Beskrivelse og egenskaper ved Irbitsky-potetsorten, planting og stell

Om våren står de fleste gartnere, grønnsaksdyrkere og bønder overfor det presserende spørsmålet om å velge riktig potetsort å plante i jordene sine. Tross alt må avlingen gi høy avkastning, ha utmerket smak, ha lang holdbarhet og kreve minimalt med vedlikehold.

I følge beskrivelser, anmeldelser og bilder faller Irbitsky-poteten inn under denne kategorien. Verdien av denne nye sorten ligger i den utmerkede smaken, høye avlingen og minimale arbeidsbehov for dyrking og stell. Dessuten er Irbitsky-poteten fullstendig lite krevende for klimaforhold.

Opprinnelsen til Irbit-poteten

Potetsorten Irbitsky er en relativt ny utvikling. Den ble registrert i statsregisteret i 2009. Ural-forskere og -oppdrettere jobbet med å utvikle denne nye frukt- og grønnsaksavlingen, og strebet etter å kombinere grønnsakens beste egenskaper i én sort.

Denne nye sorten ble utviklet og laget for dyrking i Sibir- og Uralregionene, og er derfor motstandsdyktig mot regionens klimatiske forhold og lett å stelle.

På grunn av sine unike egenskaper ble Irbitsky-sorten raskt populær og dyrkes nå i mange land.

Fordeler og ulemper med sorten

Irbitsky-poteten er stoltheten til Ural-oppdrettere og regnes derfor som en elitevariant av frukt- og grønnsaksavling.

Fordeler med sorten:

1. Planten er motstandsdyktig mot klimatiske forhold.
2. Sorten kjennetegnes av produktivitet og dyrkes til industrielle formål.
3. God smak.
4. Lagringsvarighet for rotvekster.
5. Naturlig immunitet mot virus- eller soppsykdommer.
6. Irbitsky-potetsorten er mye brukt i næringsmiddelindustrien og matlaging.
7. Sorten er lite krevende for jord og stell.
8. Frømaterialet degenererer ikke.
9. Sterke, store rotgrønnsaker tåler lang transport.

Viktig! Ingen alvorlige feil er identifisert for denne potetsorten. Ved feil stell eller ugunstige klimatiske forhold reduseres imidlertid avlingen.

Beskrivelse av kulturen

Denne grønnsaksavlingen kjennetegnes av rask vekst og modning. Rotavlingen høstes 2-2,5 måneder etter planting i åpen mark.

Størrelse og utseende på busken

Middelshøye, oppreiste busker med spredende grener. Bladene er små, taggete langs kantene og grønne i nyanser. I løpet av vekstsesongen dukker det opp store blomsterstander på buskene, som åpner seg til lilla og rødlige blomster.

Produktivitet og egenskaper ved rotvekster

Irbit-poteter kjennetegnes av store, ovale eller runde røtter som veier opptil 200 gram og rosa skall. Fruktkjøttet er lyst med et gult skjær, med et stivelsesinnhold på 13 til 17 %.

Når de kokes, beholder røttene formen og fargen. Denne sorten anbefales som en universalsort og brukes ofte til industriell produksjon av chips, tørket potetkonsentrat og frosne poteter.

I matlaging brukes denne sorten til alle slags retter. Avlingen har høy avling. Kommersielt dyrkede planter gir 25 til 40 tonn rotgrønnsaker per hektar. Gartnere rapporterer at en enkelt potetplante gir 2 til 3 kg store grønnsaker.

Å plante poteter i hagen

For å oppnå en stor grønnsakshøst er hovedbetingelsene plantemateriale av høy kvalitet og riktig tidspunkt for planting i åpen mark.

Velge et nettsted

Irbitsky-potetsorten trives i godt opplyste, trekkfrie områder. Den er skånsom mot jorden, men det anbefales ikke å plante den etter tomater eller solsikker. Gode forgjengere inkluderer agurker, belgfrukter, alle slags grønnsaker, rødbeter eller paprika.

Jordforberedelse for planting begynner om høsten. Jorden graves til en dybde på 30-40 cm, blandes med humus og løsnes.

Før vårplanting graves bedene opp igjen og organisk eller mineralgjødsel tilsettes. Kalk tilsettes jord med høy surhet.

Viktig! Det anbefales å bytte plantested for poteter hvert 3.–4. år.

Forberedelse av plantemateriale

Plantemateriale velges fra forrige avling eller kjøpes fra spesialforretninger. Rotgrønnsakene spires 25 til 25 dager før planting. Til dette formålet velges mellomstore knoller, fri for åpenbare skader, tegn på råte og soppvekst.

Rotgrønnsakene plasseres på et lyst og varmt sted og blir stående til de første skuddene dukker opp. Før planting utendørs behandles røttene med spesielle desinfeksjonsmidler. Dette forebyggende tiltaket bidrar til å forhindre utvikling av sykdommer i løpet av plantens vekst- og modningsperiode.

