Hvordan ta vare på agurker i åpen mark fra planting til høsting

Det er viktig å følge visse retningslinjer for stell av agurker som dyrkes utendørs. Ved å velge riktig plantested, vurdere tidligere avlinger og behandle frøene før såing, vil du kunne dyrke sunne frøplanter. Riktig stell vil tillate deg å høste en rikelig og deilig avling av agurker. For å unngå problemer, følg riktig jordbrukspraksis og følg rådene fra erfarne gartnere.

Hvilke forhold trenger agurker?

For normal utvikling av agurker er følgende forhold nødvendige:

• varm;
• mye lys;
• konstant fuktig jord;
• god ernæring;
• nøye stell, som innebærer å binde, forme, løsne og luke jorden.

Teknologi for dyrking av agurker i åpen mark

Agurker kan plantes utendørs med frø eller frøplanter. Det er viktig å være oppmerksom på kvaliteten på plantematerialet. Frøene bør være store, tette og fri for feil.

Den beste måten å dyrke agurker på er å forberede frøplantene på forhånd, da de er følsomme for miljøpåvirkninger. Frøplantene må være sunne og sterke. Først da vil agurkene vokse godt og gi en rikelig avling.

Anbefalte forgjengere for agurker

Det er best å plante agurker i samme område der tomater, kål, paprika, bønner og erter ble høstet. Det anbefales ikke å dyrke agurker på samme sted to år på rad.

Det anbefales ikke å plante etter meloner og kalebasser, da de og agurker lider av de samme sykdommene.

Forberedelse av stedet og dannelse av bedene

Velg et sted som får godt med sol og er litt forhøyet. Bedene bør beskyttes mot trekk. Trekk påvirker dannelsen av hunneggstokker negativt, svekker plantens immunforsvar og bremser veksten.

Tomten for å plante agurker på dachaen begynner å bli forberedt om høsten. Jorden graves dypt og organisk gjødsel tilsettes. Om våren graves tomten igjen og mineralkomponenter tilsettes.

Optimal tid for såing

Agurker bør kun plantes i godt oppvarmet jord. Jordtemperaturen på 10 cm dybde bør være 15 grader Celsius. Denne perioden faller oftest sammen med slutten av mai og første halvdel av juni.

Ikke vent til slutten av juni med å plante agurker. På dette tidspunktet er sommerværet allerede ganske varmt. Temperaturer over 27 °C har en negativ innvirkning på unge agurkplanter.

Planting av agurkfrø

Før du planter agurkfrø, må de velges, desinfiseres og helst spires.

Frøforberedelse

Du kan samle agurkfrø selv eller kjøpe dem i en butikk:

• Kun store, tette frø velges ut for planting. Utvelgelsen gjøres manuelt eller med en saltløsning. Plasser frøene i et glass med saltvann og la dem ligge i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil eventuelle dårlig sådde frø flyte opp til overflaten og bør kastes.
• De resterende frøene vaskes i rennende vann og tørkes.
• Patogene mikroorganismer kan være tilstede på overflaten av materialet. For å desinfisere frøene, dypp dem i en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.
• Det er nyttig å legge agurkplanter i bløt i vekststimulerende midler. Epin eller en løsning som inneholder aloe vera-juice er egnet.
• For å spire spres frøene på en fuktig klutoverflate, dekkes med et nytt lag med fuktig materiale og legges på et varmt sted til de første spirene dukker opp.

Å plante frø

Det er enkelt å plante agurker. Grav hull med 5,5 cm mellomrom på et forberedt område. Plantemønsteret kan variere: forskyv hullene, eller plant dem i én eller to rader. Hulldybden er omtrent 2 cm.

Plasser flere frø i hvert hull. Spirede frø plasseres med spiresiden ned, mens tørre frø plasseres på siden. Dekk plantematerialet med jord. Så snart de første skuddene dukker opp, tynn ut frøene, og la de sterkeste frøplantene ligge igjen.

Når du dyrker agurker fra frøplanter, plant 3–5 frøplanter per kvadratmeter. Unngå å plante dem for tett sammen, da dette vil frata dem sollys og luft.

Funksjoner ved å ta vare på agurker i et åpent område

Riktig stell påvirker i stor grad kvaliteten og mengden av agurkhøsten.

Irrigasjon

Et viktig aspekt ved å ta vare på agurker er å etablere riktig vanningsregime:

• Langvarig vannmangel fører til redusert avling og en forringelse av agurkenes smak. Planten begynner å tørke ut, gulne og visne.
• Overflødig fuktighet forårsaker utvikling av infeksjoner og råte.

