Kjennetegn og beskrivelse av storfruktet kirsebærsort, pollinatorer og stell

Søte, store kirsebær er en favoritt sommergodbit. Bærene modnes i slutten av juni og er umiddelbart tilgjengelige for salg. Du kan dyrke denne sorten selv i din egen dacha. I motsetning til kirsebær er søte kirsebær mer varmekjære. De tåler de frostige vintrene i det sentrale Russland, men noen ganger, selv ved temperaturer så lave som -15 minusgrader, blir halvparten av blomsterknoppene skadet.

Historien om utvalget

Kirsebærsorten Krupnoplodnaya ble utviklet tilbake på 1960-tallet av de ukrainske oppdretterne Mikhail Oratovsky og Nikolai Turovtsev. Foredlingsarbeidet ble utført ved Melitopol Horticultural Experimental Station. Forskningen fokuserte på avlinger som var egnet for dyrking i det varme klimaet i Ukraina og det sentrale Russland.

Den nye sorten ble laget ved å krysse Napoleon White-kirsebæret med flere andre sorter, inkludert Valery Chkalov-, Elton- og Zhabule-kirsebærene. Resultatet ble et tre med store bær som modnes i slutten av juni. Kultivaren gjennomgikk omfattende testing. Krupnoplodnaya-kirsebæret ble offisielt lagt til sortsregisteret i 1983.

Beskrivelse og funksjoner

Krupnoplodnaya-kirsebærtreet blir opptil 4–5 meter høyt. Veksten bør kontrolleres gjennom forsiktig beskjæring. Dette kirsebærtreet vokser veldig raskt. Kronen er ikke veldig tett og har en sfærisk form. Selv uten formativ beskjæring kommer det få skjelettgrener frem. Hovedgrenene er sterke og tykke. Barken er brun og ru.

Bladene er store, avlange, med sikksakkkanter og har en rik grønnfarge. Blomstene er store, hvite, med fem kronblader. De er samlet i skjermformede blomsterstander på fem til seks. Kirsebærblomstene begynner å blomstre i mai, etter at trusselen om frost er over.

Fruktene er slående i størrelse. Hvert bær veier 10–14 gram, noen ganger når de 18 gram. Bærene er runde og mørkerøde. Når de skjæres, ligner de et hjerte. Skallet er fast, men tynt, lett å skrelle. Fruktkjøttet er bruskaktig, saftig, mørkt kirsebærfarget og har en søt og syrlig smak.

Kjernen er stor og løsner lett fra fruktkjøttet. Bærene har en vakker form som de beholder under langtidslagring og transport. Denne sorten er egnet for kommersiell dyrking.

Kjennetegn på sorten

Krupnoplodnaya-kirsebæret har en rekke positive egenskaper, noe som gjør det veldig enkelt å dyrke i ethvert hjem. Treet vil bære frukt regelmessig hvis det stelles riktig.

Tørkebestandighet

Takket være rotsystemets unike egenskaper kan treet lett overleve tørre perioder ved å trekke ut fuktighet fra de nedre jordlagene. For å sikre en stor bærhøst må imidlertid kirsebærtrær vannes under blomstring og fruktsetting, spesielt ved langvarig tørke.

Frostmotstand

Denne sorten anbefales for dyrking i varme klimaer; trær kan plantes i det sentrale Russland. Blomsterknopper fryser ikke ved vintertemperaturer på -10 til -20 grader Celsius. Hvis lufttemperaturen synker til -30 grader Celsius, kan treet fryse. I dette tilfellet vil halvparten av blomsterknoppene bli skadet. Risikoen for frostskader øker i syke trær som vokser i dårlig jord og trær som er utarmet av kraftig avling.

Produktivitet og frukting

Den første innhøstingen av søte bær kan høstes 3–4 år etter planting. Et ti år gammelt tre produserer 44–56 kilo kirsebær per sesong. Denne sorten er kjent for sin regelmessige fruktsetting. Treet bærer frukt på grenene og fjorårets vekst hvert år, uten avbrudd. Kirsebærtreet lever i omtrent 30 år.

Smaksegenskaper

Dette er en dessertvariant med utmerkede smaksegenskaper. Smakspoengsummen er 4,6 av 5. Bærene er søte og syrlige. Sukkerinnholdet er nesten 10 prosent. Kirsebær er rike på vitamin C og andre gunstige stoffer.

