Beskrivelse og varianter av plommesorten Ternovka, plante- og stellteknologi

Plommesorten Ternovka kan skryte av en rekke gunstige egenskaper og inneholder en mengde vitaminer. Fruktene er salgbare og utrolig smakfulle. Denne frukten er etterspurt i SNG-landene og dyrkes mye av erfarne gartnere og til og med nybegynnere. Den trives til og med i Sibir på grunn av sin høye frostbestandighet. For å lykkes med å dyrke dette treet er det viktig å gjøre seg kjent med alle nødvendige landbrukspraksiser.

Hva er karakteristisk for kultur?

Svarttornplommen er en variant som naturen selv har «oppfunnet». Oppdrettere har verdsatt fordelene og laget ulike hybrider.

Denne sorten tilhører Rosaceae-familien, plommeslekten. Den ble tidligere ansett som en kultivar av slåpetorn. De har mange likheter. Slåpetornbusker med tornede skudd blir opptil 4 meter høye, med små, avlange blader opptil 5 cm i diameter. De blomstrer rikelig og produserer hvitaktige blomsterstander opptil 3 cm i diameter. De har et voksaktig belegg. Slåpetornkjøttet er søtt med en litt syrlig smak, og hver frukt veier 15 gram.

Utbyttet er stabilt, og bærene modnes i slutten av august eller begynnelsen av september, to år etter planting. De klamrer seg tett til grenene takket være en sterk stilk. Jo lenger Ternovka-bærene forblir uhøstet, desto intensere blir smaken. Denne plommesorten er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Den tåler tørre perioder godt, og rotstokkene tåler temperaturer så lave som -45 °C.

Plommedyrkingsområde

Ternovka-plommen er hjemmehørende i Sørvest-Asia, men ble først lagt merke til av gartnere i Syria. Den ble kjent som «Damaskusplommen». Planten ble senere transportert til Storbritannia, hvorfra den spredte seg over hele Europa. I SNG-landene ble Ternovka-plommen populær på midten av 1900-tallet. I dag kan hybriden vokse i ethvert klima.

Fordelene og skadene ved Ternovka-plommen

Slåpetornplommen inneholder en rekke aminosyrer, pektin, fiber og tanniner. Den konsumeres mye for sine helsefordeler.

Når man spiser slåpetornsplomme, oppstår følgende effekter på kroppen:

• rensing fra slagg og giftstoffer;
• senking av kolesterolnivået takket være vitamin PP;
• rensing av kapillærer på grunn av tilstedeværelsen av pektin i plommen, den fjerner til og med radioaktive metaller;
• akselerasjon av stoffskiftet.

Takket være denne siste egenskapen hjelper slåpetorn deg med å miste overflødig vekt på en trygg måte. Plomme er kjent for sine antibakterielle, betennelsesdempende, milde vanndrivende og avførende egenskaper.

Frukten er gunstig for kolecystitt, lever- og nyresykdommer. Å spise slåpetornplommer øker appetitten og fremskynder fordøyelsen. De reduserer også intensiteten av magesmerter.

Svarttorn kan også forårsake skade på kroppen, nemlig:

• forårsake allergiske reaksjoner;
• Personer med høy magesyre bør ikke overspise denne frukten;
• Hvis du har en forverring av kronisk gastritt eller magesår, ikke konsumer slåpetorn.

Ternovka-plommer kan brukes til å lage syltetøy, konserver, pynte desserter og fryse. Bladene tilsettes ofte i te. Du kan spise opptil 200 gram plommer per uke, fordelt på 2–3 porsjoner annenhver dag. Unngå å spise frukten på tom mage, da det kan forårsake fordøyelsesproblemer.

De beste variantene av plommer Ternovka

Det finnes forskjellige varianter av slåpeplomme, hver med sine egne fordeler. Plante- og stellprosessen er den samme.

Søtfruktet TSA

Dette er en middels sen variant av Ternovka-plommen, med en søt og sur smak. Fruktene er mellomstore, og buskene er selvsterile. De når 3,5 meter i høyden.

