Beskrivelse av kirsebærsorten Lyubimitsa Astakhova, planting og stell

Siden 1970 har russiske forskere spredt det varmekjære søtkirsebæret nordover. Gjennom årene har mer enn 30 varianter blitt utviklet, inkludert «Lyubimitsa Astakhova». Gartnere i det sentrale og sørlige Ural har verdsatt denne kultivaren for dens vinterherdighet, enkle stell og fruktsmak, som kan konkurrere med sørlige varianter i sukkerinnhold.

Historien om utvalget

M. V. Kanshina, doktor i landbruksvitenskap og leder for fruktdyrkingsavdelingen ved det allrussiske lupinforskningsinstituttet i Bryansk, utviklet en ny kirsebærsort, Lyubimitsa Astakhova, oppkalt etter mannen sin, som et resultat av vitenskapelige eksperimenter.

De best resistente variantene avlet i Leningrad og Voronezj ble brukt som biologisk materiale. Avlingen ble lagt til i det statlige registeret over avlsprestasjoner i 2011 etter sortstesting.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Evnen til å tåle ugunstige vekstforhold, sterk immunitet og enkle dyrkingsteknikker er kjennetegnene til Lyubimitsa Astakhova-kirsebæret. Denne listen over positive egenskaper kompletteres av frukten, som profesjonelle smakere ga 4,8 av 5.

De ovale, søte bærene veier 4–8 g og er røde, og blir mørk burgunder når de er modne. Frukten er dekket av et tynt, glatt og plettfritt skall. Fruktkjøttet er rødt, saftig og fast, med en stein som er lett å skille.

Høyden på et modent tre

Kirsebærtreet 'Lyubimitsa Astakhova' med grå, avskallende bark blir 3,5–4 m høyt. Kronen er middels tett, spredende, oval og består av nedre horisontale grener og øvre grener plassert i en spiss vinkel til stammen.

Bladene er eggformede, spisse i tuppen, kraftig rynkete og har sikksakkkanter. Bladbladene er grønne, litt lysere enn hos kirsebærtrær. Rotsystemet er robust og grunt.

Blomstrings- og modningsperiode

Kirsebærtreet Lyubimitsa Astakhovas blomsterstander består av tre hvite blomster som åpner seg i midten av mai. Denne sorten er ikke en tidlig fruktbærende kultivar – den første fruktingen skjer i det femte leveåret av planten. Bærene modnes innen midten av sommeren.

Produktivitet

Gartnere legger merke til den uregelmessige fruktingen til Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet. Et enkelt tre gir 10 kg bær, eller 70 centner per hektar.

Under gunstige vekstforhold og etter landbrukspraksis kan man oppnå opptil 20 kg per plante.

Transportabilitet

På grunn av fruktens tette masse tolererer Lyubimitsa Astakhova-kirsebæret langdistansetransport godt, samtidig som det opprettholder sin opprinnelige form og smak.

Tørkebestandighet

Avlingens gjennomsnittlige tørkemotstand betyr at fraværet av naturlig nedbør og kunstig vanning ikke vil påvirke treets utvikling og frukting på en måned.

Frostmotstand

Røttene, barken og til og med knoppene til Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet tåler temperaturer så lave som -32 °C uten tap, noe som gjør det egnet for dyrking i den ikke-svarte jordregionen og til og med utenfor Uralfjellene.

Bruksområder for bær

De kalorifattige fruktene fra Astakhovs favoritt er rike på vitaminer, mineraler og pektin. På grunn av sammensetningen viser bærene antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper når de spises ferske, noe som reduserer risikoen for karsykdommer.

Kirsebær tørkes og fryses. Etter koking brukes fruktene til å lage kompotter og syltetøy. De tilsettes fruktsalater og ostedesserter, juices og lages til likører. De lyse, vakre bærene brukes til å dekorere bakverk og kaker, og som fyll i paier og pannekaker.

Pollinatorer

Siden Lyubimitsa Astakhovii er selvsteril, anbefales det å plante to til tre trær av forskjellige varianter i et område som blomstrer samtidig. Pollinatorer hjelper planten med å bære frukt årlig.

Iput

Denne kirsebærsorten er svært frostbestandig (ned til -30 °C), og avlingen er gjennomsnittlig. Blomsterknopper åpner seg tidlig i mai. Den er delvis selvfruktbar. Iput-kirsebær — en av de første avlingene av Bryansk-utvalget, inkludert i statsregisteret over avlsprestasjoner (1993) og er en pollinator for mange kirsebærsorter.

