Beskrivelse av den tidligmodne hybridtomaten Inkas F1 og reglene for landbruksteknologi for sorten

Tomat Inkas F1 er en hybrid av nederlandsk utvalg., utviklet for industriell tomatproduksjon. Frø til private hager er tilgjengelige på det russiske frømarkedet i små pakker. Tomatens egenskaper gjør at den kan dyrkes over hele Russland, med tanke på det lokale klimaet: hybriden er godt egnet for dyrking i åpen mark eller drivhus.

Generelle egenskaper ved planten

Denne middels tidlige sorten produserer sin første innhøsting innen tre måneder etter spiring. Fruktsettingen er noe spredt, og tomatene modnes etter hvert som klasene dannes over en periode på 1,5 til 2 måneder. Eggstokkene på hver klase utvikler seg og modnes nesten samtidig.

Inkas-hybriden er en bestemt tomat med begrenset vekst og selvoppskjærende stilker. Sortsbeskrivelsen bemerker at buskene er kraftige, opptil 1 m høye. Planten krever oppskjæring og trening, da den produserer en rekke sideskudd. En utrent tomat reduserer produksjonen av blomsterklaser og eggstokker, og en uforsiktig dyrker mister deler av avlingen.

Planten er resistent mot soppsykdommer i nattskjermavlinger og tobakksmosaikk.

Inkas-tomater tolererer kortsiktige temperaturfall og plutselige temperatursvingninger, langvarig nedbør og betydelig jordtørking godt. I Sibir og Uralfjellene modnes tomater i åpen mark, og dyrkere kan høste umodne frukter for kunstig modning.

Gjennomsnittlig avling er omtrent 3 kg per busk. For å øke avlingen, tres tomatene opp i flere stilker, som hver vil produsere flere fruktklaser. Sideskudd dannes senere enn hovedstilken begynner å bære frukt, så avlingen på dem vil være litt mindre.

Kjennetegn på Inka-fruktsorten

En plante kan produsere 4–6 klaser per stilk per sesong. Antall eggstokker per klase avhenger av vekstforholdene, men er sjelden mindre enn 5. De fleste klaser inneholder 7–10 identiske plommeformede frukter som veier omtrent 90–100 g. Disse tomatklasene kan dekke hele planten fra topp til bunn, noe som gir plantasjen et dekorativt preg.

Fruktskallen er sterk og svært tett; den sprekker ikke under modning, selv ikke i perioder med kraftig nedbør. Skallet tåler også varme under hermetisering.

På grunn av den tette skallstrukturen lagrer tomater seg godt når de er modne, visner ikke på 10–15 dager og transporteres lett over lange avstander uten å miste sitt salgbare utseende. Frukten er dyp rød ved biologisk modenhet og lysegrønn i melkestadiet. Umodne tomater har en liten mørk flekk nær stilken, men denne forsvinner når de modnes.

Fruktkjøttet til Inka-tomater er veldig tett og fast. Fruktveggen er omtrent 0,5 cm tykk, og kjernen inneholder tre store frøkamre. Gartnere beskriver tomatenes smak som eksepsjonell. De har et høyt sukkerinnhold, noe som gir dem en søt og syrlig smak.

Inkastomatens egenskaper, slik de beskrives av russiske grønnsaksdyrkere, indikerer at smaken ikke forringes under ugunstige forhold eller kunstig modning. Hybridtomater er alltid søte og aromatiske, og minner om italienske soltørkede varianter.

Denne sorten spises best fersk. De kan tilsettes i salater og skivede grønnsaker, brukes til smørbrød og kanapeer. Tomatene er omtrent 3 cm i diameter, noe som gjør dem ideelle til pynt på retter. Den unike formen gjør dem ideelle for å lage uvanlige forretter til festbordet.

Driftige russiske grønnsaksdyrkere begrenser seg ikke til å inkludere ferske tomater i kostholdet sitt. Overskuddstomater kan konserveres for vinteren. Den avlange formen på Inka-tomater er perfekt for oppbevaring i glass, og å legge dem i et grønnsaksfat vil skape en slående effekt. Faste tomater kan konserveres som båter eller skiver. Søte tomater er også ideelle for soltørking.

Inkas-tomater kan bearbeides til juice og sauser. For å få en god, tykk fruktkjøtt, velg de mest modne tomatene. Hvis de modner innendørs, er det best å la dem småkoke i sin egen juice til de er myke før du lager sauser, og deretter sile dem gjennom en sil. Denne puréen kan brukes til å lage lecho og alle tomatbaserte forretter, ketchuper og sauser.

Landbruksteknologi av sorten

Å ha langfruktet Inkas-tomater fikk ikke råte i blomsterenden, som ødelegger nesten hele avlingen, må jorden for planting være godt forberedt. For å gi plantene alle nødvendige mineraler, bør grønnsaksdyrkere tilsette organisk gjødsel (humus, kompost osv.) i bedene under jordbearbeiding med en mengde på 1 bøtte per 1 m². I tillegg til nitrogengjødsel vil fosfor-kaliumgjødsel også være nødvendig. Ferdigblandede blandinger for nattehadeavlinger er mest praktiske.

Langfruktede tomater trenger kalsium, og mangel på dette forårsaker sykdommen. For å berike jorden med dette verdifulle mineralet, dryss malt kritt, gips, dolomitt eller marmorstøv over overflaten (1 kg per 1 m²). Bland deretter jorden med en høygaffel.

Plantemateriale dyrkes i henhold til generelle prinsipper, med plukking på stadiet av 2-3 blader. Langfruktede tomatplanter ser ofte langstrakte ut., til tross for gartnerens beste innsats. Hvis dette skjer, er det enklere å plante dem i en felles grøft, og legge plantene horisontalt. La 3–4 par blader være over overflaten. Avstanden mellom plantene bør være minst 40 cm.

Buskene trenes når sideskudd begynner å komme ut av bladhjørnet. Alle sideskudd bør fjernes før den første blomsterklasen dannes. Ett sideskudd blir liggende over denne klasen, og planten fortsetter å bli sidesugd til den andre klasen dukker opp. En andre ekstra stilk blir liggende over denne klasen. De resterende skuddene må fjernes i løpet av sesongen på alle tre stilkene.