Beskrivelse og dyrkingsteknologi for den etiopiske melonsorten

Den store og søte etiopiske melonsorten ble utviklet av russiske foredlere. Planten er perfekt tilpasset klimaet vårt. Navnet stammer fra likheten med frukten fra det varme Afrika. Etiopiske meloner dyrkes i åpen mark overalt hvor det drives jordbruk. I tempererte klimaer anbefales det å dyrke meloner ved hjelp av frøplanter.

Generelle kjennetegn ved Ethiopka-sorten

Den etiopiske melonen, i tillegg til sitt uvanlige utseende, kjennetegnes av sin utmerkede smak, lette aroma og enkle stell.

Historien om utvalget

Det eksotiske navnet på denne sorten kan få en til å tro at den etiopiske melonen stammer fra varmere klima. Dette er imidlertid ikke tilfelle. Meloner ble opprinnelig dyrket i Afghanistan, India, Iran og andre varmere klimaer. Denne spesielle sorten ble imidlertid utviklet av russiske foredlere for dyrking i tempererte klimaer.

Voksende regioner

Etiopisk er egnet for dyrking i alle regioner der jordbruk er utviklet. I sør sås frø direkte i åpen mark, men i midtre sone og kaldere klima er det bedre å dyrke meloner gjennom frøplanter. I Uralfjellene og Sibir bærer planter frukt i drivhusforhold takket være muligheten for selvbestøvning.

Fordeler og ulemper

Fordelene med den etiopiske melonvarianten er:

• høye avkastningsrater;
• tidlig modning;
• evne til å selvbestøve;
• utmerkede smaksegenskaper ved fruktene, sukkerinnholdet deres;
• utmerket aroma av meloner;
• mør saftig masse;
• Fruktene blir ikke solbrent og egner seg for dyrking utendørs;
• god tørkebestandighet;
• planter tolererer høy luftfuktighet godt;
• utmerkede kommersielle egenskaper;
• avlingen er egnet for langdistansetransport;
• lite krevende i omsorgen.

Etiopieren er ikke uten visse mangler:

• med mangel på sollys vokser og utvikler planter seg dårlig;
• Hvis det er langvarig fravær av nedbør eller vanning, kan melonens rotsystem dø.

Utseendet til busken

Beskrivelsen av den etiopiske sorten indikerer at busken har korte, men kraftige skudd, noe som gir den et kompakt utseende.

Fosterets egenskaper

Fruktene til denne melonsorten er runde og veier 3–5 kg. Skallet er gult, tykt og har et nettingmønster. Fruktens overflate ser ut til å være delt inn i segmenter med striper.

Etiopierens kjøtt er hvitt, saftig, med en behagelig honningsmak.

Kjemisk sammensetning og helsefordeler av melon

Takket være sin rike kjemiske sammensetning gir etiopisk melon enorme fordeler for menneskekroppen. Frukten inneholder:

• kalium;
• fiber;
• kopper;
• organiske syrer;
• vitamin C, PP og B;
• vitamin C;
• folsyre.

Personer med diabetes bør være forsiktige når de spiser melon, da den inneholder sukker, som raskt absorberes av kroppen.

Hvordan plante en avling på en tomt

Kvaliteten og mengden av innhøstingen avhenger av riktig plantepraksis, så det er viktig å gjøre seg kjent med noen av nyansene ved dyrking av etiopiske meloner på forhånd.

Tid

Meloner i den tempererte klimasonen dyrkes med frøplanter. Frøene sås i torvpotter eller små kopper tidlig i april. Plantene omplantes i åpen mark når jorden varmes opp til 10–15 °C og faren for nattefrost er over. Dette er vanligvis rundt midten av mai.

I de sørlige regionene sås frø direkte i åpen mark nærmere midten av april.

