Beskrivelse og egenskaper ved Bereginya jordbærsort, planting og stell

Bereginya er en ung jordbærsort. Den er populær blant gartnere og bønder på grunn av sin motstandsdyktighet mot værsvingninger og skadedyr. Denne sorten er egnet for både hagearbeid og storskala kommersiell dyrking. De tette, aromatiske bærene er enkle å transportere og oppbevare hjemme. Planting, stell og formering av Bereginya-jordbær er ikke annerledes enn tradisjonelle jordbruksteknikker.

Skapelsens historie

Bereginya er en sort avlet i Brjansk. Den ble utviklet i 1998 ved å krysse American Concord og Gonzaga. Forskere fra det allrussiske instituttet for hagebruk, seleksjon og teknologi var involvert i å lage hybriden.

Beskrivelse og egenskaper ved Bereginya hagejordbær

Denne ikke-remontante og sene sorten kjennetegnes av sine fargerike frukter og luftige blomsterstilker.

Bær og busk

Bereginyas utseende:

• mellomstor halvspredende busk;
• 7–8 lysegrønne blader med taggete kanter og en lett ribbet overflate;
• blomsterstander er små, peduncles er fluffy;
• bart med en rød fargetone;
• blomstene er hvite;
• bærene er rødoransje, avrundede nederst;
• kjøttet er rødt og saftig.

Et tegn på modenhet er en vedvarende aroma som kommer fra bedene. Fruktene har en søt og sur smak.

Vinterherdighet og sykdomsresistens

Jordbærsorten Bereginya tåler frost, tørke, tining og minusgrader. Knoppene åpner seg sakte, slik at de tåler temperatursvingninger.

Bereginya er resistent mot jordbærmidd og visnegress. I nordlige regioner kan høy luftfuktighet forårsake gråmugg. En teknisk metode som brukes for å bekjempe sykdommen er å øke avstanden mellom planter ved planting.

Modningsperiode og avling

Bereginya-sorten modnes i den tredje ti dagen av juni. Avlingen øker hvert år. Én Bereginya-jordbærbusk produserer 400–600 gram bær. En hektar gir 15–30 tonn frukt.

Transportabilitet og anvendelse

De tette bærene knuses ikke under transport. Innhøstingen kan sendes over lange avstander uten å bli skadet. Sorten er egnet for dyrking hjemme og på gård.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

100 gram Bereginya-jordbær inneholder 6–7 % sukker og opptil 80 milligram C-vitamin. Dette gjør dem til et sunt valg å konservere for vinteren.

Positive egenskaper for vekst:

• selvbestøvende variant med biseksuelle blomster;
• høyt utbytte;
• bærene blir ikke mindre og forblir store i størrelse gjennom hele modningen;
• buskene produserer mange utløpere, sorten er lett å formere;
• upretensiøsitet overfor værforhold;
• motstand mot sykdommer.

Ulempen med Bereginya er forekomsten av gråmugg ved høy luftfuktighet.

Spesifikasjoner for dyrking av jordbær

For jordbærbed, velg et solrikt sted i hagen. Et hevet sted med løs jord er ideelt. Grunnvannsdybden bør være 70–100 centimeter.

Jordforberedelse

Bereginya trives i all nøytral eller litt sur jord. Unntaket er fuktig, næringsrik sand- eller leirjord. Sandholdig leirjord er best. Humusinnholdet bør være 2-3 %.

Jorden forberedes en måned før planting eller om høsten. Området graves over med gjødsel.

Påfør 10 kilo organisk gjødsel, 100 gram superfosfat og 200 gram kaliumsulfat per kvadratmeter. Superfosfatet absorberes bedre hvis du tilsetter 25 gram ammoniumsulfat. Etter 3–4 år omplantes jordbærene til et annet sted for å opprettholde høy avling. Stedet forhåndssås med grønngjødsel.

Landingstid

Bereginya-jordbær plantes fra midten av april til begynnelsen av mai. Denne sorten er frosthard, men den første plantingen gjøres best etter den siste sene frosten. Unge skudd tilpasser seg lettere om våren.

