Beskrivelse av oransje tomatfrukter og dyrkingsteknikker for sorten

Ved å dyrke oransje tomater får gartnere ikke bare deilige råvarer, men også en ekte hagedekorasjon. Store, sfæriske tomater ser dekorative ut når de er modne, men deres største fordel ligger i den rike fruktsammensetningen.

Generell beskrivelse av planten

Oransje tomatplanter er ubestemte; de ​​produserer ikke selvtopping etter at flere klaser har dannet seg. Fruktsettet fortsetter gjennom hele sesongen.

Oransje tomatbusker når en høyde på 80 cm. Til tross for den relativt korte veksten, trenger de støtte. Buskene må også formes: hvis sideskuddene ikke fjernes, vil planten utvikle for mye løvverk. Dette vil føre til så godt som ingen frukting.

Denne sorten dukket opp for flere tiår siden og har allerede blitt testet av mange gartnere i forskjellige regioner av landet og under forskjellige værforhold. Den bør ikke forveksles med den relativt nye Big Orange-sorten (også stavet Bigorang) og førstegenerasjons hybrider (Orange F1, Orange Boy, Orange Flavor, Orange Forte og andre). Disse sortene har også appelsinskall, men varierer i buskstruktur og fruktstørrelse.

Gartnernes anmeldelser bemerker spesielt det høye og jevne utbyttet av appelsintomatsorten. Hver plante kan gi opptil 4 kg salgbar frukt og grønnsaker. Ved å plante 4–5 planter per kvadratmeter kan gartnere høste god avkastning på innsatsen sin. For tett beplantning anbefales ikke.

Orange-sorten er resistent mot mange soppsykdommer på tomater og tobakksmosaikk. Senbladsyke kan angripe avlinger i andre halvdel av sommeren hvis været blir kjøligere og det er langvarig regn. Dette er vanligvis begynnelsen på den viktigste fruktperioden, så soppdrepende midler bør ikke brukes.

For å forhindre sykdommen fjernes alle nedre blader fra buskene, opp til omtrent halvparten av stilkens høyde. Sorten er immun mot patogenene til Alternaria.

Fruktens egenskaper

Planten produserer 4–5 enkle, uforgrenede fruktklaser. Hver klase inneholder 5–6 pene, sfæriske tomater, omtrent 7 cm i diameter og veier 120–150 g. Eggstokkene utvikler seg og modnes jevnt. Ved teknisk modenhet er frukten lysegrønn, med et mørkere område ved bunnen. Etter hvert som de modnes, blir tomatene knalloransje, og ligner små appelsiner. Det er ingen grønne områder igjen nær stilken.

Fruktens skall er veldig sterkt; tomatene sprekker ikke under modning eller når de utsettes for varme. De er enkle å transportere – det slitesterke skallet gjør at de beholder sitt salgbare utseende og ikke blir dårlige på flere dager. Umodne oransje tomater, plukket ved teknisk eller forvellet modenhet, modnes godt i romtemperatur, med praktisk talt ingen tap av smak eller vitaminer.

Fruktkjøttet er oransje, saftig og ganske fast hos litt umodne tomater, og har en behagelig melonlignende konsistens hos bær som har nådd biologisk modenhet. Fruktens struktur ligner den til en bifftomat: flere små frøkamre er konsentrert i fruktkjøttet; frukten er kjøttfull.

Sortens egenskaper og beskrivelse bemerker det høye sukkerinnholdet i tomatpulpen og dens rike betakaroteninnhold. Det er dette stoffet som gir frukten dens farge og fruktkjøtt, samt dens verdifulle egenskaper. Lykopeninnholdet i oransje varianter er like høyt som i røde. Den reduserte allergenisiteten til lysere tomatsorter gjør dem egnet for barn og kosthold.

Gartnere vurderer smaken som høy eller utmerket. Fruktkjøttet har en tydelig søt smak; i kjøligere årstider får det en litt pikant syrlighet. Aromaen er klassisk tomat, ikke overdrevent sterk.

Disse fargerike tomatene nytes best ferske. Vakre skiver gir et snev av farge til salater og festfat; de er også perfekte til smørbrød. Den behagelige smaken gjør dem perfekte til elegante forretter. De kan også brukes i varme retter som inneholder tomater. Sauser og supper laget med dem vil være lysere i fargen enn vanlig, men den gylne fargen kan være et attraktivt høydepunkt.

Overskuddsgrønnsaker kan konserveres for vinteren med tradisjonelle metoder. Små tomater velges ut for hermetisering av hele frukter. Svært modne og store tomater kan bearbeides til en tykk, behagelig appelsinfarget juice. Dette bevarer alle de gunstige egenskapene til den friske frukten og er en favoritt blant barn. Et uvanlig tomatbasert forrettfyll kan brukes til å lage originale sauser og lecho.

Landbruksteknologi av sorten

Det er ikke så vanskelig å dyrke deilige hage-"appelsiner", ettersom prinsippene for å ta vare på disse uvanlig fargede tomatene ikke er forskjellige fra de for å dyrke vanlige røde tomater. Du kan kjøpe appelsinfrø bare én gang, og deretter la dem formere seg på de beste plantene. Planter dyrket fra disse frøene vil arve alle foreldrenes egenskaper. Så 1,5–2 måneder før utplanting utendørs.

Før såing bør frøene bløtlegges i en svak, varm løsning av kaliumpermanganat eller Fitosporin for å drepe eventuelle gjenværende sopppatogener. Jorden bør bestå av like deler fin sand, hagejord og humus. For å redusere surhetsgraden i blandingen, tilsett 1 spiseskje malt kritt eller dolomittmel for hver 5 kg jord.

Du kan desinfisere jorden direkte i såkassen ved å legge den i bløt i en varm løsning av kaliumpermanganat. Så frøene etter at substratet er avkjølt.

Etter bløtlegging må frøene tørkes litt for å gjenopprette flyteevnen. Fordel dem over fuktig jord og dekk med et tynt lag tørr sand eller tidligere lagret jord (0,5 cm). Dekk esken med glass- eller plastfilm med 2–3 hull og plasser den på et varmt sted (+25 °C). Under disse forholdene vil tomatene begynne å spire i løpet av 4–5 dager. Fjern filmen og dyrk plantene til 2–3 ekte blader dukker opp.

Når frøplantene når denne alderen, blir de transplantert i individuelle potter eller en vanlig boks med et 10x10 cm mønster. Stell av frøplantene består i å vanne dem når det øverste jordlaget i beholderne tørker ut. Det er ikke nødvendig å mate plantene.

På sin permanente plassering bør frøplantene plantes i et mønster på 40x40 cm. Hvis plantene har vokst seg høye, er det praktisk å plante dem horisontalt: i furer ca. 20 cm dype. Plasser stilkene med spissene mot nord og dekk med jord, slik at 4–5 av de øvre bladene blir synlige. Hvis blomsterklasene har dukket opp, dekk dem med jord 1–2 blader under dem.

Planten trenes etter hvert som den vokser gjennom sesongen. Før den første blomsterklasen dukker opp, bør alle sideskudd fjernes. En andre stilk dannes fra sideskuddet over denne klasen, og de gjenværende sideskuddene fortsettes å fjernes til den andre klasen med knopper dukker opp. En tredje stilk bør bli liggende over denne klasen. Etter dette bør sideskudd fjernes til slutten av sommeren, og i midten av august bør stilktuppene klypes for å sikre at alle knoppene har tid til å nå teknisk modenhet.