Valg av et sted med hensyn til vekstskifte

Meloner bør plantes på et godt opplyst sted, beskyttet mot vind og kulde. Unngå å plante i skyggen. De trives i leirholdig jord med nøytral pH. Meloner vokser ikke i vannfylt eller leirholdig jord. Det anbefales ikke å plante dem i nærheten av agurker eller poteter. Følgende regnes som de beste naboene:

• turnips;
• reddik;
• korn;
• bønner.

Når det gjelder vekstskifte, bør ikke etiopisk spisskummen plantes i bed som tidligere ble brukt til tomater eller gulrøtter. Den vokser imidlertid godt i områder som tidligere er dyrket med:

• korn;
• løk;
• hvitløk;
• belgfrukter;
• kål.

Frøforberedelse

Før såing legges melonfrø i bløt i 24 timer i en løsning av kaliumpermanganat eller borsyre ved romtemperatur. Hvis disse stoffene ikke er tilgjengelige, kan ravsyre brukes. Denne prosedyren øker spireevnen. Frøene som flyter opp til overflaten kastes, da de ikke vil produsere skudd.

Såmønster og dybde

Fyll pottene som er beregnet for melonplanting med en næringsrik jordblanding bestående av sand og torv i forholdet 1:9. Plant 2–3 frø i hver potte med en dybde på 20 mm. Plasser beholderne på et varmt og godt opplyst sted. De første skuddene skal dukke opp innen en uke. Når frøplantene har vokst, la bare én, den sterkeste, frøplanten stå igjen i hver potte.

Før planting utendørs, la melonene herde i 1–2 uker. Når du planter dem i et hagebed, plasser melonene 60 cm fra hverandre og 75 cm mellom radene. På dette tidspunktet bør faren for nattefrost være helt over.

Vi organiserer riktig plantestell

For å få en høst av søte og aromatiske meloner, krever plantene riktig stell, som inkluderer rettidig vanning, gjødsling og løsning av jorden.

Midlertidig ly

Frøplanter trenger midlertidig dekke de første par ukene etter planting for å forhindre solbrenthet og la bladene akklimatisere seg. Det er ingen spesifikke krav til typen dekke, men det er viktig å huske at jo tykkere filmen som brukes, desto høyere er temperaturen under dekket. Meloner bør også dekkes på denne måten i områder med kalde kilder.

Vanning

Den etiopiske melonen krever regelmessig vanning, som bør gjøres om morgenen eller kvelden. Bruk solvarmet vann. Unngå at fuktighet kommer på plantens blader. Meloner liker ikke for mye fuktighet, da det kan forårsake fruktråte.

Toppdressing

Den første gjødslingen gjøres to uker etter at frøplantene er plantet i hagebedet. I løpet av denne perioden tilsettes mullein eller ammoniumnitrat til jorden under buskene. Når knopper begynner å danne seg, gjentas prosessen. Under eggstokkdannelsen tilsettes kaliumsalt og superfosfat, strengt etter anbefalte mengder.

Dannelse av busker

Riktig melonpleie kan gi en større avling. Klyp av hovedstilken umiddelbart etter planting i åpen mark for å sikre at all energien rettes mot fruktdannelse. La to avleggere ligge på hvert skudd i tillegg til hovedskuddet, og fjern resten forsiktig. Under fruktdannelsen skal det ikke være mer enn fem eggstokker igjen.

Løsne og mulching av jorden

Etter hver vanning eller kraftig regn må jorden i bedet der etiopieren vokser løsnes. For å forhindre overdreven fordampning av fuktighet og ugressvekst er det lurt å dekke mellomrommene mellom radene og jorden mellom buskene med mulch. Høy, sagflis, halm og furunåler er gode alternativer for dette.

Sykdommer av varianten: forebygging og behandling

Den etiopiske vinranken har høy immunitet mot vanlige sykdommer, men motstanden reduseres hvis dyrkingspraksis ikke følges. For å holde plantene sunne er regelmessige inspeksjoner nødvendige, og forebyggende tiltak bør iverksettes umiddelbart ved første tegn på sykdom.

