- Historien om Strifels utvalg
- Hva er karakteristisk for denne sorten?
- Ekstern beskrivelse
- Trestørrelse og rotsystemforgrening
- Blader, blomster, frukt
- Pollinatorvarianter
- Produktivitet og levetid for et tre
- Smaksegenskapene til epler og deres anvendelsesområde
- Årlig vekst
- Bærekraft
- Mot frost
- Immunitet mot sykdommer
- Nyansene ved å plante et epletre på en tomt
- Tidspunkt for planteoperasjoner
- Forberedelse av stedet og frøplantene
- Dannelse av plantehullet og planteteknologi
- Hvordan ta vare på avlingen
- Vanning og gjødsling
- Stell av trestammesirkelen
- Formativ beskjæring
- Forebyggende behandlinger
- Klargjøring av Strifel for vinteren
- Nyansene ved høsting
- Lagringsregler og varighet
Med riktig stell kan Streifling-epletreet gi en rikelig avling i flere generasjoner. Det krever liten innsats å dyrke det, og selv en nybegynnergartner kan lykkes med å dyrke det. Frukten til dette epletreet kan spises fersk eller konserveres.
Historien om Strifels utvalg
Denne varianten ble utviklet i Østersjøregionen. Den oppsto for så lenge siden (antagelig på 1600-tallet) at det ikke finnes data om dens opprinnelse.
Streifling-sorten har vært svært populær gjennom hele sin eksistens på grunn av sin evne til å produsere rikelig avling og utmerket smak.
Disse epletrærne dyrkes for tiden i SNG-landene og Europa. Denne sorten har flere navn: Autumn Striped, Starostino, Shtrifel og Livonian Grafensteil.
Hva er karakteristisk for denne sorten?
Streifling-epletreet har sine egne viktige egenskaper, takket være hvilke det har oppnådd stor popularitet blant gartnere.
Ekstern beskrivelse
Dette er høye trær med en tett, spredende krone som utvider seg mot toppen. Streifling-epletrær produserer en rekke skudd med tettvoksende blader.

Store grener strekker seg horisontalt fra stammen. Dette skaper inntrykk av en bred krone med litt hengende kanter. Store grener har glatt bark og litt hengende tupper. Unge skudd av Streifling-sorten har en tendens til å være lysere i fargen.
Trestørrelse og rotsystemforgrening
Streifling-epletrær er store trær som når en høyde på opptil 8 meter. Treet har et kraftig og velutviklet rotsystem, hvorav hoveddelen ikke er dypere enn 80 centimeter.
Blader, blomster, frukt
Bladene er pubescente, grønne over og grå under. Overflaten er lett rynkete, og kantene er taggete. Blomstene er koppformede og består av konkave, overlappende kronblader. Knoppene har et svakt rosa skjær.

Strefling-epler er store og veier 170–200 gram. Frukten er avlang og ligner en avkortet kjegle. Fargen på frukten varierer fra gulgrønn til gul-oransje eller brun. Skallet er glatt med et lett voksaktig belegg.
Streifling-epler har en rekke lyse flekker synlige under skallet. Fruktkjøttet er løst, gult, noen ganger kremet. Det er finkornet og saftig, og utstråler en særegen eplearoma.
Pollinatorvarianter
Streifling-sorten produserer ikke en avling uten pollinering; for å sikre dette er det nødvendig å plante Antonovka-, Slavyanka- eller Papirovka-epletrær på tomten.
Produktivitet og levetid for et tre
Streifling-epletreet produserer vanligvis frukt i sitt syvende år, men etter fem år kan et lite antall epler produseres på grenene. Etter hvert som planten vokser, øker avlingen gradvis år etter år.

Streifling-sorten regnes som produktiv. Et epletre på 25–30 år kan produsere 300 kilo epler per sesong. Å gi frukttreet riktig stell kan øke avlingen.
Smaksegenskapene til epler og deres anvendelsesområde
Streifling-varianten har en behagelig kombinasjon av søte og sure smaker. Dette skyldes den balanserte sammensetningen av aromatiske forbindelser, sukkerarter, syrer og pektiner. Ettersmaken avslører en lett krydret tone med et dominerende hint av sødme.
Hvis vi vurderer smaken av frukten på en fempunkts smaksskala, gir eksperter Streifling-sorten 4,5 poeng.
Fruktene er rike på næringsstoffer. De inkluderer:
- betydelig mengde vitamin C;
- organiske syrer;
- fiber;
- nyttige mineraler: mangan, magnesium, kalium, sink, natrium, en stor mengde jern.

Selv om Streifling-epler har en søt smak, er de kalorifattige – over 50 kcal per 100 gram. Derfor har denne sorten funnet bruk som diettmat.
Streifling er en bordvariant, men den er mye brukt til å lage syltetøy, juice, konserver og andre konserver.
Årlig vekst
Frukting skjer på tre- eller fireårige grener, så vel som på toårige skudd. Hvert år øker epletreets avling. Treet produserer betydelig vekst gjennom hver sesong.
Bærekraft
Streifling-epletreet kombinerer høy produktivitet og motstand mot ugunstige værforhold og sykdommer.

