Beskrivelse og planting av Dream-eplesorten, stell og forplantning

«...Så friskt og så duftende, så rosenrødt, som fylt med honning! Du kan se frøene rett gjennom...» Hva slags drømmeepletre kunne produsere så fantastiske epler?

Men! Tidlig på 1600-tallet skrev svensken Peter Petreius og tyskeren Adam Olearius blant annet om moskusepler. Førstnevnte: «Det finnes én fantastisk eplesort – gjennomsiktig, med et tynt skall, slik at du kan se frøene.» Sistnevnte: «Hvis du holder dette eplet opp mot solen, kan du se frøene inni.»

Historien om utvalget av drømme-epletreet

Det ser ut til at de snakket om den nå tapte sorten «naliv». Olearius bemerket at disse eplene, på grunn av deres ekstreme møre og saftige konsistens, ikke holder seg lenge. Og hvis vår hvite naliv og den europeiske papirovkaen er i slekt, kan man si at mechta-epletreet arvet det beste fra den gamle sorten. Fordi dette epletreet er et resultat av å kombinere egenskapene til papirovkaen og safran-pepinen, kjent siden 1907.

Epletrærne Papirovka og Bely Naliv er så forskjellige at selv I.V. Michurin tvilte på at de var samme sort. Mechta arvet sin ømhet, saftighet, tynne skall og korte holdbarhet fra dem. Den arvet også sin frostbestandighet og lave vedlikeholdskrav.

Eplesorten Mechta ble inkludert i statsregisteret i Republikken Hviterussland i 2005.

Fordeler og ulemper: er det verdt å plante det i hagen din?

Drømme-epletreet kalles en «drøm» fordi det har uforlignelig flere fordeler enn ulemper:

• Betydelig avling: opptil 150 kg med høyt nivå av landbruksteknologi.
• De første sommereplene siden begynnelsen av høsten.
• De første fruktene er i det andre eller tredje året på grunnstammene 62-396 og 5-25-3.
• Lave krav til landbruksteknologi.
• Utmerket smak og utseende på fruktene.
• Vinterherdig.
• Moderat motstandsdyktig mot skorpe.

De såkalte ulempene fortjener en egen diskusjon. For eksempel følgende ulemper:

• sprekker i epler på grunn av overflødig fuktighet eller krymping og fall på grunn av tørke;
• behovet for beskjæring (ellers vil fruktens utbytte og kvalitet avta på grunn av tett vekst).

Dette er en naturlig reaksjon fra planten på mangel på normal pleie.

Kort holdbarhet? Det gode med sesongens første epler er at de er de første: de spises raskt mens de fortsatt er ferske. Og da vil de variantene som har lengre holdbarhet være klare.

Beskrivelse av sorten og egenskapene til avlingen

Treets dimensjoner

Drømmen er et mellomstort epletre. Det blir i gjennomsnitt omtrent 2,5 meter høyt, og når maksimalt 4 meter. Stammen er pen og rett, med rødgrå bark som skygger til grønt på unge skudd.

Kronebredde

Kronen på drømmetreet er en avrundet, pyramideformet, forgrenet formasjon på omtrent en meter i diameter. Etter hvert som det vokser, mister det formen, og den tette veksten begynner å påvirke fruktstørrelsen og det totale utbyttet. Derfor er kronebeskjæring uunngåelig.

Høyde og rotsystem

Til tross for sin relativt lille størrelse, gir Mechta-epletreets rotsystem stabilitet og næring. I spesielt fruktbare år krever imidlertid denne sorten ekstra, solid støtte.

Lavtvoksende former for epletrær vokser på dvergrotstammer med et overfladisk rotsystem.

Fiberholdige, fine røtter absorberer mineralsalter oppløst i vann og frigjør omvendt avfallsprodukter i jorden. Dette sikrer treets livssyklus.

Rotsystemet til denne typen epletre er lite, men fruktbæringen er rikelig. Dette må tas i betraktning når man planlegger tilstrekkelig gjødsling.

Pollinatorer

Drømme-epletreet er ikke selvbestøvende. Derfor plantes pollinerende epletrær fra samme blomstringssesong i en avstand på opptil 40 meter. Foretrukne varianter inkluderer Cinnamon Striped, Melba og Borovinka.

Blomstrings- og høstmodningstider

Drømme-epletreet blomstrer i omtrent en halv måned i april eller mai. Mer presist avhenger dette av vekstregionen og klimaet. Innhøstingen begynner i slutten av juli eller begynnelsen av august. Modningen er noe forsinket, men dette påvirker ikke virksomheten: kvaliteten på frukten til dette epletreet er så god at de selger nesten umiddelbart.