Sykdomsresistens

Sorten er motstandsdyktig mot råte og mange soppsykdommer. Kirsebær blir sjelden rammet av sykdommer hvis nedfalne blader fjernes fra trestammen om høsten, og forebyggende behandlinger utføres mot store sykdommer om våren, sammen med jordgjødsling.

Skorpe

Denne soppinfeksjonen, som påvirker blader og bær, kan føre til delvise avlingstap. Soppen er aktiv i varmt, fuktig vær og overvintrer i falne blader og fjorårets frukt som blir igjen på treet. Med rettidig gjødsling med superfosfat og fjerning av falne blader er risikoen for sykdom lav.

Moniliose

Dette er en soppsykdom som forårsaker fruktråte og grå muggsopp. Sorten er resistent mot moniliose. Riktig kirsebærpleie kan bidra til å redusere risikoen for soppinfeksjon.

Klusterosporiase

Dette er en soppsykdom som forårsaker hull i bladene. Sykdommen utvikler seg parallelt med gummosis, det vil si når treverket blir skadet. Storfruktet kirsebærtreet er relativt motstandsdyktig mot denne sykdommen.

Tannkjøttflyt

Gummiflyt oppstår når barken er mekanisk skadet. Gummi siver ut fra sprekker og sår. Trær som vokser i sur, våt eller tung, leirholdig jord er oftest påvirket.

Tannkjøttdannelse kan være forårsaket av solbrenthet eller kraftig frost. Under en kombinasjon av ulike ugunstige faktorer kan denne tilstanden oppstå på Krupnoplodnaya-kirsebærtreet.

Bruksområder for bær

Kirsebær kan spises ferske eller brukes til å lage kompotter, syltetøy, juice, viner og likører. Bærene brukes også i deilige desserter, bakverk og kremer. Søte kirsebær kan lages til kandisert frukt eller marmelade. Denne sorten er ikke egnet for frysing.

Pollinatorer

Krupnoplodaya-kirsebærtreet regnes som delvis selvfruktbart. For å sikre en god høst av bær, må flere pollinatortrær plantes i nærheten.

Frans

Dette kirsebærtreet blomstrer og bærer frukt samtidig som Krupnolodnaya-sorten. Bærene er imidlertid mye mindre. Et enkelt Francis-kirsebær veier bare 6 gram. Fargen er gulaktig-rosa, og smaken er litt søt. Den første høsten av bær kan høstes i det femte året. Ved temperaturer under -24 grader Celsius blir 50 prosent av blomsterknoppene skadet.

Overraskelse

Dette vinterherdige treet begynner å blomstre og bære frukt samtidig som Krupnoplodnaya-sorten. Bærene er små, veier 7 gram, og er mørk burgunderfargede. Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.

Svart Daibera

En veldig søt kirsebærsort med mellomstore, mørkerøde bær. Treet blomstrer og bærer frukt samtidig som Krupnoplodnaya-sorten. Den kjennetegnes av lav frostresistens. Denne sorten plantes best på sørlige breddegrader.

Bigarro Oratovsky

Til tross navnet er dette en innenlandsk sort som er godt egnet til dyrking i varme klimaer. Den kan tjene som pollinator for Krupnoplodnaya-sorten, siden den har samme blomstringsperiode. Bigarreau Oratovskys bær er små, mørkerøde og litt søte.

Valery Chkalov

Denne sorten ble avlet for dyrking på sørlige breddegrader. Selv i den sentrale sonen beholder den imidlertid halvparten av avlingen sin ved vedvarende frost. Bærene, som veier 8 gram, er mørke kirsebærfargede og har en søt smak.

Fordeler og ulemper

Fordeler med sorten:

• stor størrelse på bær;
• utmerkede smaksegenskaper;
• kommersielt utseende av bær;
• høy transportabilitet;
• stabilt utbytte.

Ulemper med kirsebær med store frukter:

• lav frostmotstand;
• tendens til å sprekke når den utsettes for overflødig fuktighet;
• behovet for pollinatorer.

Hvordan plante riktig

For planting kjøpes utvalgte frøplanter av forskjellige sorter og transplanteres umiddelbart til et permanent sted. Hullet til kirsebærtreet forberedes 1-2 måneder i forveien.

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Du kan plante Krupnoplodnaya-kirsebærtreet tidlig på våren, rett etter at snøen smelter, eller tidlig i oktober. Høstplanting er å foretrekke, da denne sesongen gir gunstige forhold for rotutvikling.

