Beskrivelse av Zenit jordbærsort, plante- og stellinstruksjoner

Mange gartnere kjenner jordbærsorten Zenit. Dette høyavkastende, tilnærmet sykdomsresistente bæret vil med riktig stell glede huseiere med deilige, aromatiske frukter fra midtsommer til tidlig høst. Takket være den lange holdbarheten og den enkle transportabiliteten kan den bli både en favorittfamiliegodbit og en inntektskilde.

Historien om utvalg og dyrkingsregioner av Zenit-jordbær

Zenit-jordbæret er et resultat av en kryssing av to varianter: Zenga Zengana og Redcoat. Det ble utviklet ved All-Russian Selection and Technology Institute of Horticulture and Nursery i 1979 av I.V. Popova. Det har vært inkludert i statsregisteret siden 1987. Regionene der det dyrkes inkluderer Moskva-regionen, Midt-Volga-regionen og Udmurtia-republikken.

Fordeler og ulemper med sorten

Fordelene med Zenit-sorten er som følger:

• stabilt høyt utbytte;
• behagelig dessertsmak;
• motstand mot sykdommer (pulveraktig mugg, verticillium visne);
• rask tilpasning til temperatursvingninger;
• god transportabilitet;
• muligheten til å konsumere bær ikke bare ferske, men også som konserver (syltetøy, konserver, kompotter), samt fyll og pynt til bakevarer;
• potensial for avl i private husholdninger og kommersielle formål.

Ulempene inkluderer:

• lav frostmotstand om vinteren;
• krever regelmessig vanning;
• predisposisjon for fruktråte.

Kjennetegn og funksjoner

Jordbær Zenith regnes som en høyavkastende variant.

Karakterisert av kraftige busker med et lite antall rosetter og knallrøde bær skjult under bladene.

Buskstørrelse og bladbladets utseende

Denne jordbærsorten vokser på lave, mellomstore busker. Bladene er mørkegrønne, med et svakt voksaktig belegg og et litt rynkete utseende. Bladbladene er noe komprimerte og ligner en traktform.

Blomstring og pollinering

Zenith-jordbæren har hvite eller rosa blomster. De åpner seg ujevnt, hver 1-4 dag. Blomsterstandene er fåblomstrede og kompakte. Stilkene er middels tykke, korte og plassert under bladene.

Zenith-jordbær plantet i åpen mark krever ikke spesiell pollinering; pollinering skjer gjennom vind og insekter (ved dyrking av jordbærplantasjer i industriell skala anbefales det å ha flere bikuber i nærheten).

Planter som dyrkes i et drivhus, vinterhage eller en innglasset balkong må imidlertid pollineres manuelt. Det finnes to metoder for dette:

1. Bruk en vifte. Sett apparatet på en lav, kjølig innstilling i 45 minutter. Disse skarpe luftkastene vil overføre pollen fra blomst til blomst. Hvis luften ikke når alle buskene, flytt viften lenger unna.
2. Bruk en myk børste eller bomullspinne. Denne metoden er egnet for et lite antall planter. Bruk børsten til å børste hver åpne blomst, og gjenta denne prosedyren hver tredje dag. Pollinering anbefales om morgenen.

For at Zenit-jordbæren skal blomstre raskere innendørs, er det nødvendig å gi kunstig lys i 15 timer daglig.

Modningstid og avling

Zenit er en mellomsesongsort, der de første fruktene høstes i midten av juli. Den bærer frukt frem til høsten. Den kjennetegnes av høye avlinger, som i stor grad avhenger av værforhold og riktig stell. For å øke fruktproduksjonen anbefales det å fjerne overflødige utløpere regelmessig.

Fruktens smaksegenskaper og videre salg

De mørkerøde, runde, modne bærene er skjult under bladene. De er svært saftige, tette, aromatiske og har en søt og sur smak. Den gjennomsnittlige bærevekten er 12–30 g. Skallet er blankt, lett ribbet, med utstående frø.