Landingsplan og tidspunkt

I den forberedte jorden graver du hull med 30–35 cm mellomrom, eller bruker en harv. Avstanden mellom bedene er 60–70 cm. Plasser de forberedte knollene i hvert hull og plant dem ikke dypere enn 10 cm. Mindre knoller plantes 5–8 cm dypt. Større knoller kan deles i flere biter, så lenge hvert stykke inneholder en spiret løk.

Viktig! Hvis uspirede knoller plantes i åpen mark, vil vekstsesongen og modningsperioden for høsten bli forsinket med 2-3 uker.

Tidspunktene for potetplanting avhenger direkte av klimaet i regionen. Avlingen tar 60 til 85 dager å modnes. Derfor plantes grønnsaken så tidlig som i april på sørlige breddegrader, mens jorden varmes opp til 8–10 grader Celsius på nordlige breddegrader. I sentrale regioner begynner plantingen tidlig i mai.

Hvordan ta vare på en plante

Ved å følge standard landbrukspraksis for dyrking og stell av Irbitsky-potetsorten, får du en rikelig rotavling av høy kvalitet.

Vanningsfrekvens

Denne grønnsakssorten tåler tørke og langvarig varmt vær godt. I løpet av blomsterstanden og blomstringsperioden krever planten imidlertid ekstra jordfuktighet.

Avlingen vannes først etter at de unge frøplantene har kommet ut. Deretter vanningsplaner beregnes basert på regionens klima og potetens vekstrate.

Hvordan og når man skal mate poteter

Alle poteter setter pris på ekstra gjødsel og gjødsel, og Irbitsky-sorten er intet unntak. For best vekst og frukting blir planten gjødslet og matet flere ganger per sesong.

Viktig! Overdreven nitrogengjødsel i jorden stimulerer den aktive utviklingen av den overjordiske delen av planten, noe som påvirker modningen av rotvekster negativt.

I starten blir unge frøplanter gjødsel som inneholder fosfor og kalium, deretter brukes organisk gjødsel. Når potetene begynner å blomstre, den blir fôret med aske og kyllingavføring.

Løsne og mulching av jorden

Jordløsning utføres i forbindelse med vanning. Å løsne jorden fjerner ugress og forbedrer oksygentilgangen til plantens rotsystem. Løsningen bidrar også til å opprettholde nødvendig jordfuktighet.

Lignende resultater kan oppnås ved å dekke bedene med tørt gress eller sagflis.

Å sette sengene opp i bakker

Å lage potetbed i bakker fremmer riktig vekst, utvikling og modning. Dette arbeidet utføres vanligvis i forbindelse med vanning og gjødsling. Denne prosessen gjentas flere ganger i løpet av vekst- og modningsperioden. Potetene lages først i bakker når plantene når 20–25 cm. Deretter lages bakker etter behov.

Forebyggende behandlinger

Irbitsky-potetsorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Imidlertid angriper noen skadedyr fortsatt denne grønnsakssorten. Colorado-potetbiller, wireworms og muldvarp crickets er spesielt vanlige.

Hvis de skadede områdene er små, samles Colorado-potetbiller mekanisk og ødelegges deretter. For større angrep brukes spesielle løsninger eller velprøvde folkemedisiner. For å unngå slike problemer, følg ganske enkelt stellinstruksjonene og vann og gjødsle plantene regelmessig.

Høsting og lagring

Potetplantens høsteklarhet bestemmes av buskene. Så snart toppene og bladene begynner å gulne og visne, er det på tide å høste rotfruktene. Noen dager før høsting trimmes toppene. Det er best å høste potetene med en høygaffel, da dette reduserer risikoen for å skade knollene.

De oppgravde rotgrønnsakene renses for jord og tørkes i solen i flere timer. Innhøstingen flyttes deretter under et tak og tørkes ferdig. Deretter pakkes de i poser, esker eller nett og lagres over lengre tid på et kjølig, godt ventilert og mørkt sted. Under de rette forholdene vil Irbitsky-poteter lett holde seg til våren.

Anmeldelser av grønnsaksdyrkere om Irbitsky-avlingen

Sergej Pavlovitsj. Krasnodar

Sorten er sykdomsresistent, gir en stor avling og krever svært lite stell. I fjor var det intens varme og tørke, og vi kom oss ikke til dachaen. Etter nesten en måneds fravær i varmen gikk det bra med Irbitsky-potetene, og vi høstet en utmerket avling, som forventet.

Irina Sergeevna. Brjansk

Vi hadde hørt mye bra om denne potetsorten og bestemte oss for å prøve å plante noen selv. Knollene er store, ensartede og praktisk talt ensartede i størrelse. Irbitsky-poteten i seg selv er deilig og blir ikke overkokt, noe som gjør den egnet til nesten alle retter.

Svetlana. Michurinsk

Jorden i dachaen vår er veldig dårlig, så poteter vokste ikke der. Men vi kjøpte en ny sort som heter Irbitsky, og nå har vi en stor potethøst hvert år.