Kjennetegn og beskrivelse av Pink Dawn-tomaten, dyrkingsteknikker

Pink Dawn-tomaten regnes som en delikatesse og inngår i kostholdsretter. Denne sorten, som tilhører kjøttsorten, kjennetegnes av store frukter og allsidige kulinariske bruksområder.

Fordeler med tomater

Rosa tomater regnes som de sunneste og mest delikate. Pink Dawn-sorten beskrives som å ha utmerket smak og allsidighet i matlaging, inkludert hermetisering, skiver og ferske salater.

Pink Dawn-tomaten er en sort med begrenset vekst. I løpet av vekstsesongen utvikler den seg til en busk som blir 60–80 cm høy. Denne tomaten er egnet for både dyrking på friland og i drivhus.

En variant med en middels tidlig modningsperiode, de første tomatene modnes 100-115 dager etter såing for frøplanter.

Beskrivelse av frukt:

• Frukt i modningsstadiet har en intens bringebærfarge, er stor i størrelse og veier 280–420 g.
• Tomater har delikat skall, og når de skjæres horisontalt, er mange kamre som inneholder frø synlige.
• De velduftende fruktene er søte på smak.
• 3-5 frukter dannes i en pensel.
• Den første blomsterstanden dannes på nivået med 6-7 blader, hver påfølgende med et intervall på 2 blader.
• Utbyttet fra 1 busk når 5 kg.

Tomater er utsatt for sprekker, tåler ikke tørke godt og har svak immunitet mot soppsykdommer.

Jordbruksteknologi for dyrking

Planter dyrkes med frøplanter. Frøene sås i slutten av mars. For å forbedre spiringen, forbløtlegges frøene i en aloe vera-juiceløsning. Lag furer 1 cm dype i beholdere med forberedt jord og plant frøene 2-3 cm fra hverandre.

Frøbeholderen fuktes med varmt regnvann, dekkes med plastfolie og plasseres på et varmt sted. Ved temperaturer mellom 23 og 25 °C kommer frøplantene frem i løpet av 4 til 5 dager. Når det første ekte bladet har dannet seg, omplantes frøene i individuelle beholdere.

I midten av mai plantes buskene på sin permanente plassering. Det anbefales å plante 4-5 busker per kvadratmeter. De beste forgjengerne for denne avlingen er gresskar, agurker, blomkål, dill og persille.

For å øke tomatutbyttet anbefales det å fjerne sideskudd og binde stilkene til en støtte. Oppretthold moderat jordfuktighet under veksten. Overflødig fuktighet forringer fruktens smak og forårsaker sprekkdannelser.

For å regulere fuktighet og sikre dryppvanning, dekk jorden med fjorårets gress og svart fiberduk. Tomater foretrekker jord beriket med organisk gjødsel.

Anbefalinger og meninger fra gartnere

Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere som dyrker Pink Dawn-sorten peker på tomatens utmerkede smak og de spesifikke agronomiske forholdene den krever for dyrking.

Mikhail Ivanov, 56 år gammel, Bryansk:

«Jeg har dyrket tomater i et polykarbonatdrivhus i mange år. Blant de mange variantene rangerer Pink Dawn høyt. Jeg dyrker plantene med frøplanter. Gjennom vekstsesongen overvåker jeg fuktighetsnivået nøye og gjødsler med jevne mellomrom. Fruktene kjennetegnes av sin karmosinrøde farge, rike aroma og søte smak. Jeg spiser dem hovedsakelig ferske. Jeg sparer de første modne fruktene til frø, som jeg samler for dyrking den påfølgende sesongen.»

Natalia Egorova, 59 år gammel, Krasnodar:

«Jeg planter hovedsakelig rosa tomatsorter i hagen min, inkludert Pink Dawn. Buskene er ikke veldig høye, men jeg binder dem til støtter for å forhindre skade på stilkene under modningen. Modne tomater har tynt skall og mørt fruktkjøtt. Fruktene er veldig store og veier opptil 400 g. Jeg bruker dem til friske salater og konserverer skivene i tomatjuice.»