Beskrivelse og egenskaper ved de beste variantene av hvite agurker, finessene ved dyrking

Det er vanskelig å forestille seg agurker i noen annen farge enn grønn. Men foredlingen går fremover, og hvite agurksorter er nå tilgjengelige på markedet. Selv om det er ganske uvanlig å dyrke disse sortene, unngår mange gartnere disse sortene på grunn av skallfargen. Smaken på hybrider med hvite frukter er imidlertid ikke mye forskjellig fra vanlige.

Generell informasjon om hvite agurker

Hvite agurker kjennetegnes av hvitt skall og hvit frukt. Disse variantene har ennå ikke blitt populære, og frø er ikke lett tilgjengelige i butikkene. Den første sorten med hvite frukter ble avlet på 1960-tallet og ble spesielt populær i Sentral-Asia. Disse hybridene har en rekke fordeler som skiller dem fra grønne varianter.

De viktigste forskjellene fra de grønne

Den viktigste forskjellen er fruktens farge. Hvite varianter har et nesten hvitt skall. Noen varianter har et litt grønnaktig skjær nær stilken. En annen forskjell er deres relative tørketoleranse. Mens vanlige agurkvarianter krever daglig vanning, gjør ikke hvite agurker det. Denne egenskapen gjør dem egnet for dyrking i hagen, og selv om hyppige turer for å vanne bedene ikke er mulig, vil avlingen fortsatt være der.

De viktigste positive og negative egenskapene

Positive egenskaper ved hvitfruktede varianter:

• Uvanlig nyanse av frukt.
• Tørkebestandighet.
• Evne til å tåle sterk kulde.
• Upretensiøs i planting og stell.
• Produktivitet.
• Agurker kan lagres lenge etter plukking.
• Å ha immunitet mot sykdommer.

Ingen vesentlige ulemper er funnet ved slike varianter. Det eneste er at det er best å plukke agurker når de er små. Jo lenger de blir stående i hagen, desto dårligere blir smaken. Skallet blir hardt, og fruktkjøttet blir mindre saftig.

De mest populære variantene

Det finnes ikke like mange hvite agurksorter som grønne. Men selv blant dem kan du finne noen verdige å plante i hagen din.

Hvit engel F1

En sort med hvitt skall og små pigger. Hovedfordelen med White Angel-hybriden er at fruktene aldri smaker bittert. Utbyttet er høyt. Sorten er egnet for sylting for vinteren og for fersk konsum. Den kan dyrkes både i drivhus og på friland.

Hvit knas F1

Denne hybriden modnes tidlig, og fruktene modnes 45–50 dager etter spiring. Blomsterstandene er hovedsakelig hunnlige. Agurkene har glatt skall, blir opptil 17 cm lange og veier omtrent 180 g. Fruktene er saftige og sprø.

Hvit italiensk (Bianco Lungo)

Denne sorten ble utviklet av italienske oppdrettere. Fruktene er lange, 15–25 cm. Skallet er hvittgrønt, tynt og tornefritt. Fruktkjøttet er saftig, uten bitterhet.

Ekorn F1

En tidligmodende hybrid. Blomsterstandene er hunnlige. Agurkene er ovale. Skallet er melkegrønt med noen få pigger. Fruktene er små, 9–13 cm lange.

Stabskaptein F1

En mid-tidlig hybrid med agurker. Det tar 40-50 dager fra planting til frukting. Blomsterstandene pollineres av bier. Fruktene er avlange og små i diameter. Agurkene er 30-35 cm lange. Skallet er hvittgrønt, dekket med tykke pigger.

Hvitt sukker F1

En mid-tidlig hybrid med sylteagurker. Agurkene er melkegrønne i fargen, med et spisset skall. De er små i størrelse, 8-13 cm lange. Fruktkjøttet har en delikat smak og en behagelig agurkaroma.

Martini F1

Skallet er gulaktig med et grønt skjær. Agurkene er små, 7–14 cm lange og ovale. Det er ingen bitter smak i fruktkjøttet, selv om det er overmodent.

Kinesisk hvit

En variant fra Kina. Agurkene er 20–25 cm lange. Skallet er hvitt og dekket med pigger.

Snøleopard

Skallet er melkeaktig, fruktene er omtrent 20 cm lange. Fruktkjøttet er saftig, uten merkbar bitterhet. En produktiv variant.

Snøhvit

Den kjennetegnes av sin lave krav til klimaendringer. Agurkene er ovale og avlange. Hybriden regnes som en tidligmoden sort.

Brud

Blant hybridene med hvit frukt er dette den mest krevende og lunefulle. Den krever konstant gjødsling. Å dyrke en god avling kan være vanskelig.

Bidigo-Lungo

En sort beregnet for drivhusdyrking. Agurkene er små og ovale. Fruktsettingen begynner 50 dager etter såing.

Det vanskelige med å dyrke hvite agurker

Å dyrke hvite agurker er likt som alle andre sorter. Å være mer oppmerksom på jordforberedelsen før planting vil hjelpe dem med å gi bedre resultater.

Jordforberedelse

Jorden bør klargjøres for planting 2–3 uker i forveien. Jorden graves ned til en dybde på 15–20 cm, og alt ugress fjernes. Gjødsel tilsettes og jorden graves opp igjen. Jorden bør stå urørt i flere uker.