Bilasuvar

Denne sorten, som er hjemmehørende i Aserbajdsjan, er svært vinterherdig, tilpasser seg lett nye forhold og er motstandsdyktig mot sykdommer og insekter. Buskene blir opptil 3 meter høye og produserer frukter som veier opptil 30 gram og har en søt, snerpende smak. Etter den første frosten om høsten blir de litt syrlige, mer dessertaktige.

Sibirs stolthet

Denne sorten er praktisk talt umulig å skille fra en ekte plomme, men fruktene er kjøttfullere og syrligere. Sorten «Pride of Siberia» er svært produktiv, med grener som henger under vekten av store frukter som veier opptil 25 gram. De er korallrøde i fargen og har en dessertaktig, søt smak.

Hybrid Slåpetorn-1

Ternovka-busker blir opptil 4 meter høye og produserer flate, runde, lilla frukter som veier 8–10 gram. Fruktkjøttet er gulaktig, søtt og surt, men ikke syrlig. Plommen avgir en subtil aroma av aprikos og markjordbær. Steinene er små og vanskelige å fjerne.

Blackthorn-2

Denne sorten er klassifisert identisk med den som er nevnt ovenfor. Dette er hybrider av den kinesisk-amerikanske toka-plommen med slåpetorn.

Den deiligste varianten av Shropshire damson

Denne sorten, som er hjemmehørende i Storbritannia, kjennetegnes av sine honningsøte frukter uten syrlighet. Buskene blir omtrent 3 meter høye, og fruktene klamrer seg godt til vinrankene.

Planting av et plommetre på en tomt

Damsoner plantes vanligvis fra frøplanter; dette er den raskeste og mest praktiske metoden. Du kan kjøpe frø, men busken vil begynne å bære frukt om omtrent 4–5 år. Det er viktig å velge riktig solrikt sted og forberede jord og hull.

Trenger Ternovka spesiell jord?

Damson-frøplanter foretrekker full sol, men tåler også delvis skygge. Å plante busken i skyggen vil redusere blomstring og avling. Damson-planter tolererer ikke stillestående vann; stedet bør være godt drenert. Sur jord bør være nøytral, ikke sur. Damson-planter foretrekker leirjord. Gjødsling dem med gjødsel, superfosfat og kalium to måneder før planting. Gjødselen tilsettes i ferdigpløyd jord.

Forberedelse av en plommeplante og plantehull

Velg friske frøplanter, fri for skader og billeangrep. De bør ha velutviklede jordstengler. Den optimale alderen for frøplanter er 2–3 år. Det er best å kjøpe dem fra anerkjente selgere på markedet eller fra spesialiserte planteskoler. Før planting, bløtlegg frøplantene i Epin eller Matador vekststimulerende middel i 2 timer og desinfiser dem med en kaliumpermanganatløsning.

Gunstige og ugunstige naboer for plomme

Damsons bør ikke plantes i nærheten av frukttrær, med unntak av epletrær. De kan plantes i nærheten av primulaer, løkplanter, celandine og solbær. Timian, hvis plantet i nærheten, vil hemme ugressvekst. Kirsebær, søtkirsebær og pærer anses som uegnede naboer.

Algoritmen for planting av plommeplanter i Ternovka

Det er best å plante slåpetornplanter om våren, sent i april eller tidlig i mai. Temperaturene bør ikke være lavere enn 10 grader celsius, og det bør ikke være fare for frost.

1. I det forberedte området graver du hull som er 50 cm dype og 70 cm brede. Hold en avstand på 4,5 meter mellom dem.
2. Tilsett 5 kg humus, en kopp aske, en håndfull kalk, 100 g superfosfat og 40 g kaliumsulfat. Bland alle ingrediensene på forhånd. Fyll næringsblandingen med jord til hullet er halvfullt.
3. Plasser frøplantene i hullet, og rett ut rotsystemet.
4. Dekk buskene med fruktbar jord og komprimer den slik at rotkragen forblir 3 cm over bakkeoverflaten.
5. Vann trestammesirkelen rikelig og dekk med sagflis og klippet gress.
6. Beskjær busken slik at slåpetornens høyde fra jordoverflaten overstiger 80 cm.