Treet bør plantes 20–35 dager før frosten kommer, slik at det får tid til å etablere seg på det nye stedet. Høstplanting er ikke egnet for nordlige regioner. Unge trær tåler ikke kulde og kan fryse om vinteren.

I varme klimaer kan treet plantes i midten av mars, rett etter at snøen smelter. For å sikre at spiren slår rot, må den vannes regelmessig de første ukene etter planting.

Krav til lokasjonen

Det er best å plante Krupnoplodnaya-kirsebærtreet på sørsiden av tomten, på et solrikt sted. Treet misliker skygge og overdrevent myrlendt jord. Det valgte plantestedet bør beskyttes mot kalde vinder.

Når du velger et passende sted for et kirsebærtre, bør du vurdere jordforholdene. Leirholdig eller sandholdig leirjord er ideell. Hvis jorden er for leirholdig og næringsfattig, kan du grave et større hull, forbedre den valgte jorden med torv, sand og humus, og deretter fylle igjen.

Krav til naboer

Det er best å plante flere forskjellige kirsebærsorter i nærheten av Krupnoplodnaya for å fungere som pollinatorer. Avstanden fra nabotreet bør være 3–5 meter.

Utvalg og forberedelse av plantemateriale

Før planting bør du kjøpe frøplanter som er 1–2 år gamle, ikke eldre. Det er best å kjøpe plantemateriale fra planteskoler eller hagesentre. En ung kultivar må ha et podet sted. En upodet frøplante kan være en villplante.

Et ungt tre kan ha et åpent eller lukket rotsystem. Hvis røttene er synlige, kan de nøye inspiseres for råte og deretter legges i en næringsløsning med Kornevin eller slam i flere timer.

Det er umulig å sjekke rotsystemet til frøplanter som dyrkes i potter. Du kan imidlertid inspisere grenene og stammen til slike trær. Grenene skal være faste, og knoppene skal være fuktige. Barken skal være glatt og uskadet.

Plantediagram

For å plante kirsebær med store frukter, grav et hull som er 70x70 centimeter dypt. Legg litt pukk i bunnen for drenering. Den gravde jorden blandes deretter med en bøtte med godt råtten kompost, torv, sand, kaliumsulfat og superfosfat (100 gram hver), dolomittmel og treaske (300 gram).

Hell to tredjedeler av den forberedte jordblandingen i hullet. Du kan sette inn en støttepinne. Plasser frøplanten oppå, spre røttene og dekk med jord, slik at det er 5 centimeter under rotkragen. Podeplanten skal forbli over jordoverflaten. Trykk jorden rundt treet fast. Hell deretter to bøtter med vann under roten. Du kan dekke området rundt treet med torv eller sagflis.

Ettervern

Krupnoplodnaya-kirsebærtreet krever minimal stell. De viktigste tingene er å holde treets stammeområde rent, gjødsle regelmessig, beskjære grener som tetter kronen og utføre forebyggende behandlinger for å beskytte mot sykdommer og skadedyr.

Vanning

Kirsebærtrær har vanligvis grunne røtter, og bare noen få når en dybde på 1,5–2 meter, hvor det kan være vannreserver. Umiddelbart etter planting vannes unge trær hver tredje dag. En bøtte med vann helles under røttene. Voksne trær vannes kun i tørkeperioder.

Kirsebærtrær trenger fuktig jord under blomstring og fruktsetting. I løpet av denne perioden, vann treet ukentlig, og påfør 2–5 bøtter med vann ved røttene.

Når bærene begynner å modnes, reduseres vanningen. For mye vanning av jorden kan føre til at frukten sprekker. Om høsten, før det blir kaldt vær, er det viktig med fuktighetsgivende vanning.

Sanitær beskjæring

Svake og syke grener kan beskjæres tidlig på våren, før bladene kommer ut, eller sent på høsten, etter at bladene har falt. Fjern alle gjenværende blader og frukt under sanitærbeskjæring, da de kan inneholde sporer av sopp som er skadelig for kirsebærtrær. Fjern beskjærte grener fra treets område, og rens ut eventuelle dype sår, behandle dem med en kobbersulfatløsning, og forsegl dem deretter med hagetjock.

Gjødsel

I løpet av de første årene bør planten få tilstrekkelig med næring fra plantehullet. Et ungt tre kan gjødsles tidlig på våren med bare en svak urealøsning. I fruktperioden krever et modent tre mer intensiv gjødsling.