Tjutsjevka

Denne høyavkastende og lettdyrkede sorten tåler temperatursvingninger, fra tining til frost, uten tap. Den blomstrer i andre halvdel av mai. Utbyttet til denne middels sene sorten er tre ganger større enn Lyubimitsa Astakhovas.

Raditsa

Denne sorten er vinterherdig, men opptil 50 % av blomstene mister seg på grunn av gjentatte frostperioder. Planten tåler ikke tørke eller overvannet jord. Blomstringen begynner i første halvdel av mai, og avlingen er 60 centner per hektar. De mellomstore, mørk burgunderfargede fruktene fikk 4,5 poeng av smakskomiteen.

Ovstuzhenka

Ovstuzhenka er en storfruktet, delvis selvbestøvende sort som blomstrer tidlig i mai. Sorten produserer rikelig med frukt årlig (opptil 30 kg per tre). Til tross for høy vinterherdighet er blomsterknoppene utsatt for sen vårfrost. Frukten har en høy smaksscore på 4,6 av 5. Bærene er store (4–7 g) og vinfargede. Det tette fruktkjøttet gjør dem enkle å transportere.

Rød ås

Denne sorten er høyavkastende (opptil 45 kg per tre), frosthardfør (ned til -30 °C) og krysspollinert. Blomstene blomstrer tidlig i mai.

Fruktsettingen begynner først etter det sjette året. Fruktene har en uvanlig gyllen farge med en rødme og tåler ikke transport på grunn av det myke, saftige fruktkjøttet.

Storfruktet

Denne søte kirsebæren med store frukter er en ukrainsk sort med massive, søte og syrlige frukter (opptil 12 g). Blomstene blomstrer de siste ti dagene av mai.

Denne varmekjære planten tåler vinterfrost ned til -25 °C og krever isolasjon. Det er en tidligbærende sort med høyt utbytte – den begynner å bære frukt tre år etter planting, og et enkelt tre gir opptil 55 kg bær.

Baby

Denne sorten er vinterherdig og har middels avling. Malysh blomstrer i midten av mai. De mellomstore, gule fruktene (3,5 g) modnes to måneder etter blomstring. Den første fruktingen skjer i det fjerde vekståret. Bærene har en smaksscore på 4,3.

Fordeler og ulemper

Fordelene med Lyubimitsa Astakhova-kirsebærsorten inkluderer følgende positive egenskaper:

• vinterherdighet ned til -30 °C;
• årlig gjennomsnittlig avkastning;
• bevaring av utseende og smak under transport til salgssteder og bearbeiding;
• høy forståelse for fruktens gastronomiske og estetiske egenskaper;
• høy grad av immunforsvar mot sykdommer og skadedyr.

Blant ulempene bemerker gartnere i den sentrale regionen:

• behovet for å plante 1-2 trær av andre varianter for pollinering;
• frysing av blomster under sen vårfrost.

De få ulempene med denne kultivaren, treets lite krevende natur og den høye smaken på frukten har gjort kirsebærsorten Lyubimitsa Astakhova til en kjærkommen gjest i hagene i den sentrale regionen.

Hvordan plante

Planting er en avgjørende fase i landbruksarbeidet, og bestemmer kirsebærtreets fremtidige utvikling. En grundig tilnærming, inkludert valg av sted, timing, forberedelse av jord og frøplanter, og overholdelse av planteplanen, er nøkkelen til vellykket vekst og frukting.

Anbefalte tidsrammer

Kirsebærsorten Lyubimitsa Astakhova plantes om våren før knoppbrudd. Det anbefales å plante så sent som mulig for å unngå gjentatt frost.

Om høsten, i regioner med korte somre og kalde, lange vintre, er det ikke mulig å plante, da avlingen ikke har tid til å slå rot.

Velge et sted

Søte kirsebærtrær vokser ikke i myrlendte områder og liker ikke kalde nordavinder. Astakhovs favorittkirsebærtre foretrekker jevnt opplyste områder som er skjermet for vinden av trær og bygninger.

Hvis grunnvannsnivået er høyere enn 1,5 meter, lages kunstige voller og treet plantes på dem. Treet vil bli sykt og trives ikke i sur, sandholdig eller tung leirjord.

Forberedelse av plantehullet

For å legge jorden til rette, forberedes et sylindrisk plantehull, en halv meter dypt og 80 cm i diameter, om høsten for Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet. Det nederste laget av jord spres over stedet eller fjernes.