For å forhindre at busken sprer seg over tomten, lag en kunstig barriere for rothulen - begrav platejern eller skifer 1 meter dyp.

Stell og dyrking av Ternovka-plommen

Slåpetornplommen krever ikke omhyggelig stell; den kan vokse uten gjødsling eller hyppig vanning. Gartnere planter den ofte nær et gjerde, og skaper en buskete hekk. Hvis du ønsker en rikelig avling, krever slåpetornplommen riktig stell, inkludert:

• regelmessig fôring, vanning;
• binde opp unge frøplanter for å forhindre at de blir skadet av sterk vind;
• dannelse av en busk;
• vinterly;
• behandling av busker mot sykdommer og skadelige biller.

Du bør også luke området rundt Ternovka-plommebusken når jorden komprimeres, slik at den er mettet med oksygen.

Vanning av Ternovka-plommetreet

Slåpetorn er en fuktighetselskende plante; det er best å vanne den én gang i uken. I varmt vær, øk hyppigheten til to ganger hver 7. dag. Bruk bunnvann; 50 liter per tre er nødvendig. Hvis du bruker kaldt vann, Ternovka-plommen vil kaste fruktene sine, vil kvaliteten på avlingen forringes.

Løsne jorden

Jorden bør løsnes etter hvert som den komprimeres, med spadebredde for å forbedre luftingen, og ugress bør fjernes. Forsiktig håndtering er viktig, da det er risiko for å skade rotstokkene.

Gjødsling av plommer

Slåpetorn bør gjødsles med humus eller annet organisk materiale om våren, i slutten av mars. For å øke produktiviteten kan man bruke flere nitrogenbehandlinger. Påfør 1 del mullein per 10 liter vann, 1 kg per busk, eller 70-80 % nitrogenløsninger. Erfarne gartnere anbefaler ikke å bruke fersk gjødsel, da det skader rhizomene og fremmer ugressvekst. Ikke overskrid anbefalt dosering, da dette kan forårsake tannkjøttsyke hos slåpetorn.

Beskjæring av Ternovka-plommetreet

Slåpetorn krever regelmessig forming. Erfarne gartnere dyrker en sparsom, lagdelt form for å skape et buskete utseende. Beskjæring regnes som det mest utfordrende aspektet ved stell av slåpetorn. Tre trinn utføres i løpet av plommens vekstsesong:

• i de siste dagene av mars;
• i slutten av juni;
• etter 25. juli.

Det finnes flere metoder for beskjæring av slåpetornplommer.

1. For å bevare Ternovka-plommens form og fruktbarhet utføres sanitærbeskjæring. Skadede, tørre og syke skudd fjernes.
2. Foryngelsesbeskjæring. Dette gjøres for å forlenge levetiden til Ternovka-plommen. Tre til fire fruktgrener fjernes, og etter et år forkortes de gjenværende skjelettskuddene med en tredjedel.
3. Tynning av beskjæring. Denne prosedyren er nødvendig for å forhindre overbefolkning, som hindrer lys i å nå frukten. Hvis damsontreet er et busktre, er det opptil fem fruktgrener igjen.
4. Formativ beskjæring. Dette gjøres hvis treet brukes som hekk. Det gjør busken mer attraktiv. Etter hvert som treet eldes og fryser, stimulerer sterke grener foryngelse og restaurering.

Beskjær plommetreet Ternovka med en skarp, desinfisert beskjæringssaks. Eventuelle sprekker eller skrubbsår bør forsegles med hagetjock.

Overvintring av Ternovka-plommen

Et modent plommetre trenger ikke frostbeskyttelse. Unge trær beskyttes best mot kulde ved å dekke dem med et ikke-vevd materiale som jute, og bruke en ståltrådsramme til å lage en ramme. Ternovka-plommetreet beskyttes mot gnagere ved å tråkke snø rundt stammen. Stammen dekkes med takpapp. Hvis Ternovka-plommetreet fryser, gjenopprettes det ved hjelp av rotskudd og basale sugeskudd.

