Kjennetegn og beskrivelse av den parisiske sylteagurkvarianten, dyrking

Små (opptil 10 centimeter) sylteagurker har blitt så populære blant hjemmekokker at spesielle sylteagurkvarianter har dukket opp, som gir en tett og sprø avling i store mengder. Den parisiske sylteagurken er et av de mest ettertraktede, produktive og lettdyrkede medlemmene av denne familien, og jeg vil gjerne fortelle deg om den.

Hovedkarakteristikker og beskrivelse av sorten

Den parisiske agurken er en tidligmoden agurksort beregnet for dyrking i de sentrale regionene i Russland. I følge beskrivelsen har den et høyt utbytte (opptil 4 kilogram per kvadratmeter planteareal) og dyrkes i drivhus, drivhus og åpen mark. Fruktene er faste, med en distinkt smak, små (6-10 centimeter), spindelformede og rikt grønne med store nupper.

Denne sorten blir pollinert av bier og krever insekter. Det store antallet hunnblomster sikrer en god høsting. Fruktene er lysegrønne, lett stripete og har store kviser. De er ensartede i størrelse. Hvis de ikke høstes i tide, vokser de ikke i lengde, de blir større og tønneformede.

De kan plantes fra frø i åpen mark eller dyrkes fra frøplanter. De er egnet for hermetisering og ferskt forbruk.

Fordeler og ulemper med den parisiske sylteagurken

Sorten er populær blant gartnere, vokser godt nord for de sentrale regionene, og dens utvilsomme fordeler inkluderer:

• god avkastning og transportabilitet av sorten;
• motstand mot de viktigste sykdommene som er typiske for agurker (pulveraktig mugg og dunmugg);
• agurker er ikke bitre;
• er en tørkebestandig variant;
• enkle dyrkingsteknikker.

Ulemper inkluderer:

• rask gjengroing og "tønne" av frukt;
• behov for støtte;
• behovet for ytterligere pollinering når man dyrker i et drivhus eller under film.

Fordelene oppveier klart ulempene, og agurkene har utmerket smak og ser bra ut i krukker.

Grunnleggende krav for såing

For agurkbed, velg et solrikt, fruktbart område; plantene trives ikke i tung jord.

Viktig: Hvis frøpakken er merket med «belagt» eller «granulert», betyr det at de har blitt behandlet med skadedyrbekjempelse og et vekststimulerende middel. Disse frøene spirer bedre og er mer egnet for utendørs dyrking.

Plantedatoer

Når du sår i et drivhus, bør agurker plantes i løpet av den 1.-2. ti dagene i mai; når du planter i åpen mark, i løpet av de siste ti dagene i mai, tidlig i juni.

Fruktmodningsperioden er 40-45 dager fra fremveksten.

Valg og forberedelse av et nettsted

For agurker, velg åpne, solrike områder som er rikelig gjødslet med organisk materiale. Ikke plasser mer enn 3–4 planter per kvadratmeter. For å gjøre stell enklere, bind plantene til espalier. For bedre avling, lag et hevet bed.

Planting av agurkfrø

Granulerte frø krever ikke ytterligere bearbeiding; de sås direkte i varm jord eller torvkopper for å plasseres i hagebedet uten å omplante frøplantene, da agurker ikke tolererer omplanting særlig godt.

Hvis frøene ikke ble kjøpt, men høstet uavhengig (dette er mulig for denne sorten), bør de kalibreres (hell frøene i en beholder med vann); store frø med gode egenskaper vil synke til bunnen av beholderen, mens tomme frø vil flyte.

Deretter bør de utvalgte frøene bløtlegges i en løsning av kaliumpermanganat eller salt i 12 timer og deretter tørkes. For å sikre riktig spiring legges agurker noen ganger i vått osteklede til de første spirene dukker opp. Frøene plantes deretter i beholdere med jord, dekkes med glass eller plast, og plasseres på et solrikt sted, vanligvis i en vinduskarm. Etter at to par blader dukker opp, flyttes frøplantene til et drivhus eller åpen mark.

De beste forgjengerne til agurker er tomater og belgfrukter.

Nyanser av plantepleie

Agurker krever luking, tilstrekkelig vanning og regelmessig gjødsling. Å sette opp staker gir bedre ventilasjon og reduserer sykdomsrisiko. Hvis sylteagurker skal dyrkes i et drivhus (de trives i polykarbonatdrivhus, hvor plantene får tilstrekkelig varme og lys), bør de pollineres for hånd, da sorten ikke er selvpollinerende.

Toppdressing

Agurker gjødsles først før blomstring. Bruk kyllinggjødsel, urea og superfosfat. Gjødsles deretter annenhver uke. Agurker krever lett, veldrenert jord, så de må løsnes og lukes godt.

Vanning

Den parisiske sylteagurken krever regelmessig vanning, men den tåler ikke for mye fuktighet, men også for lite. Om våren, vann bedene hver femte dag. Planten bør vannes om morgenen eller kvelden med romtemperaturvann. Under blomstring og frukting, vann annenhver dag, bruk omtrent 7 liter vann per plante. Etter vanning, løsne jorden i bedet.

Sykdommer

Sorten er motstandsdyktig mot meldugg og dunmugg, og med riktig dyrkingspraksis kan den dyrkes uten behov for kjemiske sprøytemidler. Sykdommer som kan påvirke den franske sylteagurken inkluderer:

1. Agurkmosaikksykdom kjennetegnes av gulaktige eller hvite flekker på bladene. Bladene blir tynnere, fruktene avtar veksten, deformeres og mister sitt salgbare utseende. I dette tilfellet blir berørte planter ødelagt, og jorden desinfiseres med en blekemiddelløsning.
2. Bakteriell flekksykdom forårsaker brune flekker på blader og frukt. I dette tilfellet behandles plantene med en løsning av Bordeaux-væske.
3. Hvis det oppdages pulveraktig mugg, behandles planter med egnede soppdrepende midler (for eksempel Kemifos), i samsvar med instruksjonene.

Regelmessig luking og justert vanning vil minimere risikoen for planteinfeksjon.

Skadedyr

De viktigste skadedyrene av agurker er:

1. Bladlus. For å bli kvitt disse skadedyrene kan planter sprayes med hvitløk eller rød paprika; gartnere bruker ofte celandine-infusjon. I alvorlige tilfeller kan Intavir eller Fitoverm brukes.
2. Spirfluen er et annet skadedyr som påvirker agurker. Hvis den dukker opp, spray agurkene med Kemifos eller Fufanon.

For å forhindre at bladlus dukker opp på eiendommen din, må du overvåke maurkolonier og ødelegge reiret umiddelbart etter at de dukker opp.

Høsting og lagring

Agurker høstes annenhver dag; hvis de høstes sjeldnere, blir de klumpete og mister sitt salgbare utseende. Denne sorten er utmerket til salater, fersk spising, sylting og marinering.

Ifølge gartnere er denne sorten enkel å dyrke i hagen takket være dens lave vedlikehold, tørketoleranse og utmerkede smak og salgbarhet. Krukkene med pene, sprø og deilige agurker vil glede enhver husmor.