Når du vanner agurker, må du følge disse reglene:

• de første dagene etter planting av agurker i bakken, er rikelig vanning nødvendig;
• Så snart agurkene slår rot og får styrke, reduseres vanningen til en gang hver 5. dag;
• i blomstrings- og fruktingsperioden utføres vanning annenhver dag eller daglig;
• For unge frøplanter, beregn 9 liter vann per 1 kvm;
• hver voksen busk bør kreve 8 liter vann;
• For fuktighet, lag vann på forhånd; det skal være varmt og ha bunnfall;
• vanningsprosedyren utføres om morgenen eller kvelden, 1 time før solnedgang;
• Når du vanner jorden, unngå å få fuktighet på den grønne delen av planten;
• Det er best å organisere dryppvanning;
• Etter fukting anbefales det å løsne jorden.

I regnvær bør vanningen stoppes. For å forhindre vannlogging, grav furer rundt bedene.

Gjødsling av avlinger

For å sikre god blomstring, dannelse av sterke eggstokker og modning av deilige frukter, må agurker mates flere ganger per sesong:

• Organisk gjødsel anses som effektiv. Flytende løsninger lages ved å løse opp mullein eller fugleskitt i en bøtte med vann.
• I de første utviklingsstadiene trenger agurker nitrogen som mineralkomponent, mens fosfor og kalium er essensielle under blomstring og frukting. Gartnere bruker ofte en blanding av urea, kaliumsulfat og superfosfat.
• Blant folkeoppskrifter er komposisjoner basert på gjær, treaske, myse og løkskall populære.

Hilling

Opprydding av synlige røtter gjøres flere ganger per sesong. Denne prosedyren vil forbedre veksten av nye rotskudd og forhindre soppinfeksjoner.

Løsne jorden

Etter vanning anbefales det å løsne jorden. Dette vil forhindre at det dannes en tørr skorpe og la luften nå røttene uten hindringer. Det forbedrer også fordelingen av næringsstoffer.

Agurkenes rotsystemer ligger nær jordoverflaten. De strekker seg bare 28–35 cm dypt. Derfor anbefales det ikke å løsne jorden nær røttene. Det er akseptabelt å løsne jorden nær plantene.

Hjelp med pollinering

Når man dyrker agurker i åpne bed, er pollinering vanligvis uproblematisk, ettersom insekter lett kan nærme seg blomstene. Det finnes imidlertid sesonger når bier er knappe og det ikke er nok til å dekke alle plantene. Som et resultat produserer agurkranker få frukteggstokker.

For å øke antallet eggstokker må du hjelpe planten med å pollinere. En liten børste, hvor du først børster hannblomstene og deretter hunnblomstene, vil hjelpe. Du kan også ganske enkelt riste plantestengelen med jevne mellomrom under blomstringen.

Forming eller klemming

Når du dyrker agurker, er det lurt å forme og klype busken. Denne prosedyren gir en rekke fordeler:

• mengden av avling øker;
• risikoen for å utvikle infeksjoner reduseres;
• stell av avlingen blir enklere;
• pollineringsprosedyren går mer gunstig.

Dannelsesskjemaet for en agurkranke ser slik ut:

• Så snart agurkbusken når 30 cm i høyden, installeres en støtte for binding;
• blader og sideskudd som vokser i hjørnene på de fire første bladene fjernes;
• de neste par sideskuddene klemmes sammen, og etterlater et 19 cm langt skudd;
• deretter forkortes alle sideskudd til 35 cm;
• Så snart den sentrale stilken når det øverste støttepunktet, klemmes toppen.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Agurksykdommer De kan være forårsaket av bakterier, sopp eller virus. De vanligste grønnsakssykdommene er meldugg, antraknose, dunmugg, bakteriell visnesyke og fusarium.

Følgende preparater vil bidra til å beskytte planter: Bordeaux-blanding, Fundazol, Fitosporin, Quadris, Hom, Topaz og Maxim.

Skadedyr spiser ikke bare plantens blader og røtter, men sprer også farlige infeksjoner. Agurker blir ofte angrepet av bladlus, hvite fluer og edderkoppmidd.

Skadedyrbekjempelse utføres ved hjelp av slike preparater som Karbofos, Aktofit, Aktara, Aktellik og Fitoverm.

Forebyggende tiltak inkluderer frøbehandling før planting, jorddesinfeksjon i bedene, rettidig ugressfjerning og riktig gjødselsdosering.

