønn bille med snabel. Den ødelegger eggstokker og bær ved å lage hull i dem. Den foretrekker å overvintre i jorden under planten.

Hvert år om høsten bør du grave opp jorden, du kan lage fangstbelter, bruke insektmidler.

Svart bladlus

Det er et stort antall maur på treet, bladene er krøllete, og små svarte insekter kan finnes rundt omkring.

Du kan bekjempe skadedyret ved hjelp av preparater som Fitoverm, Iskra og Intavir.

Skorpe

På bladene og bærene kan man observere olivenbrune fløyelsaktige flekker, rikelig dekket med soppsporer.

For å forhindre dette, bør alle falne blader og bær fjernes og kastes raskt, og jorden rundt trestammene bør graves opp og løsnes.

Reproduksjon av kultur

For reproduksjon kirsebær kan dyrkes ved hjelp av podemetoden, samt å dyrke frø. Frøplanter dyrket fra frø beholder ikke alltid egenskapene til foreldresorten. Av denne grunn brukes de ofte som grunnstammer.

Høsting og lagring

Senmodne kirsebærsorter er egnet for lengre lagring. Dette krever et fast fruktkjøtt, som Bryanochka har. Det anbefales å plukke bærene om morgenen, da det er da frukten er mest fast.

Hvis kirsebær ikke skal konserveres, men for eksempel oppbevares i kjøleskapet, bør de bare plukkes med stilkene.

Ikke bland skadet frukt med hele frukter når du høster. Stilken som bæret sitter på indikerer at det er friskt, brune stilker indikerer at frukten ikke lenger er fersk.

Selv om alle reglene følges, bør ikke kirsebær lagres i mer enn en uke. Tørking, frysing eller hermetisering kan bidra til å forlenge holdbarheten.

Ved romtemperatur starter gjæringen inne i bærene, og de blir raskt dårlige. På dette stadiet kan de ikke lenger konserveres eller fryses.