Pulveraktig mugg

Små hvite flekker som dukker opp på stilker og bladverk indikerer en farlig sykdom som kalles meldugg. Hvis bladene ikke behandles, krøller de seg og tørker ut. Meldugg kan være forårsaket av feil vekstskifte, for mye fuktighet eller temperaturforskjeller. For å behandle sykdommen behandles meloner med en svovelløsning umiddelbart etter at de første tegnene på sykdommen oppdages.

Tre uker før forventet innhøsting er det ikke lenger mulig å bruke kjemikalier i bedene.

Antrakose eller kobberhode

Antraknose indikeres av gule eller brune flekker på bladene. Over tid blir bladverket sprøtt, begynner å tørke ut og faller av. Denne sykdommen fører også til at frukten deformeres og råtner. Når de første tegnene på sykdommen oppdages, fjernes alt organisk avfall rundt melonbuskene, og selve den etiopiske melonen behandles med en svovelløsning eller Bordeaux-væske. Disse tiltakene er bare effektive i de tidlige stadiene av sykdommen.

Høsting og lagring

Den etiopiske melonhøsteperioden begynner i august. Modne frukter plukkes best i tørt vær. Denne sorten kjennetegnes av jevn modning. Vanningen stoppes helt en uke før høsting for å la melonene samle søthet og forlenge holdbarheten. Frukt som er modnet under forhold med høy fuktighet kan ikke lagres i mer enn 14 dager.

Hvis den høstede melonen skal lagres, beholdes stilken på omtrent 3 cm, i stedet for å kuttes av ved selve frukten, for å forhindre råte. Riktig høstede meloner har en holdbarhet på ikke mer enn 1 måned. Etiopiske meloner brukes ikke bare til ferskt konsum, men også til å lage syltetøy, gelé og andre kulinariske herligheter.

Anmeldelser av sorten

Gartnere og grønnsaksdyrkere har allerede opplevd alle fordelene og ulempene med den etiopiske melonsorten på nært hold og deler gjerne sine inntrykk.

Dmitrij Vladimirovich, en nybegynner sommerboer:

«I år plantet vi den etiopiske sorten for første gang. Tidligere hadde vi prøvd å dyrke Titovka og Torpedo. Sorten fanget oppmerksomheten vår med sitt uvanlige utseende, som minnet mer om et gresskar. Med tanke på det tempererte klimaet må vi innrømme at vi ikke trengte å legge ned mye arbeid for å få en avling. Fruktene vokste til omtrent 3 kg og var velduftende. Personlig hadde jeg imidlertid blandede følelser om smaken. Jeg er mer vant til den klassiske smaken, og den etiopiske sorten har en ganske uvanlig smak. Min kone og datter var imidlertid begeistret.»

Marina Sergeevna, erfaren gartner:

«Jeg planter meloner i hagen min hvert år, og bytter varianter med jevne mellomrom. I år eksperimenterte jeg med 'Ethiopka'. Beskrivelsen lovet store frukter, men i hagen min vokste de bare til 1,5 kg. Smaken var imidlertid behagelig honningaktig, og fruktkjøttet var søtt og aromatisk. På et solrikt sted tok det 85 dager før innhøstingen modnet. Neste år skal jeg plante denne sorten igjen og eksperimentere med dyrkingsteknikker; kanskje jeg får større frukter.»

Evgeny Alexandrovich, bonde:

«Jeg dyrker meloner kommersielt. Jeg dyrker etiopiske meloner utelukkende med frøplanter. Plantene er enkle å dyrke, og avlingen modnes raskt og jevnt. Fruktene er smakfulle, faste og behagelig aromatiske, og de tåler transport. Fruktkjøttet er ikke veldig saftig, men det er egnet for alle typer bearbeiding. Så langt er jeg helt fornøyd med denne sorten, og jeg kommer definitivt til å plante den i hagen min.»