Det anbefales å plukke bærene med stilkene på, og unngå fruktkjøttet. Oppbevar den høstede frukten i en kjølig og godt ventilert beholder. Riktig plukket og lagret frukt kan trygt transporteres for salg.

Motstand mot ugunstige forhold

Zenit-sorten er motstandsdyktig mot sommerværendringer, men er ikke frosthardfør. For å beskytte plantene mot kulde om vinteren anbefales det å dekke dem til.

Immunitet og mottakelighet for sykdommer og parasitter

Denne jordbærsorten er motstandsdyktig mot meldugg og skadedyr, noe som er en av dens mange fordeler. Den kan imidlertid bli infisert med fruktråte eller rotråte, noe som kan unngås med rettidige forebyggende tiltak.

Forberedelser før landing

For å sikre sunne planter og en god avling, er det viktig å nøye velge plasseringen for hagebedet, samt kvaliteten på selve frøplantene.

Valg og forberedelse av sted

Zenit-sorten er følsom for sterk vind, så når du velger et sted for å plante jordbær, sørg for at det er fritt for trekk og sterk vind. Samtidig trenger plantene sollys, så jordbærbedet bør ikke skyggelegges. Stedet bør være plant.

Jordbær krever moderat sur, fruktbar jord; dette vil avgjøre buskenes helse og avlingen av Zenit. Steder med lett, pustende og fuktighetsbevarende jord er ideelle.

Gjødsling av bedene bør gjøres på forhånd, helst minst seks måneder (eller enda bedre, et år) før planting av jordbær. For å påføre gjødsel (husdyrgjødsel, kaliumklorid, superfosfat eller ammoniumsulfat), grav jorden til en dybde på 20 cm, luk grundig, og først deretter tilsett gjødselen. Det er viktig å følge en bestemt påføringsmengde, da for mye også kan skade plantene.

Hvis det er skadedyr i jorden, er det også verdt å ødelegge dem på forhånd.

Det anbefales ikke å plante Zenit i myrlendte områder, da dette vil føre til at buskene råtner. Hvis grunnvannsnivået er nær overflaten, anbefales det å lage drenering først før planting.

Hvordan velge frøplanter

Når du velger Zenit jordbærplanter, anbefales det å være oppmerksom på mengden og kvaliteten på de unge skuddene. Planten bør ha minst tre fyldige grønne blader, fri for mørke eller hvite flekker. Rotsystemet bør være minst 7 cm langt og godt forgrenet.

Tidspunkt og spesifikasjoner for jordbærplanting

Zenit-jordbær plantes enten etter at snøen smelter og frosten er over, eller etter innhøstingen – i slutten av august eller begynnelsen av september. Jordbær trives ikke i nærheten av busker og trær, så velg et åpent sted for planting.

Det anbefales heller ikke å lage en seng til Zenit ved siden av planter som er potensielle bærere av verticilliumvisne (for eksempel bringebær).

Før planting, bløtlegg frøplanterøttene i en svak saltløsning i 20–30 minutter, og skyll deretter. Deretter beskjærer du røttene og plasserer dem i hullet slik at rotkragen og jorden er jevne. Det skal være 40 cm mellom radene med Zenit-planter, og 20 cm mellom plantene i en rad.

Etter planting vannes jorden og dekkes med mulch. De første dagene skygges plantene som ikke har etablert seg ennå.

Hvordan ta vare på avlingen

Riktig jordbærstell er avgjørende for en vellykket innhøsting. Zenit krever ikke noe spesielt stell, men for å sikre store, smakfulle bær må du følge noen enkle regler.

Vanningsmodus

For at Zenith-jordbæret skal trives, må jorden holdes fuktig og ikke tørke ut. Unngå imidlertid overvanning for å forhindre rotråte. Den beste vanningsplanen er som følger:

1. De to første ukene etter planting vannes bedet rikelig hver dag.
2. Fra den 15. dagen vannes det annenhver dag.
3. Når plantene har etablert seg, må du opprettholde jordfuktigheten etter behov. Etablerte busker vannes sparsomt.

