Beskrivelse av agurksorten "City Cucumber F1" og hvordan man dyrker den på vinduskarmen hjemme

Hybriden City Cucumber F1 er en balkongsort. Den kjennetegnes av lavt løvverk, kompakt størrelse og evne til å bære frukt under utfordrende forhold. De som ikke har en hageflekk kan dyrke ferske grønnsaker rett i byleiligheten sin.

Generelle egenskaper ved planten

Agurken «City Cucumber» har en tendens til å forgrene seg og produserer ganske lange stilker. I et drivhus eller på balkongen er det best å dyrke denne planten som en enkelt stilk, men i åpen mark kan 3–4 stilker dyrkes fra en enkelt rot. Når den dyrkes innendørs, krever «City Cucumber» støtte, men når den dyrkes i en hage, kan den dyrkes uten støtte hvis plassen tillater det.

Et særegent trekk ved Gorodskoy Gurchik, som kun har fått positive anmeldelser fra grønnsaksdyrkere, er klasedannelsen av eggstokkene. Blant lignende varianter skiller Gorodskoy Gurchik-hybriden seg ut med sine utviklede klaser av hunnblomster: 5–9 eggstokker er plassert i bladhjørnet, og disse vokser etter hvert som agurkene høstes. Dette sikrer at agurkrankene konstant er dekket med et stort antall agurker i varierende størrelser.

De første kommersielle agurkene dukker opp 40–42 dager etter at frøene er sådd. Omtrent en uke etter at de første fruktene dukker opp og er høstet, begynner innhøstingen for alvor, med flere små, unge frukter som høstes fra hver busk. Det totale utbyttet av denne sorten er 10–12 kg kommersielle produkter per kvadratmeter. Denne partenokarpiske sorten krever ikke biepollinering og kan til og med dyrkes innendørs.

Planten er immun mot olivenflekk og agurkmosaikk, og er motstandsdyktig mot meldugg. Den kan bli påvirket av dunmugg, men med rettidig soppdrepende behandling er sykdommen praktisk talt upåvirket. Planten har lavt lysbehov, noe som gjør den egnet for planting ikke bare i drivhus, men også på balkonger eller vinduskarmer, der lysnivåene er mye lavere.

Forbrukeregenskaper

Fruktene er små, sylteagurklignende. Agurken er ikke mer enn 12 cm lang ved teknisk modenhet, og diameteren er 2–2,5 cm. Selv overmodne agurker blir ikke store og danner ikke harde frø. Det anbefales å plukke agurkene daglig: dette fremmer veksten av påfølgende eggstokker i klasen.

Skallet på en ung agurk er ikke veldig tykt, og er praktisk talt umerkelig når man spiser det. Det er imidlertid ganske sterkt, slik at agurkene beholder sin fasthet og sitt salgbare utseende i flere dager. Agurker er ganske transportable; de ​​kan oppbevares i kjøleskapet i flere dager.

Skallet er grønt, med en liten lys flekk på spissen, hvorfra flere parallelle gulhvite striper strekker seg til bunnen. Knollene er ikke tallrike; etter hvert som frukten vokser, blir de sparsomme og knapt synlige. Piggene er hvite og butte.

Fruktkjøttet er tett, sprøtt og grønnaktig. Fruktveggene er ikke spesielt tykke, og frøkapslene fyller tre fjerdedeler av fruktens diameter. Frøene i kapslene dannes i små mengder, slik at agurkenes smak ikke påvirkes. Sortens egenskaper og beskrivelser, gitt av amatørgrønnsaksdyrkere, bemerker en behagelig agurkaroma, medium og diskret. Smaken er søt og delikat, og frukten har en saftig konsistens.

Denne tidlige sorten brukes primært til konsum av ferske grønnsaker. Små, sprø og møre agurker er et herlig tillegg til enhver salat. De kan brukes til delikate skiver og gourmetforretter. Agurkskiver brukes i smørbrød, wraps og tradisjonelle retter. Ferske agurker brukes til å lage kalde sommersupper (okroshka, kuksi) og til og med forfriskende drikker.

