Beskrivelse og egenskaper ved potetsorten Zekura, planting og stellregler

Høye avlinger har alltid vært ansett som et kjennetegn på fôrgrønnsaker. Vanligvis vurderes kun avlingen når man utvikler slike varianter, ikke smaken. Kryssningsforsøk pågår over hele verden. Følgelig dukker det opp grønnsaksvarianter og kultivarer som kombinerer høye avlinger og utmerket smak. Zekura-poteten har disse egenskapene, og du finner en beskrivelse, bilder og anmeldelser av denne grønnsakssorten i artikkelen vår.

Historien om Zekura-potetforedlingen

Tyske oppdrettere har jobbet hardt for å skape en revolusjonerende potetsort som kombinerer de beste egenskapene til både grov- og matpoteter. Forskernes hovedmål var å skape en ny potetsort som kan dyrkes i en rekke klimaer, er tolerant for jordforhold og kan skryte av høy avling og utmerket smak.

På slutten av forrige århundre ble potetsorten Zekura lagt til statsregisteret og fikk umiddelbart popularitet blant gartnere og bønder.

Beskrivelse og kjennetegn ved kulturen

Zekura-poteten ble laget ved å krysse flere varianter av grønnsaksavlinger, og har derfor unike egenskaper og særtrekk.

Busk

Buskene er lavvoksende, med få grener, og blir sjelden høyere enn 35 cm, noe som gjør dem ideelle for dyrking i små rom. Grønne blader dekker buskene tett, og under blomstringen dannes det blomsterstander med små lilla blomster.

Utbytte og smak av knoller

Røttene modnes innen 3–3,5 måneder. Modne knoller veier 100 til 150 gram med gult fruktkjøtt og lysebrunt eller gulaktig skall. Stivelsesinnholdet i røttene varierer fra 13 til 18 %, avhengig av størrelsen på grønnsakene.

Med riktig stell gir hver potetplante 12 til 18 knoller. Fordi denne sorten er så produktiv, dyrkes den også kommersielt. Opptil 50 tonn rotgrønnsaker kan høstes fra ett hektar land.

Anvendelsesområde for frukt

I næringsmiddelindustrien brukes denne varianten til å lage ferdigmat, frossenmat, chips og tørrkonsentrater. I matlaging brukes Zekura-poteter mye i supper, salater og andre retter. Røttene blir ikke overkokte når de kokes, men er utmerkede til både potetmos og steking.

Fordeler og ulemper: er det verdt å plante det i hagen din?

Zekura-poteter har blitt dyrket i over 20 år. Denne tiden er tilstrekkelig til å identifisere alle sortens styrker og svakheter.

Fordeler med sorten:

1. Kulturen er lite krevende i stell og for endringer i klimatiske forhold.
2. Naturlig immunitet mot virus- og soppsykdommer.
3. God smak.
4. Sorten er preget av høy produktivitet.
5. Lang holdbarhet på rotvekster.
6. Tørkebestandighet.

Potetsorter avlet gjennom utvalg har alltid flere fordeler enn ulemper, men de eksisterer fortsatt.

1. Zekura-poteten er følsom for vanning. Mangel på fuktighet fører til at knollene slutter å vokse og utvikle seg, noe som påvirker avlingens utbytte.
2. Feil plantestell fører til at rotvekster utvikler seg for raskt og påvirker potetenes smak.

Viktig! Potetsorten Zekura er ikke utsatt for råteskader i overvannet jord.

Nødvendige forhold for vekst og frukting

For å sikre riktig vekst og utvikling av grønnsaksavlinger velges jevne, solrike tomter. De tidligere avlingene som vokste i disse jordene spiller en viktig rolle.

Poteter plantes i åpen mark etter løk, hvitløk, urter, agurker og belgfrukter. Egnet jord legges også igjen etter rødbeter og paprika.

Etter tomater og solsikker er det risiko for at sopp- og virussykdommer utvikler seg i jorden. Disse avlingene er uakseptable forløpere til poteter.

Å plante en plante på en tomt

Før planting utføres forberedende arbeid for å spire knollene. Plantemateriale velges nøye fra forrige avling eller kjøpes i butikker. Knollene inspiseres for skader, råte og mugg. De utvalgte røttene renses for smuss og plasseres på et varmt, godt opplyst sted i 3-4 uker.

Så snart potetspirene når 1-3 cm, er knollene klare til planting i åpen mark.

Selv om sorten har naturlig beskyttelse mot sykdommer og skadedyr, dynkes knollene med en svak løsning av kaliumpermanganat eller behandles med spesielle antibakterielle midler som et forebyggende tiltak før planting.

Frister

Tidspunktet for planting av grønnsaker avhenger av klimaet i regionen. Jorden bør varmes opp til 8–10 grader Celsius. På sørlige breddegrader begynner plantingen midt på våren; i nordlige regioner begynner den med jevnt varme temperaturer; og i den sentrale regionen plantes avlingen tidlig i mai.