Landingsprosessen

Femten minutter før planting dyppes frøplantene i varmt vann for å stimulere motstandskraften mot sykdommer og skadedyr. De plasseres med 20 centimeters mellomrom, med 40 centimeter mellom radene. Bedene er orientert nord mot sør for å sikre jevn soleksponering.

Handlingssekvens:

• grav et hull i bakken langs røttenes lengde, omtrent 15 centimeter dypt;
• rett røttene slik at de er plassert vertikalt i bakken;
• senk frøplanten ned i hullet slik at den sentrale knoppen er litt over bakkenivå;
• begrav busken, komprimer jorden.

Ikke tilsett gjødsel i hullet før planting. Jorden som er gravd ned med gjødsel er allerede rik på næringsstoffer. Å tilsette ekstra gjødsel vil brenne røttene. Nedgravde frøplanter må vannes.

Gartneres tips for stell

Vanning bør være spesielt nøye. Jordbær bør ikke vannes for mye for å forhindre råte. Fjerning av ugress og råtnende blader vil forhindre visning og spredning av sopp. Etter høsting, tynn ut bedene.

For å opprettholde avlingen plantes et nytt bed hvert år og høstes etter 4–5 år.

Toppdressing

Fra toårsalderen gjødsles jordbær tre ganger i året. Nitrogengjødsel påføres om våren. Under blomstringen gjødsles de med kalium og fosfor. Om høsten gjødsles de med en løsning av kyllinggjødsel og kugjødsel.

Vanning

Jorden fuktes om morgenen eller kvelden. Bruk 12 liter vann per kvadratmeter bed. Tips:

• vann under busken slik at bladene forblir tørre;
• Hvis jorden forblir fuktig etter forrige vanning, bruk mindre fuktighet eller la den stå til neste gang;
• Etter vanning og regn bør jorden ved røttene og mellom radene løsnes for å gi oksygentilgang;
• Det er ingen vits i å overvanne. Vannet vil stagnere og plantene vil råtne.

Jordbær trenger bare mye vann når frukten modnes.

Ly for vinteren

For å beskytte jordbærrøttene, bruk:

• torvmulch;
• sagflis;
• agrofiber.

En kombinert metode er å legge ut furunålene og dekke dem med halm og tørre blader.

Beskytte avlinger mot sykdommer og skadedyr

For forebygging utføres vårbekjempelse av skadedyr med Bordeaux-blanding og urea. Følgende regler for nærliggende hageavlinger vil bidra til å beskytte jordbær mot skadedyr:

• dill, hvitløk, gulrøtter avviser insekter;
• persille avviser snegler;
• For jordbær er nærheten til calendula og ringblomster, iris og delphiniums gunstig.

Plakk og flekker på bær og blader indikerer en soppinfeksjon.

Jordbær behandles med milde soppdrepende midler, urea.

Hvitløk plantet mellom jordbærplanter vil bidra til å bekjempe sykdommer og skadedyr. Hyppig rotering av bedet vil også forhindre angrep.

Reproduksjon

For å få tak i frøplantemateriale, skjær av blomsterstilkene fra buskene om våren. Dette vil la planten fokusere energien sin på å danne utløpere. For formering, velg fruktbare busker med store blader. I midten av juli kan unge rosetter rotfestes og plantes på nytt den påfølgende våren.

Høsting og lagring av Bereginya-jordbæravlingen

Et tegn på modenhet er bærenes ensartede, knallrøde farge. Fruktene modnes samtidig, slik at hele avlingen kan høstes på én tur.

For oppbevaring trimmes fruktene sammen med stilkene. Høsten plasseres i tre- eller plastbrett, hvis bunn er kledd med papir. Jordbærene legges jevnt utover i et enkelt lag.

Oppbevar bærene ved en temperatur mellom 0 og 2 grader Celsius. Høsten plasseres i en kjeller eller oppbevares i kjøleskapet. Frukten holder seg fersk i 3 dager. Ved romtemperatur kan jordbær lagres i opptil 8 timer. Frysing kan vare opptil 12 måneder.