Agurker kan lagres lenge i kaldsyltede porsjoner. Lett saltede grønnsaker er alltid populære som en god forrett og supplement til potetretter.

Hvis du har en stor mengde sylteagurker, kan du oppbevare dem til vinterlagring. Tradisjonelt sett legges små sylteagurker i grønnsaksfat eller saltes og syltes separat. Litt overgrodde sylteagurker konserveres i skiver eller brukes til å lage sylteagurker, salater og forretter. Agurker kan til og med fryses for en vintergodbit med okroshka.

Før frysing bør fruktene kuttes i strimler og legges i poser.

Hvordan dyrke agurker på balkongen og i hagebed?

Du kan til og med dyrke urbane agurker i vinduskarmen. Det er viktig å gi dem minimum nødvendig mengde jord: minst 5 liter per plante. Frø må kjøpes årlig i butikken, da de nesten aldri finnes i fruktene, og førstegenerasjons hybrider (F1) beholder aldri morplantens egenskaper. Kjøpte frø kan allerede være behandlet av dyrkeren mot sykdommer og dekket med et lag med vekststimulerende midler. Slike frø har en unaturlig farge.

Hvis frøene er normale og lyse, er det best å behandle dem med en løsning av kaliumpermanganat eller Fitosporin for å drepe patogener. Jorden til agurker lages av god, løs humus, blandet med en tilsvarende mengde hagejord. For å redusere surhetsgraden, tilsett 1 spiseskje malt kritt eller eggeskall per 5 kg av blandingen. Jorden kan berikes med kalium og fosfor på forhånd ved å tilsette 1-2 håndfuller treaske per 5 kg av blandingen. Alternativt kan du bruke kompleksgjødsel som er egnet for gresskar (Kemira Lux, Agricola Vegeta, etc.).

Du kan plante 2-3 agurkfrø samtidig i en beholder, og etter hvert som de vokser, omplant dem forsiktig til en annen beholder hvis de alle spirer.

For å sikre et garantert resultat, spir frøene før såing ved å pakke dem inn i en fuktig klut og oppbevare dem på et veldig varmt sted (+30 °C) i 1–2 dager. Når de har spiret, plantes ett frø per beholder med en kapasitet på omtrent 5 liter.

I åpen mark brukes varme bed til planting av agurker, med et lag med biodrivstoff (gjødsel, kompost) plassert under den fruktbare jorden. Nedbrytningen av biodrivstoffet genererer mye varme, og jorden varmes opp til en temperatur der urbane agurker aktivt vokser og bærer frukt. Fordelen med denne metoden er at den lar deg dekke de unge plantene i kaldt vær.

Å vokse oppFor å sikre en god avling plantes agurker med 3–5 planter per kvadratmeter. De samme retningslinjene gjelder også hvis du planlegger å plante grønnsakene i et drivhus.

Skuddene som dyrkes på et espalier bør dannes i henhold til følgende skjema:

• opptil 3-4 blader, fjern alle sideskudd og eggstokker;
• la de neste 2-3 nodene bare ligge med bunter av eggstokker, fjern skuddene;
• la 2 bunter med eggstokker stå på sideskuddene opp til høyden på ½ av espalieret, og klyp dem deretter av;
• Frem til slutten av sesongen, klyp av de resterende sideskuddene til en lengde på 3 noder med agurker.

I tillegg, omtrent en måned før sesongslutt, klyp toppen av den sentrale ranken for å oppmuntre agurkene til å vokse på allerede dannede klaser. Når du dyrker i åpne, varme bed, kan du klype hovedstilken over det tredje eller fjerde bladet og deretter tre busken opp i 2–3 ranker, slik at de kan spre seg langs bakken.