Et 10 centimeter tykt dreneringslag lages i bunnen av hullet med pukk eller knust murstein. Jordsmonnet blandes med to bøtter med kompost, 2 kg treaske og en kopp superfosfat eller 0,5 kg benmel.

Nitrogengjødsel tilsettes ikke hullet; de stimulerer frøplantens vekst ved å forsinke rotperioden.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

En passende kirsebærtreplante oppfyller følgende krav:

• vaksinasjonsstedet er tydelig synlig;
• plantealder – 1–2 år;
• utviklet rotsystem uten vekst eller skade;
• en kraftig, jevn leder med 3-4 grener med levende knopper, men uten blomstrende blader;
• frøplantehøyde – 1–1,5 m.

Trær med gaffelformede stammer, flekker, sprekker, brannskader på barken, uttørkede, underutviklede røtter og deformerte grener blir avvist.

Før planting, for å sikre fuktighet og rask rotfeste, bløtlegger jeg røttene i vann med Kornevin tilsatt i 24 timer, og dypper dem deretter i en leirblanding.

Krav til naboer

På grunn av kirsebærtreets løse krone, som slipper gjennom diffust lys og nedbør, anbefales det å plante primulaer – tulipaner, påskeliljer og primulaer – under treet.

Hold avstand for å unngå overlappende kroner, og plant andre steinfrukter – kirsebær, plommer og aprikoser – i nærheten av treet. Rips og bringebær er dårlige naboer, ettersom røttene deres er på samme dybde som kirsebærenes. Planting i nærheten av eple-, rogn- og pæretrær er uforenlig.

Den riktige løsningen er å plante hyllebær ved siden av Astakhovs favoritt. Planten avviser insekter.

Plantediagram

Plantealgoritme for kirsebærtreet Lyubimitsa Astakhova:

• en haug bygges på bunnen av hullet;
• en støttepinne slås inn 30 cm fra midten av hullet;
• treet senkes til toppen av bakken, røttene rettes langs bakkene, noe som eliminerer knekk;
• fyll frøplanten med gjødslet jordblanding, rist den med jevne mellomrom for å forhindre hulrom;
• komprimer jorden;
• knyt kirsebærtreet til en stake;
• vann med 20 liter vann.

Under planting bør rotkragen være 3–5 cm over jordoverflaten, og knoppen som vokser fra podeplanten bør vende mot nord.

Pleiefunksjoner

Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet krever ingen spesiell pleie. Standard dyrkingspraksis inkluderer vanning, stell av grunnstammer, formativ og sanitær beskjæring, samt forebygging og kontroll av sykdommer og skadedyr.

Vanningsmodus

Et modent tre krever tre vanninger per sesong. Den første vanningen av Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet gjøres rett etter blomstring. Den andre gangen er under fruktmodning. Den siste vanningen er nødvendig for å øke treets vinterherdighet etter bladfall. Mens de to første vanningene innebærer å fukte jorden til en dybde på en halv meter (3-5 bøtter), krever ettervanning 7-8 bøtter med vann.

En førsteårsfrøplante vannes annenhver uke, og hver uke i varmt vær.

Toppdressing

Før starten av vekstsesongen, umiddelbart etter at snødekket smelter, vannes treet med en løsning av mullein gjennom et spor i stammesirkelen, eller 10 g urea tilsettes per 1 kvm.

I slutten av mai mates Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet med en blanding av 1 kopp urea, 2 kopper superfosfat og 0,5 kopper kaliumsulfat.

Etter høsting, påfør fosfor-kaliumgjødsel. I september, gjødsle kirsebærtrærne med 1 spiseskje superfosfat per kvadratmeter eller en løsning av mullein eller fugleskitt.

Kronedannelse

Den lagdelte, sparsomme metoden for å danne kronen til Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet øker knoppenes motstand mot gjentatte frost.

I planteåret beskjæres frøplanten til 60 cm, slik at minst fire knopper blir igjen. I det andre året velges tre sterke skudd, jevnt fordelt fra bakken og rettet i motsatte retninger, for å danne basen til det første laget.

Over den øverste grenen måler du en halv meter og ytterligere 4 knopper på lederen, forkorter toppen.

I det tredje året forkortes grenene i det første laget, slik at de passer til de svakeste og korteste. For det andre laget velges to grener som vokser i motsatte retninger. De beskjæres slik at de er 15 cm kortere enn stillasgrenene i det nedre laget. Lederen forkortes på samme måte som i det andre året.