Smaksprøve og anvendelsesområde for epler

Smakstestere gir Mechta-epletreet 4,5 stjerner. Gartnere bemerker en «behagelig søt og sur smak». Fargen på eplene fra denne sorten avhenger av om de dyrkes i full sol. Solbrune kan de til og med være røde, mens de i delvis skygge eller tettpakkete områder blir lysebeige eller rosaflankerte. Fruktkjøttet er hvitt med rosa flekker, litt løst og saftig.

Epler spises ferske. Oppbevar frukten på et kjølig sted i opptil seks uker. Fruktdesserter, salater og enkle og komplekse bakverk tilberedes også med dem.

Vintermarmelade inkluderer juice, ulike typer syltetøy, kompotter og tørkede fruktblandinger. Gründere organiserer produksjon og distribusjon av marshmallows, pastiller, syltetøy og andre typer hermetiske epleprodukter.

Fruktperiodisitet

Drømme-epletreet bærer frukt årlig. Avlingene reduseres noen ganger på grunn av tørke året før eller en ekstremt hard vinter. Kritisk dårlig jord kan også påvirke avlingen.

Vinterhardhet

Mechta-epletreet arvet sin sterke frostmotstand fra Papirovka. Dette betyr at det kan dyrkes med suksess og gi gode avlinger ikke bare i det sentrale Russland og Hviterussland, men også i de nordlige regionene nærmere Uralfjellene. Dette epletreet tolererer plutselige temperaturendringer uten problemer.

Sykdomsresistens

En av de viktigste egenskapene til Dream-epletreet er at det er nesten immun mot skorpedannelse. Sorten motstår også andre soppsykdommer godt. I noen områder er det plaget av fruktmidd og møll.

Varianter av grunnstammer

Grunnstammen som en sort podes på bestemmer egenskapene til det fremtidige treet. For å produsere et kompakt epletre med tidlig frukting og bevaring av sortsegenskapene, brukes vanligvis en klonal grunnstamme, det vil si en som er oppnådd vegetativt. Slike grunnstammer kan være dverg- eller halvdverg.

For privat hagearbeid og hagearbeid på små gårder er klonale grunnstammer det beste alternativet.

Dverg

Den dvergrødbladede grunnstammen 62-396 anbefales for Mechta-epletreet. Den ble utviklet av ansatte ved I.V. Michurin frukt- og grønnsaksinstitutt, og den roter godt og er frostbestandig: røttene tåler temperaturer så lave som -16 °C i en dybde på 0,2 m. Treet vokser til en høyde på 2,1–2,4 m. De første fruktene modnes i det andre eller tredje året etter planting. Det produserer ikke sugeskudd. En ulempe er vedens gjennomsnittlige styrke.

Støtte anbefales ved høy avlingsbelastning.

Halvdverg

Av de halvdvergstammene er den mellomstore 5-25-3 egnet for Mechta-epletreet. Den ble også foredlet av Michurin-instituttet. Treet forgrener seg ikke mye. Vinterherdigheten til de overjordiske delene og røttene er ganske god: med røtter erklært hardføre ned til -14 °C, overlever det faktisk harde vintre uten tap. Fruktsettingen begynner i det fjerde året.

Hvordan plante et epletre i åpen mark

Valg av plassering, forberedelse av hull

Plantestedet for drømmeepletreet bør være solrikt. Dette vil sikre at eplene er spesielt attraktive og søte snarere enn sure. Grunnvannsnivået bør ikke være høyt. Velg en lettere jord: leirjord, sandjord eller torv. Hvis jorden blir sur, tilsett kalk eller dolomitt i plantehullet.

Selve hullet, uavhengig av plantetidspunkt, forberedes om høsten. Det skal være omtrent 1 meter i diameter og dybde. Bunnen fylles med en blanding av utgravd jord, superfosfat, treaske og gjødsel eller komposthumus.

Tidspunkt og teknologi for planting av frøplanter

Tidspunktet for å plante epletrær i bakken varierer fra region til region og avhenger av det lokale klimaet. Dette kan være enten vår eller høst. Om våren plantes frøplantene rett før knoppbrudd, så snart jorden er klar. Om høsten, etter bladfall. Det tar omtrent 25 dager for epletreet å slå rot.