Viktig! Tidspunktet for plantearbeidet beregnes med tanke påm av spiring av rotvekster og værforholdene i regionene der plantene plantes.

Beregning av plantetetthet

Sortens busker er små, så avstanden mellom hullene er 30 til 40 cm. Hvis knollene plasseres i en felles harv, må samme avstand mellom rotvekstene opprettholdes.

For riktig potetvekst opprettholdes avstanden mellom sengene innenfor 60-80 cm.

Steg-for-steg landingsteknologi

Jorden for potetplanting forberedes om høsten. Tomten graves over og løsnes grundig. Humus tilsettes for å forbedre jordens fruktbarhet. Aske eller kalk tilsettes i sure jordarter. Om våren graves bedene over igjen og gjødsles med organisk materiale.

Spiret plantemateriale plasseres i forhåndsgravde hull eller en harv. Store spirede knoller plantes 7-9 cm under jordoverflaten, mens små og mellomstore rotvekster plantes 5-6 cm under jordoverflaten. Etter planting vannes bedene grundig.

Viktig! Hvis plantematerialet ikke spires på forhånd, vil rotvekstene bruke 2–3 uker lenger på å modnes.

Hvordan ta vare på sorten ordentlig

Potetsorten Zekura er lettstelt, men noen jordbruksmetoder vil bidra til å sikre en god avling. Før de første skuddene dukker opp, bør bedene ryddes for ugress og pløyes lett.

Vanning og vanning

Denne sorten tåler tørre forhold og tørke lett, og krever ikke regelmessig vanning. I vekst- og blomstringsperiodene er imidlertid ekstra jordfuktighet viktig.

Når de unge plantene når en størrelse på 10–15 cm og knopper begynner å danne seg, vannes de oftere. Vann potetene forsiktig, og pass på at de grønne plantene ikke får for mye fuktighet.

Befruktning

Gjødsel som påføres jorden om høsten og våren er vanligvis tilstrekkelig for plantevekst og rotmodning. I spesielt ufruktbar jord trenger poteter imidlertid ekstra gjødsling gjennom sesongen.

1. Før den første hillingen blir grønnsaksavlingen matet med organisk gjødsel.
2. I perioden med dannelse av blomsterstand trenger poteter kaliumgjødsel.
3. Under blomstringen tilsettes organisk materiale eller gjødsel som inneholder fosfater til jorden.

Viktig! Overdreven bruk av nitrogengjødsel fremmer planteutvikling og vekst, men hemmer rotdannelse.

Løsne og helle sengene

For å sikre riktig rotutvikling trenger poteter å hauges og jorden løsnes. Hauges bør gjøres minst tre ganger i løpet av vekstsesongen. Dette fremmer dannelsen og utviklingen av knoller og beskytter plantens rotsystem mot uttørking.

Å løsne jorden bidrar til å berike den med oksygen og beholde fuktigheten som er nødvendig for rotvekst. Dette fjerner også ugress og andre skadedyr som forstyrrer potetveksten fullstendig.

Beskyttelse og forebygging mot insekter og sykdommer

Det primære forsvaret mot sykdommer er riktig planting og stell av grønnsaker. Skadedyrbekjempelse kan oppnås med profesjonelle plantevernmidler eller tradisjonelle infusjoner og sprøytemidler.

Høsting og lagring

Potethøstingen begynner avhengig av vær- og klimaforholdene i dyrkingsregionen. I sør modnes grønnsakene allerede i august, mens høstingen på nordlige breddegrader begynner sent i september. For å unngå mekanisk skade på de modne røttene høstes grønnsakene med en høygaffel. De oppgravde potetene renses for overflødig jord og lufttørkes i 3–4 timer.

Deretter sorteres de, skadede knoller fjernes og plantemateriale for neste år velges. Røttene plasseres i esker, poser eller nett og lagres i lange perioder på et kjølig, mørkt rom. Under rette forhold holder Zekura-poteter seg i 4–6 måneder.

Anmeldelser av gartnere om sorten:

Mikhail Petrovich, 61 år gammel. Belgorod.

Noen bønder jeg kjenner anbefalte å plante Zekura-poteter i vår dacha. Denne sorten er veldig enkel og krever lite vedlikehold, og vi høster 7–8 kg poteter fra én plante.

Ksenia Pavlovna 59 år gammel. Cherkassy.

Vi har alltid dyrket poteter, men vi har alltid hatt forskjellige varianter helt til vi kjøpte Zekura. Vi har dyrket bare denne poteten i seks år nå, og vi har ingen planer om å bytte. Disse deilige, myke potetene har blitt en favoritt i familien vår.

Sergey Ivanovich, 49 år gammel. Novosibirsk.

For tre år siden plantet jeg zekura for første gang. Jeg kjøpte røttene til planting i en spesialbutikk, og nå bruker jeg mine egne knoller til planting. Jeg får en stor avling, og potetene er deilige. Jeg har ingen steder å oppbevare grønnsaker, men disse potetene holder seg godt i en vanlig leilighet.