Plommesykdommer og skadedyr

Ternovka-plommen er kjent for sin høye motstandskraft mot sykdommer og skadelige insekter, men treet er noen ganger utsatt for moniliose, også kjent som gråmugg. Denne sykdommen er forårsaket av moniliasoppen, som trenger inn i blomstens støvbærer og infiserer de fleste skuddene. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, blir bladene og grenene mørkebrune. Sykdommen utvikler seg nedover gjennom treet, til tross for at nye skudd vokser på trærne. I august blir de nye skuddene gule og faller av. Avlingen til Ternovka-plommen avtar, og de overlevende fruktene sprekker og råtner rett på grenene.

For å bekjempe gråmugg må soppdrepende midler brukes. I mars behandles plommebusker med Horus-løsning – det er den eneste løsningen som er effektiv selv ved lave temperaturer. Når været blir varmere, behandles slåpetornplommer mot gråmugg med Abiga-Peak, Rovral, Gamair, Bordeaux-væske og kobbersulfat. Tilbered løsningene i henhold til instruksjonene.

Blant skadelige insekter blir Ternovka-plommen ofte angrepet av bladlus - sugende parasitter som lever av cellesaften til blader og skudd, noe som får dem til å bli gule og deformerte.

Bladlus bærer med seg uhelbredelige virussykdommer. For å drepe dem, behandle Ternovka-plommen med en akaricidløsning som Actellic, Antitlin eller Aktara. Én spraying er nødvendig.

Høsting og lagring av slåpetornfrukter

Ternovka-plommer bør høstes etter at fruktens utseende endrer seg; skallet blir mørkere og lillabrunt. Høstetidspunktet avhenger av plommens tiltenkte bruk:

• plommer til ferskt konsum eller bearbeiding plukkes når de er teknisk modne;
• For å transportere plommer over lange avstander, samles innhøstingen så snart fruktene blir myke og begynner å bli lilla.

Slåpetornbær oppbevares i trekister, foret med papir eller voksduk. De bør oppbevares i en kjeller eller kjeller der temperaturen ikke overstiger 5 °C. Ferske slåpetornbær holder seg i opptil én måned på et kjølig sted, eller tre måneder i kjøleskap.

Anmeldelser av Ternovka-plommen

Svarene nedenfor vil hjelpe deg å lære mer om svartornplommen og bli kjent med pleiefunksjonene.

Pavel Romanenko, 76 år gammel, Kiev

Hallo! Jeg har dyrket Ternovka-plommer i hagen min i over 15 år, og bruker buskene som hekker. Fruktene er søte og sure, og jeg bruker dem til å lage syltetøy og tilsette dem i bakverk. Fruktene er utrolig smakfulle ferske også; jeg spanderer dem på kollegene mine. Ternovka-plommen har blitt angrepet av bladlus flere ganger, men jeg klarte å drepe dem med insektmidler.

Valentina Tolmacheva, 65 år gammel, Dnipro

Hallo alle sammen! Ternovka-plommen er en av mine favorittsorter; jeg elsker den søte og sure smaken. Busken krever ikke noe spesielt stell, annet enn beskjæring. Jeg vanner den en gang i uken med fritt vann. Det har ikke vært noen sykdommer så langt, men Ternovka-plommen har blitt angrepet av skadelige biller. Jeg brukte Actellic for å bekjempe dem.

Rostislav Lebedev, 54 år gammel, Vinnytsia

Hallo! Jeg hørte om Ternovka-plommen fra en nabo som spanderte på meg moden frukt. Jeg bestemte meg for å plante den i hagen min ved hjelp av rotsugere. Plommen slo rot og begynte å bære frukt to år etter planting. Jeg bruker frukten til å lage syltetøy og gelé, og jeg spiser den også fersk. Jeg anbefaler Ternovka-plommesorten på det sterkeste; i blomstringsperioden skaper den en romantisk atmosfære i hagen.