Beskrivelse av Magaleb-kirsebærsorten og dyrkingsinstruksjoner fra frø

Mahaleb dekorativ kirsebær Ikke bare vil den gi en innhøsting av sunne og deilige bær, men den vil også bli en sann perle for hagen din. Denne sorten er mye brukt av landskapsdesignere. Gartnere kjenner den også som Antipka. Ikke alle vet at den ville Magaleb-kirsebærsorten er oppført i Den røde bok over truede arter. Planten er lett å stelle og har ingen spesielle plantekrav.

Historien om Magaleb Antipka-kirsebæravl

Magaleb-kirsebæret er en underart av heggekirsebær. I naturen kan det vokse enten som en busk eller et spredende tre. Antipka formerer seg ved frø. Opprinnelsen til denne sorten er fortsatt ukjent. Forskere spekulerer i at den ble skapt naturlig i naturen.

Voksende regioner og klima

Mahaleb-kirsebæret regnes som hjemmehørende i Sentral-Asia og Lilleasia. Det vokser også vilt i åpne skoger i europeiske fjell (for eksempel Krim, Alpene, Tatrafjellene og Karpatene). Som en kulturplante dyrkes den hovedsakelig i Iran og Tyrkia.

Botanisk informasjon

Antipka har interessante egenskaper som ikke er typiske for moderne kirsebærsorter. Dette gjør den lett å skille selv i syltetøy eller kulinariske delikatesser.

Treets dimensjoner og høyde

Treet når en maksimal høyde på 10 m, og minimum 5 m. Kronen er bred, spredende og lett å forme. Dette gjør det mulig å bruke Mahaleb-kirsebærtreet til å lage en hekk.

Fruktbæring

Mahaleb-kirsebærtreet begynner å bære frukt tidlig.

Treet bærer frukt jevnt og trutt og gir rike avlinger selv med mangel på oppmerksomhet og stell.

Blomstring og pollinatorer

Antipka blomstrer i slutten av mai. Treet er fullstendig dekket av hvite, sterkt duftende blomster. Planten er selvfruktbar og krever ikke pollinatorvarianter i nærheten.

Modningstid og innhøsting

Magaleb-kirsebærhøsten modnes i august. Bærene er små, omtrent 1 cm i diameter, og nesten svarte i fargen. De høstes utelukkende for hånd.

Smaksprøvevurdering og anvendelsesområde for frukt

Fruktene til Magaleb-kirsebæret er saftige og intenst aromatiske. De har en særegen, syrlig smak, selv med et hint av bitterhet. På grunn av dette spises frukten sjelden fersk. Den brukes først og fremst til konservering og til å lage alkoholholdige infusjoner og likører. Selv steinene og barken til Magaleb-kirsebæret, som er veldig like i smak og aroma som bitre mandler, brukes i middelhavsmat. De brukes også til å lage spesielle krydder.

Kjennetegn på sorten

Antipka er lett å gjenkjenne blant andre kirsebær på grunn av sine unike egenskaper, som enhver gartner som ønsker å dyrke dette sjeldne treet på sin egen tomt bør gjøre seg kjent med.

Immunitet mot sykdommer og skadedyr

Mahaleb Kirsebærtrær blir nesten aldri påvirket av skadedyr., den har imidlertid gjennomsnittlig immunitet mot vanlige sykdommer, og krever derfor forebyggende behandlinger for å oppnå en regelmessig avling.

Motstand mot lave temperaturer og tørke

Kirsebær tåler tørke godt uten å redusere avlingen. Treet har gjennomsnittlig kuldetoleranse. Det overvintrer godt i åpen mark i tempererte klimaer, men hvis temperaturen faller under -25 °C i lengre perioder, dør unge skudd og blomstringen reduseres den påfølgende sesongen.

Jordbruksteknologi for dyrking

Mahaleb-kirsebæret har mange unike dyrkingsteknikker, som ikke bare påvirker planteprosedyren, men også valg av sted og jord.

Plantetider og regler

Planting av Magaleb-kirsebærplanter utføres om våren eller om høsten. Vårplanting er å foretrekke, da treet vil ha tid til å slå rot og vokse seg sterkt før det kalde været setter inn.

Kirsebærplanter bør plantes på et godt opplyst og vindbeskyttet sted. Hvis dette ikke er mulig, kan de plantes i delvis skygge, men beskyttelse mot trekk er viktig. Mahaleb-kirsebær bør ikke plantes i sur jord, da den foretrekker svart jord eller fruktbar kalkholdig jord. Selv urbane forhold med høy luftforurensning er ikke et problem for disse plantene.

Vannings- og gjødslingsregime

Mahaleb-kirsebæret tåler tørke godt og krever ikke hyppig vanning. Treet tåler ikke stillestående vann. Hvis været er tørt og varmt over lengre tid, vann plantene ikke mer enn én gang i uken.