Om våren, før blomstring, tilsett 100 gram superfosfat og kaliumsulfat til trestammen. For å redusere surhetsgraden, tilsett litt treaske i jorden. Om sommeren kan bladverket sprayes med en svak løsning av urea og borsyre. Om høsten, rundt oktober, dekkes trestammen med humus, og om våren, rundt april, graves den ned i jorden.

Hvitkalking med lesket kalk

Trestammen hvitkalkes med lesket kalk tidlig på våren eller sent på høsten, før frosten setter inn. Denne behandlingen beskytter kirsebærtreet mot sykdommer, insekter, gnagere, samt solbrenthet og frostsprekker.

Forberedelser til vinteren

Treet isoleres sent på høsten, før frosten setter. Området rundt stammen dekkes med torv og humus, og stammen bindes med jute. Du kan pakke treet inn i takpapp og omgi det med grangrener. Dette vil beskytte barken mot gnagere. Om vinteren bør snø stadig legges til treet og komprimeres umiddelbart.

Kronedannelse

To år gamle frøplanter kjøpt fra et planteskole har allerede en formet krone. For hjemmedyrkede trær bør den sentrale stammen forkortes med en tredjedel i løpet av det første året. For den andre sesongen, la 3-4 skjelettgrener være igjen og beskjær resten. Alle grener bør også trimmes litt tilbake.

I det tredje året fjerner du bare grener og suckere som fortykker kronen, og lar grenspissene være intakte. I det fjerde året fjerner du overflødige skudd og grener som vokser under hovedstilkene. Beskjæring gjøres best tidlig på våren; dette vil forsinke blomstringen og forhindre at blomstene blir drept av påfølgende frost. Alle store kutt og sår bør forsegles med hagetjock.

Sykdommer og skadedyr

Kirsebærtrær som vokser i et tørt, varmt klima blir sjelden syke. Tross alt trives ikke sopp i høye temperaturer. Varmt vær vil imidlertid ikke beskytte plantene mot insektangrep.

I den sentrale delen av Russland, hvor sommernedbøren er mye, kan trær være utsatt for ulike typer råte. Rettidig forebyggende behandling kan forhindre disse sykdommene. Tidlig på våren dekkes stammen med Bordeaux-væske, og området rundt stammen vannes med en kobbersulfatløsning. Om sommeren kan bladverket behandles med soppdrepende midler og insektmidler.

Hul flekk

En sykdom som forårsaker flekker med en karmosinrød kant på bladene, etterfulgt av hull. Behandling med et soppdrepende middel (Trichodermin, Gliocladin) forhindrer flekkene. Urea-gjødsel, samt soppdrepende midler som Bordeaux-væske eller kobbersulfat, brukes for forebygging.

Tannkjøttflyt

Tyggegummi lekker når trebarken er skadet. Hvis det oppdages et sår, rens ut råten, behandle den med en kobbersulfatløsning og forsegl den med hagetjock.

Skorpe

En sykdom som forårsaker mørke flekker på frukt og blader. Skorp kan forebygges ved å sprøyte med soppdrepende midler (cuprozan, kobbersulfat).

Monilial brannskade

En sykdom som forårsaker at bladene ser solbrente ut. Spraying med en løsning av urea eller Horus-soppdrepende middel kan bidra til å forhindre sykdommen.

bladlus

Et insekt som spiser bladsaft og forårsaker gulfarging av bladverket. Sprøyting med insektmidler som Inta-Vir, Aktara og Insegar kan bidra til å bekjempe bladlus. Urea kan brukes som et forebyggende tiltak.

Snubben

Et insekt som skader kirsebærblomster, knopper og eggstokker. Insektmidler (Actellic) brukes til å bekjempe snutebillen.

Kirsebærflue

Et insekt som legger egg på bær. Fluelarvene lever av frukten. Spraying med insektmidler som Iskra, Karate, Alatar, Decis og Aktara forhindrer skadedyret.

Høsting og lagring

Innhøstingen skjer når bærene er modne, vanligvis i slutten av juni eller begynnelsen av juli. Ferske bær kan oppbevares i kjøleskapet i to uker. Det er best å bearbeide kirsebær for å lage syltetøy eller kompott til vinteren. Bær i sirup er det perfekte tilskuddet til enhver dessert.