1. Hell vann i et hull som er forberedt på forhånd (om høsten – 10 dager i forveien) og la det trekke inn.
2. Plasser frøplanten, rett ut røttene og legg til lag med jord, komprimer hvert lag.
3. Kontroller rotkragens posisjon 5 cm over bakken.
4. På nordsiden av frøplanten fester du en stake i bakken og binder den opp på den mest skånsomme måten.
5. Lag et hull i trestammesirkelen og vann den med to eller tre bøtter med vann.
6. Dekk med råtten kompost eller humus.

Stell av avlingen

Regler for vanning og gjødsling

Unge epletrær vannes én gang i uken med to bøtter med vann. I de påfølgende årene, vannes sjeldnere, men med tre bøtter. Vær spesielt forsiktig i varme og tørre perioder. Epletrær trenger vanning under blomstring og fruktsetting. I modningsperioden kan ujevn vanning føre til at eplene sprekker eller faller av. Etter innhøstingen stoppes vanningen, slik at treet forberedes på vinteren.

Dream bør gjødsles annenhver uke. Med vårgjødsling med organisk materiale og kompleks gjødsel er gjentatt bladgjødsling nødvendig gjennom hele sesongen.

Det vil si omfattende behandling av løvet med en næringsløsning tidlig på morgenen eller sent på kvelden i tørt, vindstille vær.

Løsning og stell av trestammesirkelen

Grunnstammer har flere røtter som ligger nær overflaten. For å sikre at de får tilstrekkelig fuktighet og næring er det nødvendig:

• langs kronens kontur, tegn et grunt spor rundt stammen for effektiv vanning og innføring av flytende gjødsel;
• hele området innenfor omkretsen må lukes regelmessig og grundig;
• løsne den dannede skorpen etter hver dyp vanning.

Trimming

Rettidig og kompetent beskjæring av epletrær:

• begrenser treets høyde;
• danner en kompakt krone;
• normaliserer ventilasjon og belysning;
• fjerner ødelagte og syke grener.

Som et resultat skapes gunstige forhold for:

• stell av epletre;
• full modning av frukt;
• sykdomsforebygging.

Epletrær beskjæres både om vinteren og høsten. Om våren, før sevjen begynner å renne, lar dette kuttene tørke raskere. Kutt større enn 1 cm i diameter må behandles med hagetjock eller en spesiell pasta.

Forebygging og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Drømme-epletreet er nesten immun mot skorpedannelse. Det er imidlertid nødvendig å overvåke beskyttelsesprosessen. For å gjøre dette:

• de beskjærer epletrærne og rydder hagen for syke grener, ugress, falne blader og frukt;
• kronen og bagasjerommet behandles med kobbersulfat som et forebyggende tiltak;
• dekk beskjæringsmerkene og sårene med hagetjock;
• grave opp trestammesirkler for vinteren.

For å forhindre skadedyr om våren før knoppdannelse og om høsten etter høsting, behandles eplekronen og jorda med passende insektmidler og soppdrepende midler.

Ly for vinteren

Drømme-epletreet er frostbestandig. Jorden rundt trestammen bør imidlertid dekkes med humus eller kompost.

Epletrestammer hvitkalkes for å beskytte dem mot solbrenthet og gnagerangrep. Slik gjør du:

• pakk stammen og lavtliggende skjelettgrener med gammel klut, plastflaskeemner og grangrener;
• knyt flagrende biter av svarte plastposer;
• De spredte filler dynket i parafin rundt epletreet.

Forplantning av epletre

Selv om det finnes flere metoder for å formere epletrær, anbefaler eksperter to enkle, men effektive metoder for privat og landbruksmessig drift:

• grønne stiklinger med foreløpig forankring;
• grønne stiklinger uten røtter.

Den første av disse metodene

Om våren, uten å kutte epletreet, lag et spor i barken på den nederste grenen, fest den til bakken med en metallstift og dekk den med jord, slik at tuppen er synlig. Vann av og til til epletreet slår røtter.

Hvis grenen ikke kan bøyes, kan en lignende operasjon utføres mens den henges opp. Knyt en pose med fuktet jord til området der barken ble fjernet.

Lag hull i posen for ventilasjon. Om høsten, transplanter stiklingen med røttene ned i bakken.

Eksperter garanterer 100 % overlevelse av epletreet og gjentakelse av egenskapene til det opprinnelige epletreet.

Den andre metoden

Men denne metoden er ikke 100 % garantert. Klipp grenen i biter, og la et par blader være igjen i den ene enden. Plant den andre enden 2 cm dypt på et skyggefullt sted. Tre eller fire av de ti vil slå rot og kan plantes på nytt om høsten.