Deretter lager du bedene med en konvensjonell metode. Frøplantene plantes nærmere mai, når været blir varmere. Du trenger ikke å forberede jorden, men å ta deg tid vil hjelpe frøplantene å vokse bedre og gi en større avling.

Velge et sted

Agurker foretrekker å vokse i åpne, solrike områder. Det anbefales ikke å plante frøplanter i skygge eller delvis skygge.Buskene vil ikke få nok sollys, noe som vil påvirke avlingen negativt.

Forberedelse av plantemateriale

Før planting utendørs må agurker herdes. For å gjøre dette, plasser frøplantene i kassene utendørs. Første gang lar du frøplantene stå utendørs i 20 minutter. Øk tiden gradvis til frøplantene har vært utendørs i 2 timer.

Etter herding vil agurker ha mindre problemer med å tilpasse seg nye utendørsforhold.

Etter planting anbefales det å dekke bedene over natten. Frost i mai er vanlig i mange regioner, og agurker er ikke den mest frostharde avlingen.

Planteteknologi

Agurker plantes utendørs tidlig i mai. Hvis våren er for kald, er det best å utsette plantingen til midten av mai.

Prosessen med å plante frøplanter:

• Lag hull i bedene som er 20 cm dype og 30 cm brede.
• Avstanden mellom hullene er igjen på 50 cm.
• Frøplantene plantes sammen med rotklumpen de vokste i da de sto i krukker. Hvis frøplantene vokste i torvpotter, plantes de sammen med dem.
• Fyll hullet med jord og komprimer jorden lett.

Vann bedene rikelig med varmt vann på slutten av plantingen.

Nyanser av avlingspleie

En av fordelene med å dyrke varianter med hvite frukter er at de krever lite vedlikehold. Sorter med grønne frukter krever mer innsats for å produsere en avling.

Ugressrydding

Frøplantebed bør lukes flere ganger i uken før vanning. Voksne planter trenger ikke å løsne jorden.

Ved luking bør ugresset trekkes ut umiddelbart slik at det ikke forstyrrer veksten av frøplanter.

Topping

Klype agurker Beskjæringen begynner før blomstring. Buskene bør være minst 25 cm høye. Toppen av busken, som inneholder seks blader, klippes av. Kuttet bør gjøres med en skarp saks som ikke etterlater folder. De tre sterkeste skuddene blir stående på busken; resten trimmes av. Syke og skadede stilker og blader kan også fjernes under kniping.

Etter prosedyren installeres høye espalier ved siden av buskene slik at buskene enkelt kan feste sine ranker til dem.

Toppdressing

For å øke avlingen må agurker gjødsles. Valg av gjødsel avhenger av vekstsesongen. I løpet av første halvdel av sesongen vannes bedene med nitrogenholdig gjødsel for å oppmuntre til aktiv vekst av frøplantene.

Etter at buskene begynner å sette frukt, tilsettes kalium og fosfor i jorden. Organisk gjødsel er også viktig. For eksempel kan du lage en infusjon av ugress og gjær. For å gjøre dette, hell hakket ugress med vann, tilsett en pose gjær og plasser i solen. Etter tre dager vil gjødselen være klar. Fortynn den med vann før vanning.

Det er nyttig å strø med treaske og beinmel over bedene. En gang i måneden kan bedene vannes med hønsegjødsel fortynnet i vann.

Vanning

Vann bedene daglig. Hvis dette ikke er mulig, minst 3–4 ganger i uken, men grundig. Bruk solvarmet vann til vanning.

Ikke vann hagebedene dine med iskaldt vann. Denne typen vanning skaper en rekke problemer, som potensielt kan føre til fullstendig tap av avlingen din. Vanning med iskaldt vann fører til utvikling av soppsykdommer, hvorav de fleste er ubehandlelige.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Forebygging av sykdommer og insekter på agurker:

• Ikke plant busker tett inntil hverandre.
• Fjern ugress regelmessig fra området.
• Ikke vann sengene med kaldt vann.
• Påfør gjødsel regelmessig.
• Etter planting, behandle frøplantene med Bordeaux-blanding.

Hvis du følger alle disse tiltakene, slipper du å bekjempe sykdommer. Et annet tips er å overvåke buskenes utseende. Hvis bladene begynner å bli gule, falle av eller andre symptomer oppstår, start behandlingen umiddelbart.

Høsting og lagring av avlinger

Det er best å høste agurkene umiddelbart. Hvis du venter med å plukke dem for lenge, vil skallet bli hardt og smaken bli mindre saftig. En av fordelene med hvite fruktsorter er den lange holdbarheten etter høsting. Etter høsting bør agurkene oppbevares i kjøleskap, hvor de kan lagres i flere uker.

Tilbakemeldinger fra leserne våre

Oksana, 32: «På råd fra en venn prøvde jeg å plante hvite agurker. Først var jeg skeptisk. Jeg valgte sorten White Angel. Agurkene begynte å dukke opp raskt etter planting. Da jeg prøvde min første modne agurk, angret jeg på at jeg ikke plantet disse sortene tidligere. Agurkene er deilige og sprø. Jeg vil fortsette å prøve andre sorter.»

Valery, 39: «Jeg har prøvd flere agurkhybrider med hvite frukter. Men den beste er Belka. Agurkene begynner å dukke opp i hopetall. Fruktkjøttet er aldri bittert, alltid saftig og deilig. De smaker også godt når de er syltet.»