Beskrivelse og egenskaper ved tomatplanten, regler for poding og stell

Tomatplanten har mange andre navn, inkludert tomofel, kartomat, tomatofel, pomitofel og kartofemidor. Fra én plante av denne unike grønnsaken kan du nyte både poteter og tomater. For å få en rikelig avling må du forstå hvordan du poder disse to avlingene riktig og hvilken pleie de krever.

Hva er en pomidofel?

Tomaten er en hybridgrønnsak som kombinerer egenskapene til både tomat og potet. Den har potetknoller, hvor toppene er erstattet av tomatfrukter, vanligvis cherrytomater. Tomaten kom på massemarkedet i 2013, da forskere fra det anerkjente britiske selskapet Thompson and Morgan introduserte frøplanter av den uvanlige planten. Det nye produktet fikk det opprinnelige navnet TomTato – en forkortet versjon av ordene «tomat» og «potet».

Det hadde blitt gjort forsøk på å krysse tomat og potet tidligere, men de var ikke like vellykkede. Den amerikanske planteforedleren Luther Burbank (1849–1926) utviklet en potetsort med gule knoller og frukter som var sammenlignbare med tomater i smak, aroma og tekstur. På 1930-tallet lyktes pensjonisten N.V. Brusentsov, bosatt i Moskva-regionen, med å pode en tomat på en potet. Dette resulterte i en vegetativ hybridplante kalt Dvergbrusentsov.

I 1977 ble et lignende eksperiment utført i den tyske byen Tübingen, ved Max Planck-instituttet for utviklingsbiologi.

Fordeler og ulemper med podede planter

Hybridplantesorten har ubestridelige fordeler, men den er heller ikke uten ulemper, som det er viktig å vurdere.

De viktigste fordelene med tomat er:

• spare plass på en tomt på grunn av samtidig vekst av to avlinger i samme område;
• plantens eksklusivitet og dens høye verdi blant gartnere;
• avkastning av begge avlingene;
• langtidslagring;
• gode smaksegenskaper hos frukt av begge typer;
• tilpasning til alle klimatiske forhold;
• motstand mot skadedyrpåvirkning.

Følgende er nevnt som ulemper:

• den høye kostnaden for tomatplanter, på grunn av kompleksiteten ved å krysse avlinger;
• behovet for å bruke store mengder gjødsel for å danne avkastningen av begge avlingene;
• muligheten for å få en hybridplante utelukkende ved å pode rotsystemet til en potet og stilken til en tomat.

Hvordan kombinere tomater og poteter på en vellykket måte?

Prosessen med å få en hybrid består av flere trinn:

1. Dyrking av tomat- og potetplanter separat.
2. Gjennomføring av riktig vaksinasjon.
3. Planting av planter i et drivhus eller åpen mark etter 7-10 dager.
4. Fjerning av bandasjene fra vaksinasjonsstedene (en uke senere).
5. Å oppdyrke planten ved hjelp av landbruksteknikker som brukes til bearbeiding av tomatbusker.

Det er også nødvendig å ta hensyn til kravene til frøplanter:

• stilkenes tykkelse er ikke mindre enn 5 millimeter (for poteter er litt tykkere tillatt);
• Tomatfrø bør sås og potetknoller bør spires 1–1,5 måneder før poding og 2–2,5 måneder før planting.

Nødvendige verktøy

For å jobbe med å lage en hybrid, må du forberede følgende verktøy:

• et blad eller en veldig tynn konstruksjonskniv, tidligere rengjort med alkohol;
• en trepinne som brukes som støtte for den podede planten;
• plastfolie (den kan erstattes med folie eller en spesiell planteklemme);
• en glasskrukke fylt med vann.

Metoder for poding

Det er nødvendig å vurdere tilgjengelige metodene for plantepoding for å velge den optimale.

Kopulasjon

Denne metoden er utviklet for poding av stilker med samme diameter. I dette tilfellet bør tomater kuttes så nær røttene som mulig, mens poteter bør kuttes litt høyere, på det tynneste punktet på stilken.

Kuttene bør gjøres diagonalt og gjennom kjernen av stilkene. For å sikre riktig justering må de være like store. Lag tunger på hver stilk 1/3 fra kuttekanten. Når du skjøter plantedelene, bør de overlappe hverandre.

Forbedret kopulering sikrer høy overlevelsesrate på grunn av det maksimale kontaktområdet mellom de podede plantedelene. De bør festes med klips, tape eller folie.

Poding i kløfter

Den enkleste og vanligste metoden kalles kløftpoding. Toppen av potetplanten kuttes helt av, mens toppen av tomatplanten kuttes av rett over rotstokken eller de to første bladene. Spissen spisses i begge ender og plasseres i en krukke med vann. Deretter lages en kløft i rotstokken som tilsvarer det kileformede snittet på kvisten – 1–1,2 centimeter. Etter dette settes kvisten inn i rotstokken og festes med film, folie eller en klips. Den podede planten bindes til en trepinne som på forhånd er forankret i jorden.

