Beskrivelse og egenskaper ved grønne tomatsorter, avling og dyrking

Det er verdt å undersøke grønne tomatsorter og fruktbeskrivelsene deres før du kjøper frø, slik at du vet hva du kan forvente av denne tomatsorten. Grønne tomater er en sjeldenhet i russiske hager. Få gartnere tar risikoen og planter varianter med grønne frukter.

Beskrivelse og egenskaper ved serien

Alle er vant til at tomater er røde eller rosa, eller i verste fall gule. Grønne tomater er imidlertid fortsatt en nyhet for mange gartnere. Smaken deres er imidlertid praktisk talt identisk med de tradisjonelle motpartene. Grønne tomater er svært produktive, og de fleste variantene er enkle å dyrke.

Fordeler og ulemper med tomater

Fordelene med grønne tomater inkluderer:

• Smaksegenskaper til tomater ved teknisk modenhet.
• Produktivitet.
• Lagringstid etter høsting.
• Upretensiøsitet.
• Egnet for å konservere hele (på grunn av det tykke skallet sprekker ikke grønnsakene under sylteprosessen).

Den eneste ulempen er den uvanlige fargen på skallet, noe som får mange til å tro at fruktene av disse variantene smaker som umodne tomater.

Gjennomgang av varianter

Ikke alle hybridsorter av tomater med grønn frukt kan kalles vellykkede, slik tilfellet er med andre varianter.

Det finnes flere varianter som regnes som de beste blant grønne tomater.

Grønt sukker

Green Sugar er en hybrid med mid-tidlig modning av frukt etter planting i jorden. Modningstiden varierer fra 115 til 120 dager. Denne tomaten er egnet for planting i åpen mark og drivhus. Busken er høy og kan bli opptil 1,5 m høy. Denne sorten kjennetegnes av en lang fruktperiode. Fruktene er runde, flate og har ribbet skall. Fruktkjøttet er grønngult. Ved modenhet veier frukten opptil 350 g. Fruktkjøttet er søtt med en sukkeraktig smak.

Chile Verde

En annen tomatsort med grønne frukter og en middels tidlig modningsperiode. Modningstiden er 110 til 115 dager etter spiring. Busken er en høy, hurtigvoksende sort. Fruktene er avlange, litt spisse i spissen, og veier opptil 110 g. En gul rødme vises på skallet når de når modenhet. Busken er produktiv, og de modne fruktene har en dessertsmak.

Grønn kopi

Denne hybriden regnes som en av de mest uvanlige blant tomater. Skallet og fruktkjøttet er rødgrønt. Når frukten er fullmoden, utvikler den røde striper, som er plassert både på skallet og inni fruktkjøttet. Den modnes mid-tidlig. Busken blir høy.

Grønne druer

Denne hybriden produserer små frukter som veier omtrent 50–70 g. Skallet er grønngult. Denne sorten gir høy avling. Fruktkjøttet er søtt med en rik tomataroma.

Grønn pølse

Tomatene er avlange, med en spiss tupp. Skallet er grønn-oransje. De veier i gjennomsnitt 100 til 120 g. Buskene er høye.

Grønn kjempe

En storfruktet variant. Tomater vokser til 300-400 g. Skallet er smaragdgrønt. Fruktkjøttet matcher fargen. Formen er flat-oval.

Grønn honning

En hybrid med middels tidlig modning. Fruktene er små, grønngule og runde i formen. Sorten ligner store cherrytomater. Et særegent trekk ved Green Honey er dens uvanlige fruktige aroma.

Absint

Absint er en høyvoksende variant. Når den modnes, vises en rosaaktig rødme på skallet. Tomatene er store og veier opptil 350 g. Formen er oval, litt flat.

Sump

En hybrid med stor frukt og høy avkastning, med grønngult skall. Fruktkjøttet er saftig og søtt. Buskene er ubestemte og vokser opptil 1,3 m i høyden. Fruktkjøttet er løst i teksturen.

Val grønnstripet

Et karakteristisk trekk er den lange fruktperioden. Ved modenhet får skallet et gulaktig skjær, og smaragdgrønne striper dukker opp. Denne ubestemte busken vokser til en høyde på 1,2 m.

Kjempe-smaragd

En kompakt, høy busk som når en høyde på omtrent 1,3 m. Tomatene veier 300–450 g, har smaragdgrønt skall og en gulaktig rødme. Fruktkjøttet har en rik, fruktig aroma.

Dr. Green Frosted

Stammen er høy og når en høyde på 3 m. Det er en tidlig hybrid, fruktene modnes 100–105 dager etter spiring. Fruktkjøttet har en søt smak. Denne kirsebærsorten produserer tomater som veier opptil 30 g, og busken er dekket av frukt.

Reichards grønne hjerte

Skallet er smaragdrødt. Denne mellomstore hybriden er ideell for veksthusplanter i tempererte klimaer. Busken vokser opptil 2 m. Maksimal fruktvekt er opptil 600 g. Gjennomsnittlig tomatvekt er 300 til 450 g.

Grønn sebra

Hudfargen ligner på en sebra, bare smaragdgul. Tomatene er store og veier omtrent 350 g. Fruktkjøttet er kjøttfullt og saftig, med 3–4 frøkamre inni.

Cherokee grønn gull

Denne hybriden kjennetegnes av en uvanlig fruktig smak. Tomatene er store og veier opptil 500 g. Skallet er smaragdgult når det er modent. Skallet nær stilken er ribbet.

Irsk likør

Fullmodne tomater har en søt smak. Fruktkjøttet er smaragdgrønt med et gulaktig skjær. Den første blomsterstanden på busken dannes etter det åttende bladet. En klase produserer 3-6 frukter. Tomatene er runde, litt flate. Tomatenes vekt varierer fra 200 til 260 g.Hovedfordelen med den irske likørhybriden er at fruktene er egnet for konsum av personer som er utsatt for allergiske reaksjoner.

Smaragdpære

En ubestemt sort, hovedstammen vokser opptil 2 m. Busken er kompakt, med middels løvverk. Tomatene er formet som en pære, derav sortens navn. Skallet har en rik smaragdgrønn farge, og blir gult når det er helt modent. Gjennomsnittsvekten varierer fra 70 til 110 g. En av de søteste sortene blant lignende hybrider. Egnet for planting i drivhus, avlingen er utmerket.

Smaragd eple

Utbyttet er gjennomsnittlig, med opptil 10 kg frukt per busk. Fruktsettingen begynner i midten av juli. Buskene er høye. Tomatene er store og veier mellom 200 og 250 g. Etter høsting kan tomatene lagres lenge uten å bli dårlige. Skallet er tett, har en rik smaragdfarge, med ribber nær stilken, og skallet er mørkere. Fruktkjøttet er kjøttfullt og søtt. Tomatene egner seg for hermetisering hele.

Tilbakemeldinger fra leserne våre

Anmeldelser fra gartnere som har dyrket grønne tomater.

Katerina, 31: «Jeg var skeptisk til disse tomatene lenge. Men jeg bestemte meg endelig for å ta en sjanse. Jeg plantet Green Zebra-varianten i dachaen min og ble positivt overrasket. De smaker søtt og deilig. Nå foretrekker jeg smaragdgrønne tomater fremfor tradisjonelle røde.»

Alla, 54: «Dette er ikke første året jeg har plantet disse tomatene. Det var uvanlig i starten, men nå har mange varianter blitt favoritter. Jeg likte spesielt godt Green Sausage, Swamp og Emerald Apple. Disse tomatene er supre til sylting og til å lage sommersalater.»