Mot frost
Planten tåler vinterforhold lett. I nordlige regioner hvor det er mulig med kraftig frost, anbefales det imidlertid å dekke trærne med organisk materiale.
Immunitet mot sykdommer
Streifling-epletreet er svært motstandsdyktig mot skorpedannelse. Men hvis det utvikler seg under forhold med for mye fuktighet, øker risikoen for å utvikle sykdommen.
Nyansene ved å plante et epletre på en tomt
Riktig planting av frøplanter vil bidra til å unngå vanskeligheter i fremtiden.

Tidspunkt for planteoperasjoner
Frøplanter kan plantes om høsten, senest en måned før vinterfrosten starter. Planting kan også gjøres om våren.
Forberedelse av stedet og frøplantene
Epletrær vokser godt i leirholdig jord. For tung leirjord, tilsett sand først. Hvis jorden inneholder en betydelig mengde sand, kan det være gunstig å blande den med torvmose.
Dannelse av plantehullet og planteteknologi
For planting må du forberede hull av passende størrelse. De bør være 60 centimeter dype og 80 centimeter lange og brede. Hullene graves et par uker før planting.

Tilsett en halv bøtte med organisk materiale i bunnen. Dette kan være kompost eller humus. Tilsett deretter jord, og sørg for at røttene ikke berører gjødselen.
Hvordan ta vare på avlingen
Dette epletreet vil gi en god avling med riktig stell. Nedenfor finner du de grunnleggende retningslinjene.
Vanning og gjødsling
Denne sorten ble utviklet under forhold med høy luftfuktighet. Derfor har den vanskeligheter med å tolerere tørre forhold. Utilstrekkelig fuktighet reduserer fruktkvaliteten og avlingen.
For god vekst er det nødvendig å følge anbefalt vannings- og gjødslingsregime nøye.
Det er nødvendig å sørge for at det øverste 80 centimeter store jordlaget er fuktig, siden det er her treets rotsystem befinner seg.

Vanningen stoppes en måned før frosten forventes å sette inn.
3-4 gjødsler er nødvendig per sesong.
- Det første gjøres før blomstringen begynner. Bland et halvt glass urea i en bøtte med vann.
- For det andre, løs opp flytende gjødsel i en bøtte med vann i forholdet ti til én. Alternativt kan du bruke gjødsel og vann i forholdet én til femten. Denne gjødselen påføres i juni.
- Når eplene modnes, brukes kalium-fosforforbindelser til gjødsling.
- Om høsten, gjødsle med superfosfat. Ett tre trenger 20 til 50 gram.
Stell av trestammesirkelen
Om sommeren, grav ned restene av lupin og sennep i jorden. De vil tjene som gjødsel for epletrærne frem til høsten. Før vintersesongen vil insektmiddelbehandling bidra til å eliminere skadedyrlarver.

Formativ beskjæring
Streifling-epletreet har en bred og tett krone. Derfor er formativ beskjæring viktig. Ved beskjæring om våren bør grentuppene trimmes. Dette vil stimulere kraftig vekst gjennom hele sesongen. Målet med høstbeskjæring er å fjerne gamle, syke eller skadede skudd. Dette vil ikke bare øke fruktproduksjonen, men også forynge treet og forlenge levetiden.
Forebyggende behandlinger
For denne sorten skjer den første ettervinterbehandlingen mot sykdommer og skadedyr i april, før knoppene åpner seg. Neste behandling utføres etter at treet er ferdig med å blomstre. En løsning av kobbersulfat eller Bordeaux-væske brukes til dette.
Som et resultat av tiltakene som er tatt, er epletrær pålitelig beskyttet mot pulveraktig mugg, samt skorpe og andre.
De farligste insektene for denne sorten er eplesagflue og nøttemøll. Insektmidler (Karbofos, Decis eller lignende) er effektive for å bekjempe disse skadedyrene.

Folkemedisiner kan brukes. Dette er akseptabelt hvis skaden på treet og frukten er liten. Sprøyting med infusjoner av tobakk, reinfann, malurt eller dill kan brukes.
For å avvise insekter kan du plante visse planter. Reinfann, ringblomster, hvitløk eller kamille er alle gode alternativer.
Klargjøring av Strifel for vinteren
I førvinterperioden bør nedfalne blader samles og brennes. Det anbefales å grave jorden grundig og spraye den med insektmidler. Dette vil drepe soppsporer og insektlarver. Streifling-epletreet tåler frost ned til -25 °C (-77 °F) uten ytterligere tiltak. Hvis vintrene i denne klimasonen er enda tøffere, bør treets røtter dekkes med grener eller tørre blader.
Nyansene ved høsting
Fruktene høstes tidlig i september. For å oppnå den fulle smaken anbefales det å la dem stå i ytterligere to uker. Fruktene faller praktisk talt ikke av, og blir liggende på grenene lenge. Men hvis du utsetter høstingen, vil kvaliteten på eplene reduseres.
Lagringsregler og varighet
Den ideelle holdbarheten er 90 dager. Etter det begynner epler gradvis å miste smaken og bli dårlige. De lagres ved lave temperaturer.