Det er best å vanne om morgenen eller kvelden. Vannet bør være rent, friskt og ha romtemperatur. Under blomstringen er det best å vanne Zenit under busken for å unngå å vaske bort pollen fra blomstene og for å unngå å avvise insekter.

Når bærene begynner å dukke opp, kan vanning gjøres på to måter: under busken eller ved å strø. I begge tilfeller må imidlertid avlingen plukkes først.

Toppdressing

Siden Zenith-jordbæret bærer frukt i fire år, er ekstra næring viktig. Planten drar nytte av nitrogen, magnesium, fosfor, kalium, bor, svovel og flere andre mikronæringsstoffer. Gjødsling gjøres om våren, før fruktingen begynner.

Bruk klorfri, universalgjødsel eller organisk gjødsel. Nye busker gjødsles 10 dager etter planting.

I blomstringsperioden kan du gjødsle Zenit-bedene med en mullein-infusjon. Etter høsting, gjødsle jordbærene med fortynnet gjødsel eller fugleskitt, en gressinfusjon eller en kommersiell fosfor-kaliumgjødsel.

Ugress og løsning av jorda

Å løsne jorden er gunstig for plantehelsen, da det forbedrer oksygentilgangen til rotsystemet og fremmer fuktighetsretensjon. Løsne jorden rundt buskene grunt, og mellom radene til en dybde på opptil 10 cm. Hvis det finnes synlige røtter, er lett hulling nødvendig.

Mulching

Jordbær trenger mulch for å bevare jordfuktigheten. Egnet mulch for Zenit inkluderer barnåler, halm, gressavklipp eller sagflis. Det anbefales å mulche to ganger i året: om våren før blomstring og om høsten før frost.

Frostbeskyttelse

Zenit er ikke en frostbestandig variant, så buskene er dekket med halm eller tørre blader for vinteren.

Om våren er det viktig å åpne dem i tide slik at plantene ikke begynner å råtne.

Sesongbaserte behandlinger

For å beskytte planten mot sykdommer (spesielt gråmugg), behandles frøplantene med en 2-4% Bordeaux-blanding umiddelbart etter kjøp. Den samme behandlingen utføres på fjorårets busker, etter at alle gamle blader er trimmet. Bedene dekkes deretter med mulch.

Om sommeren innebærer stell av avlingen rettidig vanning, luking og regelmessig inspeksjon for sykdommer. Etter luking løsnes jorden med jevne mellomrom.

Etter høsting trimmes utløperne, gamle blader fjernes, og jorden lukes og løsnes. Rundt midten av høsten forberedes plantene for vinteren.

Metoder for reproduksjon

Det er tre hovedmåter å formere jordbær på.

Frø

Kjøpte eller hjemmeplukkede frø sås i små beholdere fylt med jord. Beholderne plasseres deretter på et kjølig sted. Etter at de første skuddene dukker opp, flyttes frøplantene til et varmt, godt opplyst område. Når frøplantene har vokst, omplantes de i hagebedet.

Ved å dele busken

For deling anbefales det å bruke 2–3 år gamle planter med et sterkt rotsystem. Den sterkeste busken merkes, graves deretter opp om høsten etter høsting eller om våren før blomstring og deles inn i seksjoner, slik at hver seksjon har røtter og en rosett. Disse seksjonene plantes deretter om som individuelle planter.

Stikkontakter

Under fruktingen merkes de mest produktive buskene. Deretter tas utløpere med sterke rosetter fra dem og rotfestes. Når planten har etablert seg, trimmes utløperne, og den unge busken plantes forsiktig på nytt, slik at jord blir igjen på røttene.

Gartneres anmeldelser av sorten

Gartnere bemerker at Zenit-jordbæret er svært produktivt, sykdomsresistent og har en behagelig smak. Bærene er alle mellomstore, uten spesielt store, men ingen små. Noen bemerker et interessant trekk ved sorten: mange utløpere som begynner å blomstre og bære frukt allerede før de skilles fra morplanten.

Ulempene inkluderer høye krav til jordkvalitet og lav frostmotstand.