Ablasjon med tungen

Tungepodingsmetoden innebærer å sette sammen to vinstokker uten å kutte av rhizomet. Plantene må plasseres så nær hverandre som mulig for å forhindre skade under podingen.

Grunnstokken skal forsiktig kuttes med en skarp kniv nedenfra og opp, og kvisten ovenfra og ned. Kuttet skal være omtrent en tredjedel til en fjerdedel av den totale stilktykkelsen. De kuttede stilkene skal sammenføyes ved å sette tungene inn i hverandre.

Ved ablaktasjon næres planten av to røtter, noe som har en positiv effekt på overlevelse.

Stell av poteter etterpå

Tilpasningsperioden for tomatplanten fra podeøyeblikket er omtrent to uker. Etter dette kan den resulterende hybriden transplanteres i åpen mark:

1. For å gjøre det lettere å fjerne planten fra potten, fukt jorden.
2. Grav hull på tomten.
3. Tilsett 50 gram treaske og 5 gram salpeter i hullene.
4. Flytt buskene inn i hullene, dryss over jord, vann og dekk med agrofiber.
5. Etter en uke fjerner du agrofiberen og filmen som fester kuttet.

Skjæringsbehandling

For å behandle snittflaten på en podet plante, bruk hagetj. Det kan tilberedes ved å blande voks, propolis, harpiks og terpentin i forholdet 3:2:6:1. Smelt voksen og propolisen over lav varme, tilsett den knuste harpiksen, rør om og kok opp. Etter avkjøling, tilsett terpentinen og rør om igjen. Riktig behandling av snittflaten vil beskytte mot sykdom.

Vanning

Vanningshyppigheten av tomatplanter avhenger av klimaforholdene. Vanning er ikke nødvendig umiddelbart etter planting, da jorden inneholder tilstrekkelig fuktighet om våren.

Toppdressing

Gjødsel bør påføres podede hybrider tre ganger i vekstsesongen. Den første påføringen, som inneholder nitrogen og kalium, gjøres ved plantetid. Den andre påføringen gjøres under knopp- og blomsterdannelse. For å gjøre dette, fortynn 20 gram superfosfat i 10 liter vann. Hell 2 liter av den tilberedte løsningen under røttene til hver busk. Den tredje påføringen er nødvendig under fruktsetting. For å gjøre dette, fortynn 20 gram superfosfat og kaliumsulfat i 10 liter vann.

Løsne og mulching av jorden

Regelmessig løsning vil forhindre ugress, fjerne jordskorpe og beskytte mot overdreven fordampning. Det har også en positiv effekt på rothelsen, da det fremmer penetrering av oksygen og varm luft i jordlagene. Jorden bør løsnes hver 7.-10. dag.

Mulching med torv, sagflis, halm eller perforert syntetisk film reduserer fordampning av fuktighet og beskytter mot ugress. Denne metoden er imidlertid ikke egnet for områder med høyt grunnvannsnivå.

Trenger jeg å grave opp jorden?

Å grave buskene er valgfritt, men anbefalt, da det styrker rotsystemet og beskytter stilkene mot ugunstige værforhold. Det anbefales å grave buskene 2–3 dager etter regn, når jorden er mest smidig og løs. Det er best å utføre prosedyren på en overskyet morgen eller kveld.

Nyansene ved å høste tomater og poteter

Én tomatplante kan gi omtrent 6 kg tomater og 3 kg poteter. Tomater spirer innen få måneder etter planting. Du kan se når nye potetrøtter dukker opp ved å løsne jorden lett.

Fruktene til begge plantene har en attraktiv presentasjon og god holdbarhet, noe som gjør dem egnet for langtidslagring. Kjøling, hyller eller kasser er egnet for dette formålet.

Viktige forhold er minimal belysning og kjølig luft.

Grønnsaksdyrkernes anmeldelser av avlingskombinasjoner

Tamara: «Jeg har alltid elsket å krysse forskjellige plantesorter, så ideen om tomatplanten resonerte virkelig med meg. Jeg brukte ablaktasjonsmetoden, som lot potet og tomat sameksistere perfekt. Hele familien er strålende fornøyd med resultatet. Fruktene er vakre og deilige!»

Igor: «Nå kan jeg høste favorittgrønnsakene mine fra én enkelt plante, noe jeg ikke engang kunne forestille meg før. Først bestilte jeg frøplanter fra en foredlingsstasjon, og senere begynte jeg å eksperimentere på egenhånd. Plantene slo godt rot, og buskene vokste sunne og fruktbare. Det er en stor plassbesparelse. Et bed på én kvadratmeter produserer minst 10 kg poteter og 15 kg tomater.»