Teknologi for dyrking av jordbær i et drivhus, intrigene ved planting og stell

Jordbær er blant de første bærene som modnes i hagen om sommeren. Vekstsesongen er kort, men du vil gjerne nyte disse deilige bærene så lenge som mulig. Å dyrke jordbærbusker i et drivhus lar deg nyte dem året rundt.

Fordeler med å dyrke jordbær i et drivhus

Det er mange fordeler med å dyrke jordbær i et drivhus. Men den viktigste er muligheten til å spise bærene året rundt, inkludert om vinteren, uten å måtte vente til sommeren.

Fordelene med å dyrke jordbær i et drivhus hele året:

• Jordbær kan plantes i regioner med kaldt klima, som Sibir.
• Avlingsmengden vil ikke reduseres på grunn av ugunstige værforhold.
• I et drivhus er det enklere å kontrollere fuktighet, belysning og vanningsmengde (når man dyrker utendørs er det umulig å påvirke regnet, og hvis det regner konstant, vil mesteparten av avlingen mugne).

 

Å dyrke jordbær året rundt i et drivhus vil også spare deg penger. Utenom sesongen er jordbær veldig dyre i supermarkeder; de ankommer umodne, og de fleste vitaminene deres blir ødelagt. Så drivhusdyrkede jordbær er enda mer næringsrike.

Er det noen ulemper?

Hvis du dyrker jordbær i et drivhus i den kalde årstiden, vil ikke smaken være like søt og saftig som når bærene dyrkes i åpen mark.

Belysningsregimet må opprettholdes konstant, slik at buskene får tilstrekkelig lys. Dette betyr at man må være i nærheten av drivhuset hele tiden, noe som ikke er veldig praktisk for byboere. Bare gartnere som bor permanent på landet vil kunne dyrke jordbær med hell.

Grunnleggende krav til lokalene

Vellykket jordbærdyrking avhenger av kvaliteten på drivhusmaterialet. Videre er det avgjørende å installere belysning av høy kvalitet, noe som påvirker bærenes avling og smak.

Til materialet

Drivhusmaterialet må være slitesterkt og holde godt på varmen. Den vanligste typen er polykarbonat. Glass eller vanlig polyetylen er også egnet. Polyetylen avgir imidlertid en ubehagelig lukt ved høye temperaturer, i motsetning til glass. Glassdrivhus har imidlertid sine ulemper. Under ekstrem varme varmes glasset opp, noe som gjør drivhuset veldig tett.

Til beholderne og deres fester

Drivhusstøtter må være sterke, spesielt hvis glass brukes til konstruksjon. Polyetylendrivhus er enklest å installere. Dette materialet er veldig lett og krever ikke en sterk støttestruktur.

Til varme-, vannings- og belysningssystemer

Vanningsbeholdere til bedene er også installert i drivhuset. Jordbær er en avling som foretrekker dryppvanning, så et vanningssystem bør installeres. Selv om konvensjonell vanning er mulig, er det høy risiko for fruktråte.

Vannbeholdere kan plasseres enten inne i eller ved siden av drivhuset. Store tønner er best for å sikre tilstrekkelig vann til hele jordbærplantingen. Men hvis bedene er små, er ikke store vanningsbeholdere nødvendige.

Vinterdrivhus krever et godt varmesystem. Dette kan være en ovn, vannbåren oppvarming, elektrisk oppvarming eller gassoppvarming. Imidlertid har hver metode sine ulemper. En ovn krever konstant overvåking og manuell opprettholdelse av temperaturen. Vannbåren oppvarming er veldig dyrt. Gassoppvarming krever konstant overvåking på grunn av brannfare. Elektriske varmesystemer tørker ut luften.

Jordbær er lyselskende avlinger som krever tilstrekkelig mengde lys, så belysningssystemet må være av høy kvalitet.

Hvis lys trenger inn i drivhuset, er det tilstrekkelig at kunstig belysning er syklisk.

Hvordan dyrke jordbærplanter

Det er ikke vanskeligere å dyrke jordbærplanter i et drivhus enn i åpen mark. Det er praktisk talt ingen forskjeller i planteteknikker.

Klargjøring av drivhuset for første planting

Før du planter jordbærplanter i et drivhus, bør det rengjøres, og alle overflater bør desinfiseres. Deretter må du sjekke vanningssystemet og belysningen. Når drivhuset er helt klart, kan du begynne å plante plantene.

Sortsmangfold

I drivhusforhold Det er best å plante evigbærende jordbærsorter. Disse variantene er dagnøytrale, noe som betyr at daglengden ikke har noen vesentlig innvirkning på avlingen. Evigbærende varianter kan også produsere frukt året rundt. Disse variantene har høy avling.

De beste jordbærsortene:

• Kama;
• Elsanta;
• Ananas;
• Brighton;
• Rød rik;
• Arapaho;
• Bolero;
• Fristelse.

I tillegg til erstatningsbier er selvbestøvende varianter egnet for planting i drivhus. Det er dyrt å sette opp bikuber i drivhus, og det finnes ingen andre effektive pollineringsmetoder.

Forberedelse av jord og bed

Jorden for jordbærplanting forberedes flere uker før planting. Hvis jorden er gammel, må det øverste laget erstattes. Jorden blandes med råtten gjødsel, og deretter lages bedene.

Plukking av frøplanter

Plukking av jordbærplanter gjøres når det første paret med fullvoksne blader dukker opp på buskene.

Metoder og ordning for planting av frøplanter

Det finnes ulike måter å dyrke jordbær i et drivhus på. Fordi plassen i drivhuset ofte er begrenset, prøver gartnere å plante så mange planter som mulig ved å bruke alle mulige metoder.

