Alle planter trenger mineral- og organisk gjødsel. Gartnere og grønnsaksdyrkere bruker et bredt utvalg av stoffer til dette formålet. Bruk av gjær som gjødsel kan oppnå en rekke positive effekter. Denne sammensetningen beriker avlinger med verdifulle næringsstoffer, forbedrer vekst og utvikling og øker avlingene. Det er viktig å følge bruksanvisningen.
Beskrivelse og varianter
Gjær er en levende organisme. I hovedsak er det en encellet sopp med eggformede celler. De kan bare sees under et mikroskop. Gjær lever hovedsakelig av sukker. Biproduktet deres er karbondioksid.
For å lage et sunt kosttilskudd må du kjøpe bakegjær. Det finnes forskjellige typer. De vanligste alternativene inkluderer:
- Fersk eller komprimert. Denne typen gjær ligner murstein i utseende. Den selges i pakker på 50 eller 100 gram. Fargen varierer fra melkeaktig til kremet brun. Sammensetningen har en særegen lekedeigkonsistens. Når den er ødelagt, smuldrer gjær av høy kvalitet i stedet for å falle fra hverandre.
- Tørrgjær eller aktiv gjær. De ligner beige granuler i utseende, noen ganger i form av kuler eller pinner. Disse gjærtypene selges oftest i pakker på 100 gram.
Fordeler og ulemper med gjærtilskudd
Bruk av gjærtilskudd gir en rekke fordeler. Disse inkluderer:
- forbedring av jordsammensetningen;
- stimulering av plantevekst;
- akselerere plantetilpasning etter omplanting og plukking;
- stimulering av vekst av grønn masse;
- styrke immunforsvaret og øke motstanden mot sykdommer og skadedyr;
- forbedre smaken på frukt.
Gjærtilskudd har imidlertid noen ulemper. De viktigste ulempene inkluderer følgende:
- utvasking av kalium og kalsium fra jorden – disse elementene må tilsettes i tillegg;
- kan bare brukes på jord rik på organisk materiale, ellers vil ikke gjæren gi resultater;
- risikoen for utarming av jord på grunn av bearbeiding av alt organisk materiale – denne trusselen oppstår ved for hyppig gjødsling.
Slik tilbereder du gjødsel riktig
Det finnes flere måter å tilberede gjærløsning på. Den spesifikke metoden som anbefales avhenger av hvilken type produkt som brukes.
Fra tørr
Tørrgjær bør fortynnes med rent vann. Det anbefales å bruke 10 liter vann per 10 gram produkt. Tilsett deretter 2 spiseskjeer søtningsmiddel. Gjæren bør trekke i 2–3 timer på et trekkfritt sted, hvoretter den bør brukes umiddelbart.
Fra fersk gjær
For å lage en effektiv gjødsel, ta 200 gram rå gjær og 1 liter vann. Hell den knuste gjæren i væsken, bland godt og la det trekke i 2–3 timer. Hell det ferdige produktet i en dyp beholder og tilsett rent vann for å få volumet opp til 10 liter.
Fersk gjær trenger ikke å aktiveres med granulert sukker. Det kan imidlertid tilsettes for å forbedre gjæringsprosessen. Når løsningen har trekket, kan den brukes umiddelbart.
Regler for gjødsling av avlinger
For å sikre at produktet gir de ønskede resultatene, er det viktig å følge bruksanvisningen nøye.
Bete
En universalløsning kan brukes til rødbeter. Mal 200 gram rå gjær og bland det med 1 liter varmt vann. Rør om, la det trekke, og tilsett vann for å lage 10 liter løsning. Bruk 3 liter av løsningen per kvadratmeter bed. Løsningen kan påføres tre ganger per sesong.
Gulrot
For å gjødsle gulrøtter anbefaler vi å ta komprimert gjær og smuldre den i en bøtte fylt med varmt vann. Etter å ha blandet ingrediensene, tilsett noen skjeer sukker. Denne nyttige hagegjødselen bør trekke i 24 timer. Deretter bruker du den til å vanne gulrøttene. Bruk minst 500 milliliter løsning per plante.
Drue
For druer kan gjær brukes 2–3 ganger i løpet av sesongen. For å gjøre dette, løs opp bakegjær i en 5-liters bøtte og tilsett 2 spiseskjeer syltetøy. La blandingen stå i solen i 2 timer for å gjære. Bland den deretter med 10 liter vann for hver 500 milliliter.
Blomster
Gjær bidrar til å stimulere blomstervekst. For å lage en gunstig blanding, ta 10 gram tørrgjær, 2 spiseskjeer sukker, 2 gram askorbinsyre og 10 liter vann. La blandingen trekke i flere timer. Deretter kan den brukes til å vanne inne- og uteplanter.
Bringebær
Denne busken kan gjødsles med både fersk og tørrgjær. Den enkleste måten er å lage en granulær blanding. Bland 10 gram gjær med 5 spiseskjeer sukker. Tilsett deretter 10 liter romtemperert vann til blandingen. La blandingen trekke i 2 timer, og fortynn deretter med vann i forholdet 1:5.
Squash
Gjærgjødsel er godt egnet for zucchini. I dette tilfellet anbefales det å kombinere det med aske. Dette vil oppmuntre plantene til aktivt å utvikle røtter og produsere mer frukt. For å oppnå ønsket resultat, bland 100 gram rå gjær med 500 milliliter varmt vann. Tilsett deretter starteren i en bøtte med vann, og du kan begynne å vanne avlingen.
Auberginer
Bruk av gjærgjødsel til auberginer forbedrer veksten og øker avlingen. For å lage en effektiv gjødsel er det best å blande forskjellige urter, som plantain, nesle og humle. Deretter tilsetter du 500 gram brød og gjær til hovedingrediensene. Tilsett deretter 50 liter vann og la blandingen trekke i to dager.
Annen
Gjærgjødsel er også flott for andre planter:
- Kål. Til denne avlingen blander du 12 gram gjær, 100 gram sukker og 3 liter varmt vann. La blandingen trekke i 7–8 dager. Deretter blandes hver 250 milliliter av infusjonen med 10 liter vann og brukes til å vanne kålen.
- Jordbær. Gjærgjødsel øker planteavlingen betydelig. For å tilberede gjødselen, fortynn 100 gram gjær i 5 liter vann. Blandingen er klar til bruk etter 24 timer. For å gjøre dette, bland hver 500 milliliter av produktet med en bøtte med vann.
Hvilke avlinger er de ikke egnet for?
Til tross for de åpenbare fordelene med gjærgjødsel, er de ikke alltid egnet for bruk. Sammensetningen er kontraindisert for poteter og løk. Det vil ødelegge smaken på frukten og redusere holdbarheten til avlingen betydelig.
Vanlige feil
Når man bruker gjærgjødsel, gjør mange gartnere følgende feil:
- Den fermenterte infusjonen brukes. Den mister egenskapene sine og er ubrukelig.
- De bruker gammel gjær, som ikke gir noen effekt.
- Bruk gjødsel til tørr jord.
- De bruker en for konsentrert infusjon.
- Gjødsling av drivhusplanter kan forårsake rotforbrenning.
Gjærtilskudd anses som svært effektive og gir utmerkede resultater for avlingsvekst. For å oppnå de ønskede resultatene er det viktig å følge bruksanvisningen nøye.