I det fjerde året dannes det tredje og siste laget på samme måte som det andre. Grenene skal være 20–25 cm under lederen.

Hvis andreordens grener vokser lenger enn 70 cm, forkortes de til denne verdien.

Forberedelser til vinteren

Å forberede Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet for vinteren inkluderer følgende aktiviteter:

• grave opp jord i trestammer;
• rikelig vanning;
• hvitvasking av stammen og de nedre grenene med tilsetning av kobbersulfat;
• mulching av trestammesirkelen med et tykt lag med humus, torv, sagflis.

Ungtrær tåler frost dårligere enn modne trær, så de trenger isolasjon. Jorden under kirsebærtreet er dekket med grangrener og organisk mulch. Stammen på ungtræren er pakket inn i jute eller agrofiber. Du kan bygge en ramme av staker rundt kirsebærtreet og strekke dekkmaterialet over det som en kuppel. Dette beskytter hele ungtræren mot frost.

Sanitær beskjæring

Hvert år, før vekstsesongen begynner i mars eller rett etter bladfall, beskjæres Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet. Ødelagte, deformerte og grener som viser tegn på sykdom og skadedyr, fjernes.

De kvitter seg med fortykkende skudd som vokser i en spiss vinkel mot stammen, inne i kronen.

Om høsten beskjæres grenene fra inneværende år med en tredjedel.

Ugress og løsning

Etter hver vanning løsnes jorden, noe som akselererer tilførselen av vann, luft og mikronæringsstoffer til kirsebærtreets røtter. Et år etter planting graves det en grunn sirkel med en diameter på 1 meter rundt trestammen. Hvert påfølgende år, inntil treet er ferdig dannet, utvides sirkelen med 0,3 meter.

Ugress bør fjernes regelmessig, minst annenhver uke. Fjerning av ugress bevarer jordens fruktbarhet og bidrar til å forhindre sykdommer og skadedyr. Det anbefales å så kløver og sennep rundt trestammene, da de tiltrekker seg bier og hemmer ugressvekst.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Selv om den er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, kan Lyubimitsa Astakhova-kirsebærsorten bli infisert med kokkomykose og lide skade av kirsebærfluen hvis uriktig landbrukspraksis brukes.

Før knoppbrudd og etter blomstring behandles treet med kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.

Å vanne trestammesirkelen om høsten med en løsning av Actellik og sprøyte treet med Aktara og Karbofos vil beskytte avlingen mot insekter.

Reproduksjon

Poding er en vanlig metode for kirsebærformering. Vinterharde, lavtvoksende varianter av søtkirsebær, kirsebærplomme, plomme og surkirsebær velges som grunnstamme. 15 cm lange stiklinger tas om høsten. Om våren podes de på grunnstammen ved hjelp av kløftpoding, barkpoding eller knoppskyting.

En mindre produktiv, men fortsatt brukt av gartnere, metode for å formere Astakhovs favorittkirsebær er stiklinger.

For planting i drivhus tas 15 cm lange stiklinger tidlig på sommeren fra førsteklasses grener. De nederste bladene fjernes, og to blader blir igjen på toppen. Det resulterende materialet bløtlegges over natten i en Kornevin-løsning. Om morgenen plantes stiklingene i en jordblanding bestående av like deler hagejord, sand og humus, og stiklingene dyppes til en dybde på 3 cm. En avstand på 6 cm opprettholdes mellom plantene i og mellom radene.

Våren etter blir frøplanten omplantet til et hagebed for videre vekst. Et år senere plantes den i hagen.

Høsting og lagring

Lyubimitsa Astakhova-kirsebærtreet høstes tidlig eller midten av juli, avhengig av vekstregionen. For å gjøre høstingen enklere kan spesialutstyr kjøpes i butikken eller lages hjemme. Fiskegarn, blikkbokser, plastflasker med ståltrådskrok eller et bredt rør med en krok i enden slik at bærene kan passere gjennom, brukes ofte.

Høsteteknikken innebærer å fange frukten med en krok eller kanten av en innretning. Etter et kraftig rykk havner frukten i en beholder.

Kirsebær modnes ikke etter plukking, så de lagres til de er helt modne. De kan oppbevares i matsikre beholdere i kjøleskapet i opptil 5 dager, eller i romtemperatur i opptil 2 dager. For å forlenge holdbarheten kan kirsebær fryses eller tørkes i ovnen.