Metoder for å øke agurkutbyttet

Riktig planting og stell er ikke de eneste alternativene for sunn agurkvekst. Noen teknikker vil bidra til å øke antall eggstokker og agurker:

• Det anbefales å plante forskjellige agurksorter og hybrider i samme parsell. Dette fremmer krysspollinering.
• Slutt å vanne før blomstringsperioden begynner. Det viktigste er å ikke la plantene stå uten fuktighet i lange perioder.
• Å fjerne det første settet med frukt bidrar til å øke avlingen. Dette vil styrke røttene og gi planten styrken til å produsere mer frukt.
• Noen erfarne gartnere praktiserer girdling. De lager grunne kutt rundt stilken under det første bladparet. Dette gjør at næringsstoffer kan samle seg i den øvre delen av planten.
• Etter den første høsten anbefales det å utføre bladfôring av agurker med en flytende urealøsning.
• For å tiltrekke pollinerende insekter plantes honningplanter i området eller beholdere med søt sirup plasseres.

Hvis du tar godt vare på agurker og følger noen tips, vil du ikke ha noen problemer med å dyrke dem.

Høsting og lagring

Høstingen begynner umiddelbart etter at de første agurkene dukker opp. Å la fruktene bli værende på grenene vil forsinke dannelsen av nye eggstokker. Det er best å skjære av stilken med en skarp kniv, uten å vri eller dra, for å unngå skade. I den høyeste fruktveksten høstes agurkene annenhver dag.

Ferske agurker holder seg ikke lenge. Følgende metode vil bidra til å forlenge holdbarheten: pakk agurkene inn i en plastpose og oppbevar dem i kjøleskapet.

Metoder for forplantning av favorittvariantene dine

Agurker formeres oftest med frø, men stiklinger eller lagdeling er også mulig. De to sistnevnte metodene gir rask innhøsting, innen en måned.

Plantemateriale tas fra en velutviklet plante. Når sideskuddene når 3 cm i lengde og de første knoppene og bladene dukker opp, tas stiklingene.

Hvis du planlegger å formere agurker lagvis, press den ønskede ranken ned i bakken og fest den med stifter. Deretter dekker du rankene med kompost. Etter to uker deler du ranken i flere seksjoner.

Vanskeligheter og problemer når man dyrker agurker i åpen mark

Selv erfarne gartnere kan støte på problemer når de dyrker agurker.

Agurkene er bitre

Bitterhet i grønnsaker skyldes et spesielt stoff som kalles cucurbitacin, som finnes i skallet. Nivåene av det øker som følge av eksponering for følgende uønskede faktorer:

• kaldt vær eller vanning med kaldt vann;
• mangel på fuktighet i jorden;
• varmt, tørt vær;
• dårlig jordsammensetning;
• mangel på eller overskudd av mikroelementer.

De grønne vokser ikke.

I noen tilfeller produserer agurker få frukter, slutter å vokse og blir deformerte. Det er flere mulige årsaker til dette problemet:

• sykdommer;
• uegnet jordsammensetning;
• feil vanningsregime;
• busker plantet for tett;
• skarpe temperatursvingninger;
• avlingen er ikke samlet inn i tide;
• pollineringsproblemer;
• feil bruk av gjødsel.

Mangel på eggstokker

Mangelen på eggstokker på agurker er oftest forbundet med mangel eller overskudd av mikroelementer i jorden, tette plantinger, frø av dårlig kvalitet eller feil vanning.

Visning av agurker

I de fleste tilfeller visner agurker på grunn av infeksjon, skadedyrskader eller utilstrekkelig eller overdreven fuktighet i jorden.

De nederste bladene blir gule og tørker ut.

Gulfargede blader skyldes ofte feil agurkpleie. Den nederste raden med blader begynner å bli gul og tørke ut av følgende årsaker:

• mangel på belysning;
• ernæringsmessige mangler;
• feil vanning;
• sykdommer;
• hypotermi.

Det er en naturlig prosess at gamle blader naturlig begynner å bli gule og falle av over tid.

Eggstokkene blir gule og faller av

Agurkeggstokkene blir gule og faller av i følgende ugunstige situasjoner:

• dårlig plantemateriale;
• svake rotgrener;
• planting i kald jord;
• mangel på sollys og varme;
• feil vanning;
• utidig påføring av gjødsel.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Erfarne gartnere er kjent med ulike situasjoner knyttet til dyrking av agurker. Derfor er det verdt å følge noen tips:

• For dyrking i åpne områder må du velge et passende utvalg;
• en god agurkhøst kan bare oppnås fra sunne frøplanter;
• For å øke avlingene anbefales det å bruke løsninger (Epin, Zircon) til bladbehandling;
• Ikke la fruktene på grenene bli overmodne;
• agurker trives når de plantes ved siden av belgfrukter, kål, salat eller selleri.

Ved å følge alle reglene for landbruksteknologi, vil du kunne dyrke en sterk avling og høste et høyt utbytte av agurker.