Nederlandsk teknologi

For å dyrke jordbær med den nederlandske metoden kan blomsterpotter eller kasser arrangeres i nivåer. Essensen av den nederlandske metoden er at beholdere med busker arrangeres i nivåer. Hvis potter brukes, kan de henges opp fra en fjern bjelke. Ellers er planting av frøplanter ikke annerledes enn planting med andre metoder.

Vertikal hagebed i et rør

En annen måte å spare plass i drivhuset på er å plante jordbær i rør. Bruk solide, romslige rør til planting. Det lages hull i dem som frøplantene plantes i. Rørene i seg selv er forhåndsfylt med jord. Rørene installeres vertikalt, og frøplantene plantes i de utskårne hullene.

Jordbær i poser

Du kan spare betydelig plass ved å plante jordbær i poser. Du kan bruke vanlige sukkerposer. Fyll dem helt med vekstmedium og lag hull. Plant frøplantene forsiktig i posene. Plasser posene vertikalt. Jo høyere og smalere posene er, desto flere frøplanter kan du plante.

Klassisk dyrking i jord

Du kan plante frøplanter med den tradisjonelle metoden. For å gjøre dette, lag bed opptil 1 meter brede. Grav hull 40 cm dype og med 20 cm mellomrom. Plasser frøplantene i hullene, dekk dem med jord og vann dem rikelig med varmt vann.

Regler for stell av avlingen

Riktig stell av jordbærbed kan øke avlingene betydelig. Drivhusjordbærplanter krever mer tid enn de som dyrkes utendørs.

Dagslystimer

Ingen avling kan vokse uten lys, og selv når man planter evigbærende varianter, er belysning viktig. Dagslyset i et drivhus bør være minst 14 timer. Med økt dagslys til 16 timer, begynner blomsterstandene å blomstre 10 dager etter fremvekst.

Temperaturforhold

Den andre viktige faktoren er temperatur. Etter planting settes temperaturen mellom 8 og 13 grader Celsius. Etter hvert som frøplantene vokser, økes den til 20 grader Celsius. Under blomstring kan den økes til 25 grader Celsius. Det er uønsket å sette temperaturen for høyt, da dette vil føre til at blomsterstandene blir sterile og forhindrer eggstokkdannelse.

Ventilasjon

Drivhuset må luftes regelmessig. Unngå dårlig luft. Om våren og høsten kan vinduene åpnes i noen timer, forutsatt at det ikke regner eller er sterk vind ute. Om vinteren, åpne vinduene i 5–10 minutter av gangen.

Fuktighet

Hagejordbær foretrekker høy luftfuktighet, spesielt under planting. Luftfuktigheten bør være opptil 85 %. Når blomstringen begynner, kan fuktigheten reduseres til 70 %.

Vanning

Jordbær setter pris på rikelig vanning. Det er imidlertid best å unngå at vann kommer på bladene og frukten under vanning. Dryppvanning er å foretrekke. Vann bedene etter hvert som jorden tørker ut. Overvanning av jorden fremmer muggvekst på bærene.

Pollinering

For å pollinere blomstene i et drivhus kan du bruke en bikube. Den må imidlertid fjernes etter en stund, så dette er ikke den beste pollineringsmetoden. Det er bedre å plante selvpollinerende jordbærsorter.

Toppdressing

Drivhusplanter krever mer gjødsel enn frilandsplanter. Den første gjødselen gjøres etter planting. Godt råtten gjødsel tilsettes jorden, eller bedene vannes med kyllinggjødsel fortynnet i vann. Under blomstring og fruktsetting gjødsles bedene med kalium- og fosforgjødsel. Det er også gunstig å drysse buskene med treaske eller beinmel.

Jordbærsykdommer og forebyggende behandling

For å forebygge sykdommer byttes det øverste jordlaget og ugresset fjernes før planting. Dette bør gjøres før hver vekstsesong. Buskene sprayes deretter med kobberholdige preparater. Disse behandlingene bør utføres før blomstring.

De vanligste sykdommene som finnes på knoller er følgende:

• sen sykdom;
• grå mugg;
• Verticillium visne;
• klorose;
• brun flekk.

Ved første tegn på sykdom behandles buskene med Bordeaux-væske. Etter høsting sprayes jordbærene med Switch eller Topaz. Tørre blader rakes umiddelbart opp og kastes. Jorden graves ned til en dybde på 15 cm. Disse tiltakene vil bidra til å forhindre sykdom.

Frostbeskyttelse

Hvis drivhuset er godt isolert, er det ikke nødvendig å dekke jordbærene mot frost. Hvis isolasjonen ikke er like pålitelig, kan bedene dekkes med agrofiber eller grangrener etter at bladverket er klippet.

 

Hvordan plukke bær riktig

Retningslinjer for jordbærhøsting for nybegynnere i gartnere:

• Modne bær må plukkes umiddelbart, da jordbær raskt begynner å råtne.
• For at bærene skal holde seg friske lenger, bør de plukkes med stilkene.
• Under innhøstingen kan jordbær sorteres umiddelbart, med store bær plassert separat fra små.
• Legg fruktene i 2-3 lag.
• Høstingen bør gjøres før vanning; hvis jordbærene oppbevares våte, vil de raskt bli dårlige. Hvis bærene plukkes våte, bør de først spres utover i et enkelt lag og tørkes.

Det er komplisert å høste jordbær i hagen fordi modne bær er veldig myke og lett blir skadet. For å unngå å skade bærene må de plukkes fra buskene så forsiktig som mulig.