For å få en rikelig avling og forbedre de dekorative egenskapene til et modent tre, anbefales det å tilsette superfosfat, ammoniumnitrat, kompost eller gjødsel til jorden rundt stammen.

Kronedannelse

I sitt naturlige habitat er kronen til Magaleb-kirsebærtreet tett og spredt, med litt hengende grener. For å gi treet et estetisk utseende, tyr gartnere imidlertid til beskjæring. Det enkleste alternativet er å lage en sfærisk krone ved hjelp av et spesialisert hageverktøy (for eksempel en trimmer).

Hvis det ikke er behov for å gi treet uvanlige former, er det nødvendig å utføre sanitærbeskjæring og fjerne alle skadede eller tørkede grener, samt skudd som vokser innover fra kronen, en gang i sesongen.

Stell av trestammesirkelen

Stammen til Magaleb-kirsebærtreet krever ikke mye stell, men det setter pris på rettidig luking og beskjæring, noe som forbedrer luftsirkulasjonen. For å forhindre at overflødig fuktighet fordamper fra jorden, bør området rundt stammen dekkes med mulch. Kun naturlige materialer brukes til dette:

• sagflis;
• strå;
• furunåler;
• høy;
• råtne blader.

Forebyggende behandlinger

Magaleb-kirsebærtrær rammes sjelden av sykdommer, men de kan oppstå hvis de ikke håndteres riktig. For å forhindre problemer, behandle trærne med en løsning av jernsulfat før knoppene bryter. Spray deretter med Bordeaux-væske, noe som anbefales å gjentas om høsten. Hvis små skadedyr eller insekter dukker opp, behandle planten og den omkringliggende jorden med et insektmiddel.

Trenger jeg å dekke den til for vinteren?

I sørlige klimaer krever ikke Magaleb-kirsebæret vinterisolering, men i kaldere områder bør stammen beskyttes mot gnagere, og rotsystemet bør beskyttes mot frysing med et lag med mulch.

Metoder for reproduksjon

Hovedmetoden Formering av Magaleb-kirsebær - dyrking fra frøFor å gjøre dette, grav forsiktig i jorden i oktober og plant frøene til en dybde på 4 cm. Det er ikke nødvendig å forbehandle eller bløtlegge dem. Spirer skal dukke opp om våren, og krever kun moderat vanning og luking gjennom den påfølgende sesongen. Den påfølgende våren, hvis plantene når en høyde på 30 cm, blir de omplantet til sin permanente plassering.

Anmeldelser av sorten

Til tross for den lave utbredelsen av Magaleb-kirsebæret i private hager, dyrker noen gartnere det fortsatt på tomtene sine og er villige til å dele sine inntrykk.

Marina Stanislavovna, en erfaren gartner, sier: «Jeg tok med meg Magaleb-kirsebærfrø fra Krim og bestemte meg for å prøve å plante dem i hagen min. Jeg elsket virkelig aromaen av frukten, og jeg kan fortsatt ikke glemme likøren som ble laget av dem. Riktignok spirte ikke alle frøene, men jeg klarte å dyrke frem noen trær. Jeg delte til og med frøplantene med naboene mine. Det tok flere år å få en innhøsting. Men da kirsebærene blomstret og fylte hagen med aromaen sin, ble det som et eventyr. Noen av de modne fruktene i august ble brukt til å lage syltetøy, og resten ble brukt til å lage en duftende likør, som vi delte med familie og gjester ved spesielle anledninger.»

Alina Vladimirovna, en nybegynnergartner: «Vi arvet et Magaleb-kirsebær fra de forrige eierne av tomten vår. Vi høstet det ikke fordi det vokste rett på grensen og passer vakkert inn i landskapet. Etter å ha smakt på bærene for første gang, bestemte vi oss for ikke å høste dem: de var for syrlige og bitre, selv om de luktet veldig godt. Etter en stund kom jeg over en artikkel på nettet som sa at kirsebær av denne sorten ikke spises ferske, men brukes til å lage syltetøy, likører og tinkturer. Jeg bestemte meg for å eksperimentere. Hele familien og vennene mine ble positivt overrasket, og ba til og med om steiner slik at de kunne formere treet og plante det i sine egne parseller.»

Vladimir Vasilyevich, gartner: «Jeg har en stor tomt uten naboer på den ene siden, så jeg bestemte meg for å plante en hekk av Magaleb-kirsebær der. Jeg visste på forhånd at frukten var utrolig smakløs, så jeg hadde ikke planlagt å bruke den. Tenk deg min overraskelse da kona mi lot meg prøve litt fersklaget, aromatisk syltetøy laget av disse bærene. Det var et sant mesterverk. Litt senere ba en nabo meg plukke noen kirsebær for å lage hjemmelaget likør, og så la meg smake på den. Drikken viste seg også å være av høyeste kvalitet. Dessuten krever treet nesten ingen vedlikehold, bærer frukt pålitelig hvert år og fyller hagen med en herlig aroma når det blomstrer.»